- Otázky a diskuse
- Seznam
- Diskuse
Vaše nejoblíbenější ryba na pánev
Jakou rybu máte nejraději na rozpálenou pánev,nebo pekáč ? Rybáři - kuchaři prozraďte ,možno i foto ať i slina ukápne.
Autor diskuse: jambo - Profil , 11.4.2012 všeobecné - ostatní
- Zobrazit vybrané uživatele.načítám...
2x v oblíbených a 6x v ignorovaných.
Čík - Profil | St 11.4.2012 20:51:15
jambo >> To jsou okounci z podzimního výlovu.Vždycky jich hodně zůstane v loužích.Stejně by je vyžraly volavky,tak si alespoň pochutnám já.
Šlapeto - Profil | St 11.4.2012 20:49:38
Čík >> Nechci být rýpal, ale pak mají být v revírech okouni :(
60 kousků na jeden zátah je docela masakr...
60 kousků na jeden zátah je docela masakr...
draveček - Profil | St 11.4.2012 20:48:00
Čík >> Ahoj,co z těch okounů kuchtíš?Tak malé rybky jsem ještě neviděl zpracovávat?
Jarda 7 - Profil | St 11.4.2012 20:37:31 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Na pánev je nejlepší filet z bílé ryby.Po usmažení dozlatova se přepálí i zbylé drobné kůstky,a to je potom nejlepší chuťovka kterou znám.Na pekáč jednoznačně kapr potřený směsí česneku a strouhaného čerstvého zázvoru,obalený lehce v mouce a upečený na sádle.Podávaný s česnekovou bagetkou nemá chybu.
LuboO - Profil | St 11.4.2012 20:34:56
P!F >> Inak recept jednoduchy, aplikoval som aj na pstruhy a bolo to fajn. Podstatne je, aby bola ryba cerstva, nie mrazak. Morska ma este specificku vonu a chut mora. Vycistis ryby, zbavis supin, vysusis, posolis zvnutra, zvonku, ugrilujes, alebo aj upecies. Ugrilovat je lepsie. Do olivoveho oleja zamiesas pretlaceny cesnak, a na drobno posekanu petrzlenovu vnat. Mozes aj skor, nech olej presiakne vonami. Potom hotove ugrilovane ryby prelejes tymto pacom a mozes vychutnavat. Netreba ziadne specialne korenia, stary rybar chorvat mi povedal, ryba musi byt cerstva a musi byt citit morom. A davam mu za pravdu.
Anýzový dědek - Profil | St 11.4.2012 20:30:51
jambo >> Třeba toto...?
http://www.mrk.cz/kucharka.php?id=26067
http://www.mrk.cz/kucharka.php?id=26067
P!F - Profil | St 11.4.2012 20:11:13
LuboO >> Hmmm. U nas teda Morsky Vlk, no este som nejedol. Niekedy mozno skusim.
mipa - Profil | St 11.4.2012 20:08:31 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
jambo - >> . velice oblíbený a jednoduchý recept K VÍNU mám ještě z dob, kdy jsme jezdili do Bulharska a "domorodci" nám to připravovali... Je sice obměněný na naše podmínky(ryby) a tak se hodí třeba i na CEJNA .......Udělám z něj filety, ty pak nakrájím na delší a ne moc silné nudličky a obalím ve směsi červené papriky,chili, drceného kmínu a možné je i trochu hl. mouky - vše podle chuti. Ty potom "hodím" na pánev, kde je větší vrstva oleje ( lepší je však sádlo, proto že je chutnější a navíc snese větší teploty ) a zprudka !!! opeču ze všech stran až doslova "křupou" !!!!!!! .....solí se to až těsně před podáváním a je to lepší než křupky , prostě delikates "RYBÍ CHIPSY" :-)))))
... a pro ty co váhají nad konzumací ryby posílám "jiné" maso ... a též velice dobré ... :D-)))
... a pro ty co váhají nad konzumací ryby posílám "jiné" maso ... a též velice dobré ... :D-)))
LuboO - Profil | St 11.4.2012 20:07:18
P!F >> Morsky vlk, u vas Morcak, v HR brancin alebo lubin, s prazmou najlepsia ryba, co som mal tu cest...
jambo - Profil | St 11.4.2012 20:03:32
Bandog >> máte pravdu klucí ,na roštování jsem docela zapoměl :-))
Živě na MRK.cz
Kde to žije - všechna témata
12:34Pruty Hearty Rise 275
12:14Kleště na O kroužky 14
12:02maximální velikost prahu v potoce bez nutnosti povolení 0
11:49Lepší prut na těžší přívlač 708
11:43Černé stavby u novomlýnské nádrže mají lidé zbourat (Bleskovka) 23
11:33Bleskovky: Světové šampionáty v muškaření na jihočeských vodách - hájení revírů a pozvánka 1
11:12Solar titanium swinger 675
11:09Děti a rybáři společně oživili řeku Bílinu novými obyvateli (Bleskovka) 5
10:28Jaký máte názor na Westin Prut W3 StreetStick 2nd 7'1" 2,13m M 2-10g 2 díly, případně w2 0
10:23Rybáři a vinařství 201
10:05Úhyn kaprů v rybníku 1,5ha 45
ČtRyby se mi po chvilce vypnou, co dělám špatně? 70
ČtFeeder vs. picker 15
ČtPruty pro lehkou kaprařinu 44
ČtVýběr prutů značky Century 593
Co je nového - všeobecné
11:33Bleskovka: Světové šampionáty v muškaření na jihočeských vodách - hájení revírů a pozvánka
ČtBleskovka: Černé stavby u novomlýnské nádrže mají lidé zbourat
PoBleskovka: V JAR proběhl 45. kongres C.I.P.S.
. . . Video: Zimní feeder - mražení červi a lisovaný rohlík
. . . Článek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . Článek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . Miničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . Recenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . Miničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - obecné
26.4.Benátský Blinkr 2024
27.4.OBSAZENO !!!! Jarní rybářské...
27.4.Jarní rybářské závody Víceměřice...
27.4.Přísnotické jarní závody
27.4.Rybářské závody DOMAŽLICE 2024
27.4.rybářské závody Trojice Jaroměř
27.4.Rybářské závody na rybních pod...
27.4.Rybářské závody v Horním...
28.4.O putovní pohár MO ČRS Příbram -...
28.4.Rybářské závody Čelákovy -...
NEJLEPŠÍ Z KATALOGU
Doporučujeme e-shop
GScarp.cz
Rádi Vás kdykoli uvítáme na našem internetovém obchodě rybářské potřeby a nově i v naší kamenné prodejně. V našem...