Vaše nejoblíbenější ryba na pánev

NPYTLAKS - Profil | So 5.5.2012 12:09:19

Modrý šílenec >> kotletka a panenka je lepší

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nstrecek - Profil | So 5.5.2012 10:45:26

Zdravím. Nejvíce si pochutnám na dravých rybách (štika, candát, úhoř), nepohrdnu však ani bílou rybou a kaprem.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLauri - Profil | So 5.5.2012 10:17:40

Rád si dávám kapra. Má dobré chutné maso, které se dá upravit na mnoho způsobů. Ale nepohrdnu ani ostatními rybami jako je např. treska,candát,mník, lín, okoun,losos,psrtuh, makrela či sleď.No vlastně jím všechny ryby a nemůžu říct, že bych měl nějakou nejoblíbenější.
Je je to potřeba často střídat

• Nelíbí 0
• Líbí0

NP!F - Profil | Čt 12.4.2012 14:14:44

LuboO >> Ten recept pouzivam aj ja, akurat ich pred grilovanim nechavam aspon dve hodiny nasolene a nacesnakove odlezat.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ngiero - Profil | Čt 12.4.2012 12:13:19

Jsou to ryby lítací. V poslední době se jím říká kuřata. :D

• Nelíbí 0
• Líbí1

Nondiktt - Profil | St 11.4.2012 23:20:55

Mne chutili skoro všetky druhy rýb, až na úhora a nosáľa. Úhora preto že bol mastný a nosálie mäso mi smrdí. Raz som jedol pleskáča na mletej červenej paprike a vôbec to nebolo zlé. Alebo taký údený. Avšak najlepšia ryba je zubáč, ostriež, sumec, pstruh, lieň. Ryby robievam na panvici na masle, citron , rybacie korenie, muka atd...

• Nelíbí 0
• Líbí0

NIan - Profil | St 11.4.2012 21:43:00

der clokan, se šípkovou

• Nelíbí 0
• Líbí0

NJarda 7 - Profil | St 11.4.2012 21:41:17

Starc55 >> Nebudeš litovat.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NStarc55 - Profil | St 11.4.2012 21:35:28

Jarda 7 >> Vypadá to nádherně, i z toho obrázku cítím tu skvělou vůni. Určitě to vyzkouším.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NHermis_s - Profil | St 11.4.2012 21:34:47

Prase

• Nelíbí 0
• Líbí0

NModrý šílenec - Profil | St 11.4.2012 21:33:32

jambo >> No je pravda že o spárkaté zvěři moc nevím ;-)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Njambo - Profil | St 11.4.2012 21:28:01

Modrý šílenec >> když už tak srnčí kýta, ale ty nejsi myslivec tak jen tak bleptáš, dej to na pekáči a né v trávě !

• Nelíbí 0
• Líbí0

NNICKLOTERS - Profil | St 11.4.2012 21:26:11

jambo - >> Pokud bych si mohl vybrat tak pro mne v kuchyni je jednoznačně králem CANDÁT.......jinak mám rád ryby všechny jak sladkovodní tak i mořský...Miluju zavináče a uzenou makrelu.....Receptur je dnes mezi náma mraky ..Ale rád experimtuju i když jsem naprostej amarter....Candáta mám ale rád přece jen přírodně jen sůl a kmín bez obalení mouky s parprikou.Pěkně přírodně na grilu nebo v troubě a jen s citronem...nesmí plavat v oleji.....a s kůrčičkou do zlatova....K tomu bílé polosuché..1l ...

• Nelíbí 0
• Líbí1

Nkarty - Profil | St 11.4.2012 21:24:01

Tohle je řemeslo :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NModrý šílenec - Profil | St 11.4.2012 21:22:32

jambo >> No právě, já mám z celé ryby nejraději srnčí stehno, neboť má jen jednu kost :-))))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Njambo - Profil | St 11.4.2012 21:20:43

Modrý šílenec >> Hele nemontuj sem zvěřinu, to je jinná prketa.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NModrý šílenec - Profil | St 11.4.2012 21:17:14

Velmi přehledné kosti ...

• Nelíbí 0
• Líbí3

NJarda 7 - Profil | St 11.4.2012 21:16:55

LuboO >> Já osobně papriku nedávám protože potom už se mísí více chutí a přebíjí chuť ryby,ale každý má jinou chuť.Zastávám pravidlo,že v jednoduchosti je krása,ale nemám nic proti tomu.Zkoušel jsem i pálivou papriku,kayenský pepř,provensálské koření, a spoustu jiných ingrediencí ale vrátil jsem se k základu.Záleží na tom,aby si každý našel to co mu vyhovuje protože vařit podle receptu by byla nuda.:-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NDave≻ - Profil | St 11.4.2012 21:14:36

jambo >> JJ, když mam hlad, tak neni čas se drbat s kostma....:D

• Nelíbí 0
• Líbí0

Njambo - Profil | St 11.4.2012 21:12:25

Dave≻ >> takové flákoty ,no aspoň je to bez kostí :-))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NDave≻ - Profil | St 11.4.2012 21:09:04 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Jsem rybař, jsem kuchař, ale nejoblibenější rybu na panvi nemam.Mam v oblibě biftek a gilovany maso...........:)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLuboO - Profil | St 11.4.2012 21:05:52

Jarda 7 >> a co tu muku zmiesat este s cervenou sladkou paprikou? To tiez doda dobru chut...

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkudrlinka - Profil | St 11.4.2012 21:05:38 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

já mám nejradši sumečka na udici i na pánvici a nejlíp chutná po týdnu u vody :-)

• Nelíbí 0
• Líbí1

NJarda 7 - Profil | St 11.4.2012 21:03:23

jambo >> Pokud to budeš chtít zkusit,dej na čtyři porce kapra jednu a půl čaj.lžičku utřeného česneku,a jednu čaj.lžičku strouhaného zázvoru.Porce osušit,potřít směsí a obalit v mouce.Na domácím sádle to nemá konkurenci.Výborný je i pstruh po mlynářsku plněný petrželkovým máslem.Lžíce másla,lžíce jemně posekané petrželové nati (ne kadeřavé) promíchat,vymazat břišní dutinu,obalit v mouce,a usmažit na sádle.Také vynikající záležitost.

• Nelíbí 0
• Líbí1

NLuboO - Profil | St 11.4.2012 20:56:16

Čík >> mozem potvrdit, mnamka neskutocna, volali sme to cipsy, nie v takych mnozstvach, ale pochutili sme si...

• Nelíbí 0
• Líbí0

Njambo - Profil | St 11.4.2012 20:55:25

LuboO >> voní to až sem :-))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Njambo - Profil | St 11.4.2012 20:53:56

Čík >> jasně chápu, však pro tu velikost jsem je nazval sardinkama.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NČík - Profil | St 11.4.2012 20:53:00

Šlapeto >> Neboj,nejsou ze svazovek,Jsou z výlovu ze státního.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NČík - Profil | St 11.4.2012 20:52:04

draveček >> Obalím je v mouce se solí a pepřem a upražím je na sádle.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLuboO - Profil | St 11.4.2012 20:51:51

Aj toto bolo fajn...

• Nelíbí 0
• Líbí2

NČík - Profil | St 11.4.2012 20:51:15

jambo >> To jsou okounci z podzimního výlovu.Vždycky jich hodně zůstane v loužích.Stejně by je vyžraly volavky,tak si alespoň pochutnám já.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NŠlapeto - Profil | St 11.4.2012 20:49:38

Čík >> Nechci být rýpal, ale pak mají být v revírech okouni :(
60 kousků na jeden zátah je docela masakr...

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ndraveček - Profil | St 11.4.2012 20:48:00

Čík >> Ahoj,co z těch okounů kuchtíš?Tak malé rybky jsem ještě neviděl zpracovávat?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NFlorish - Profil | St 11.4.2012 20:45:38

Jarda 7 >> jj.. aj mě ukápla slina :) :D

• Nelíbí 0
• Líbí0

Njambo - Profil | St 11.4.2012 20:40:10

Jarda 7 >> už začínám slintat :-))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Njambo - Profil | St 11.4.2012 20:39:03

Čík >> ty sardinky jsi chytal do sítě ?:-))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NJarda 7 - Profil | St 11.4.2012 20:37:31 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Na pánev je nejlepší filet z bílé ryby.Po usmažení dozlatova se přepálí i zbylé drobné kůstky,a to je potom nejlepší chuťovka kterou znám.Na pekáč jednoznačně kapr potřený směsí česneku a strouhaného čerstvého zázvoru,obalený lehce v mouce a upečený na sádle.Podávaný s česnekovou bagetkou nemá chybu.

• Nelíbí 0
• Líbí5

NLuboO - Profil | St 11.4.2012 20:34:56

P!F >> Inak recept jednoduchy, aplikoval som aj na pstruhy a bolo to fajn. Podstatne je, aby bola ryba cerstva, nie mrazak. Morska ma este specificku vonu a chut mora. Vycistis ryby, zbavis supin, vysusis, posolis zvnutra, zvonku, ugrilujes, alebo aj upecies. Ugrilovat je lepsie. Do olivoveho oleja zamiesas pretlaceny cesnak, a na drobno posekanu petrzlenovu vnat. Mozes aj skor, nech olej presiakne vonami. Potom hotove ugrilovane ryby prelejes tymto pacom a mozes vychutnavat. Netreba ziadne specialne korenia, stary rybar chorvat mi povedal, ryba musi byt cerstva a musi byt citit morom. A davam mu za pravdu.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLeorim - Profil | St 11.4.2012 20:34:49

nej je asi candoš

• Nelíbí 0
• Líbí0

NČík - Profil | St 11.4.2012 20:33:55 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Neraději mám okouny a candáta.Když nejsou i pstroužek je dobrej.

• Nelíbí 0
• Líbí3

NAnýzový dědek - Profil | St 11.4.2012 20:30:51

jambo >> Třeba toto...?
http://www.mrk.cz/kucharka.php?id=26067

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLuboO - Profil | St 11.4.2012 20:27:04

P!F >> sorry :DD

• Nelíbí 0
• Líbí0

NP!F - Profil | St 11.4.2012 20:11:13

LuboO >> Hmmm. U nas teda Morsky Vlk, no este som nejedol. Niekedy mozno skusim.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Narnošt - Profil | St 11.4.2012 20:09:56

Tak to mám jasno - jednoznačně úhoř... o))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmipa - Profil | St 11.4.2012 20:08:31 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

jambo - >> . velice oblíbený a jednoduchý recept K VÍNU mám ještě z dob, kdy jsme jezdili do Bulharska a "domorodci" nám to připravovali... Je sice obměněný na naše podmínky(ryby) a tak se hodí třeba i na CEJNA .......Udělám z něj filety, ty pak nakrájím na delší a ne moc silné nudličky a obalím ve směsi červené papriky,chili, drceného kmínu a možné je i trochu hl. mouky - vše podle chuti. Ty potom "hodím" na pánev, kde je větší vrstva oleje ( lepší je však sádlo, proto že je chutnější a navíc snese větší teploty ) a zprudka !!! opeču ze všech stran až doslova "křupou" !!!!!!! .....solí se to až těsně před podáváním a je to lepší než křupky , prostě delikates "RYBÍ CHIPSY" :-)))))

... a pro ty co váhají nad konzumací ryby posílám "jiné" maso ... a též velice dobré ... :D-)))

• Nelíbí 0
• Líbí5

NLuboO - Profil | St 11.4.2012 20:07:18

P!F >> Morsky vlk, u vas Morcak, v HR brancin alebo lubin, s prazmou najlepsia ryba, co som mal tu cest...

• Nelíbí 0
• Líbí0

Njambo - Profil | St 11.4.2012 20:05:35

Bandog >> ta slaninka ten smutnej pohled candoše vynahradí.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Njambo - Profil | St 11.4.2012 20:03:32

Bandog >> máte pravdu klucí ,na roštování jsem docela zapoměl :-))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NBandog - Profil | St 11.4.2012 20:03:07

a ja tuhle...

• Nelíbí 0
• Líbí4

NP!F - Profil | St 11.4.2012 20:02:08

LuboO >> co to je zac?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NBandog - Profil | St 11.4.2012 20:00:59 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

moje tuhle...

• Nelíbí 0
• Líbí3

Nnofish - Profil | St 11.4.2012 19:59:02

jambo - >> SKoro všechno. Jen se to musí umět udělat :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmypeters - Profil | St 11.4.2012 19:58:27

jambo >> Jen si dej rybku,ja to proste nak nemusim.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLuboO - Profil | St 11.4.2012 19:55:53 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Toto nema konkurenciu

• Nelíbí 0
• Líbí7

NXAXAP - Profil | St 11.4.2012 19:53:39

pstruh, losos, candát, okoun, lín, štika, kapr i další ... když se ví jak a trefí se chuť, i grundle z ouklejí jsou supr :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMyš - Profil | St 11.4.2012 19:53:15

mypeters >> To je pravda, bílé maso je prý nejzdravější :o)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NxxxMarioxxx - Profil | St 11.4.2012 19:52:27

jambo - >> ja mam najradsej pstruha (nie z obchodu) a za nim nasleduje ostriez a zubac..........ale ani taky uhor nie je zly ;)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Njambo - Profil | St 11.4.2012 19:47:07

mypeters >> hošani běžte s tím prasetem někam , kdo to má pořád jíst,už aby byla nějaká tá delikateska z háčku (rybářského ).

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmeteor - Profil | St 11.4.2012 19:21:44

jambo - >> nejraději mám na pánvi rybu, kterou si sám ulovím - na druhu až tak nezáleží :-)

• Nelíbí 0
• Líbí1

NLooki - Profil | St 11.4.2012 19:17:25

Ryby mam rad,ale snazim se jist jen ryby ktere nejsou ohrozene (neberu liny,karasky obecne,vetsi cejny,parmy,podoustve atd...).Nejvic mi chutna ryba na masle,nebo v trojobale.Ostatni upravy taky nemusi byt spatne,ale ta příprava me vzdy odradi.Ale vyslovene BEST je ryba na grilu.Mam rad tu vuni koure,kterou nejde nahradit.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nfoxxx - Profil | St 11.4.2012 18:12:33

jambo - >> Celkově ryby mi moc nechutnají,ale když bych si musel vybrat,tak smažená s brambor.salátem nebo úhoř. Co mi vůbec nechutná je uzená makrela,brr...

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmypeters - Profil | St 11.4.2012 18:06:21

Starc55 >> Jj,bucek je lehke velmi zdrave jidlo.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NStarc55 - Profil | St 11.4.2012 18:02:33

mypeters >> Skvělé. Já říkám jedno: nejlepší uzená ryba je bůček.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmypeters - Profil | St 11.4.2012 17:55:16

Ahoj,ja myslim,ze tohle je ta uplne nejlepsi ryba...pecene veprove kolinko.

• Nelíbí 0
• Líbí9

NPedro1 - Profil | St 11.4.2012 17:54:44

Není to sice z pánvičky,ale kapř,amur,cejn z udírny.Velkej kapř.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NStewik - Profil | St 11.4.2012 17:50:02

jambo - >> Dúhak :) Ale aj taký kaprík v alobale na ohníku pri vode nie je zlý :)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NDomino222 - Profil | St 11.4.2012 17:48:22

jambo >> Pozor aby si ťa nenašli mrkmeni :-))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Njambo - Profil | St 11.4.2012 17:39:10

retrívr >> Nápodobně, lín je pro mne zlatá rybka,takže vždy pustit.

• Nelíbí 0
• Líbí3

NAnýzový dědek - Profil | St 11.4.2012 17:38:55

jambo - >> úhoř na másle, pstruh, candát i štika.Vlastně každá ryba i pěkný cejn lopaťák...))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nretrívr - Profil | St 11.4.2012 17:36:09

jambo - >> Byl by to lín na másle s bylinkami. Ale líny nechytám, chytím-li pustím, tak je to candát, následovaný pstruhem po mlynářsku.

• Nelíbí 0
• Líbí3