Fermentace kukuřice ve větším množství

NVikasgard - Profil | Ne 28.1.2018 17:04:52

tuzemak - Jakože bych se z toho pos..l? Proč? Když si odmyslim ty kvasinky, nemůže to být nic špatného..ne teda kuku, která je tam rok a dýl, to bych se bál..

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ntuzemak - Profil | Ne 28.1.2018 16:41:44

Dědek >> blesk je muj pomalejši brácha.😂😂😂😂

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ntuzemak - Profil | Ne 28.1.2018 16:41:09

Vikasgard >> by tě to trochu vyšlemovalo střeva.😃😃😃

• Nelíbí 0
• Líbí0

NVikasgard - Profil | Ne 28.1.2018 16:11:14

tuzemak - Já jenom ochutnal. Jak to dokvasilo, nabral jsem si lžíci a koštoval. Že bych se otrávil, to teda rozhodně ne. Ale ten lák... Až zmizí ty kvasinky, začnu mlsat😁
Kilo bych toho ale nedal..

• Nelíbí 0
• Líbí0

NDědek - Profil | Ne 28.1.2018 16:07:25

tuzemak >> byl si rychlejší :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ntuzemak - Profil | Ne 28.1.2018 16:06:27

Vikasgard >> začni.😃😃😃

• Nelíbí 0
• Líbí0

NVikasgard - Profil | Ne 28.1.2018 15:59:32

Chlapi můžeme se tu donekonečna přít o to, jestli je lepší vařená nebo se vařit nemusí. Dokud se jeden z nás nehecne a nesežere kilo od každé, nebudeme v tom mít jasno.

• Nelíbí 0
• Líbí1

NROMIČEK - Profil | Ne 28.1.2018 15:39:57

tuzemak >> Ale áno. Normálne kúpená kukurica v chov. potrebách vlani na jar. Je založená zhruba od apríla. Ale takto ide rozdrviť hneď po prekvaseni. Možno som trafil na dobrú odrodu. Vidíš na fotke ako som ju rozmackol prstom.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ntuzemak - Profil | Ne 28.1.2018 15:35:16

ROMIČEK >> určitě nenamáčíš kuku sklízenou na podzim z klasů,páč už pár let si jen kuku namáčím,bez předvaření,nikdy to nemám šancu rozmáčknout v prstech..jak piše kapr 97,možná tak kladivkem jo.😃😃😃

• Nelíbí 0
• Líbí0

NROMIČEK - Profil | Ne 28.1.2018 15:31:11

Tak som to bol vonku cvaknut kým je svetlo. Pšenica praská po malom tlaku, kukurica po trochu väčšom. Je tam aj fotka ako vyzerá vnútro zrna.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nkapr97 - Profil | Ne 28.1.2018 15:11:22

ROMIČEK >> Nevím, co máš za kuku, ale já jsem namáčel 4týdny (prve 3dny jen voda, pak jsem přidal cukr a kefír) a rozmáčkl bych ji jedině kladivem, nakonec jsem s ní neměl odvahu ani krmit a vysypal to u lesa. A ani povařená není zase tak měkká, dá se napíchout na jehlu, pěkně drží pod háčkem a rozmáčkonout jde s použitím síly.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NROMIČEK - Profil | Ne 28.1.2018 14:52:38

erin >> Ja mám zmes kukurice, repky a pšenice. Doteraz som strieľal prakom ale teraz som kúpil takú akurátnu kŕmnu lopatku. Keď som strieľal kukurica letela kôly váhe najdalej, potom pšenica a najmenej repka. Vyhádzal som všetko čo som mal alebo som už chcel končiť a bolo vidno ako sa kapry posúvali. Prestali zábery z pásma kukrice lebo ju vyzbieraly, ale stačio hodiť o pár metrov bižšie do pásma repky ktorý vytvorila koberec malých zrniečok a ryba brala ďalej. Takže podľa mňa budú fungovať v podstate akékoľvek fermentované zrná. Okrem kaprov som mal plotice, pleskáče, karasy a samozrejme kapry. Občas sa oplatí na háčiku kukuricu vymeniť za 2-3 zrnká pšenice a ide to ešte lepšie ako kukurica. Tá je však samozrejme viac selektívna.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NVikasgard - Profil | Ne 28.1.2018 14:48:46

erin - Tak zkvasit by to šlo. Ale vloni jsem dělal řepku a jak to bylo drobný, bylo to spíš k vzteku..

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nerin - Profil | Ne 28.1.2018 14:35:36

a co tak to vsetko skusit na niecom mensom na pleskaca, napr nejaky jacmen?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NVikasgard - Profil | Ne 28.1.2018 13:34:18

ROMIČEK - Jo v bio kvalitě 😁 No jo..někdy si ten kapr žere líp, než rybář. To znám😀

• Nelíbí 0
• Líbí0

NROMIČEK - Profil | Ne 28.1.2018 12:47:12

Vikasgard >> Už som myslel na to, že musím pýtať čerstvo uvarenú v bio kvalite :-))))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NVikasgard - Profil | Ne 28.1.2018 12:44:47

ROMIČEK - jestli v tom ale nebude konzervant. Myslím, že by ti to kvasilo blbě nebo vůbec..

• Nelíbí 0
• Líbí0

NROMIČEK - Profil | Ne 28.1.2018 12:21:26

Inak ja som práve našiel na bazoši inzerát na varenú kukuricu za 50 centov za kilo, takže možno pre zmenu ja kúpim verenú a tú skúsim založiť na kvasenie. Aspoň porovnám či je tam nejaký rozdiel v záberoch.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NROMIČEK - Profil | Ne 28.1.2018 12:12:34

tomik1 >> Na jednu dávku - zhruba 25 kg suchej zmesi zhruba pol palíčka. Možno záleží aj od odrody kukurice čo sa týka tvrdosti zŕn. Každé však v pohode prepichneš ihlou alebo háčikom. A aby som nezabudol . SALKO SLADENÉ. Ak dáte nesladené treba pridať cukor.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ntomik1 - Profil | Ne 28.1.2018 11:10:41

ROMIČEK - 28.1.2018 9:16:06 >>fakt ji nevaříš já to raz zkusil nevařit a po dvou měsících byla jak šutr ale byla jen s kefírem tak možná ty kvasnice. Jo a kolik jich tam dáváš?

• Nelíbí 0
• Líbí0