NJPfish - Profil | Pá 21.2.2014 21:26:55
kobr.d >> Motor měl 60ot/min nebo ten masomlýnek,já myslel,že tam máš převod z toho motoru na masomlýnek.Proč jsi to prodával,mne se to moc zamlouvalo a práce šla s tím i podle videa moc pěkně.
Nkobr.d - Profil | Pá 21.2.2014 21:20:27
JPfish >> Ten už jsem prodal a budu kupovat pistoli na vzduch. Motor měl rychlost 60ot./min. a velikost mlýnku byla 22.
NJPfish - Profil | Pá 21.2.2014 21:15:43
kobr.d >> Pěkný,koukal jsem i na Tvé druhé video,jak děláš hady pomocí masomlýnku.Jaký tam máš převodový poměr a jaká je velikost a typ toho masomlýnku?Díky
NVendys 65 - Profil | Pá 21.2.2014 19:47:38
džigit >>
Čus,ten Clatronic jsem si koupil taky a po jedné várce se poroučel,měl plastové ozubené kolo a to nevydrželo,sehnal jsem si starou ETU a zatím bez problému.
Nkobr.d - Profil | Pá 21.2.2014 19:39:55
JPfish >> Jenom jsem nechal na konec metly navařit koncovku z SDS vrtáku, aby šla upnout do vrtačky.
Nlunimus - Profil | Pá 21.2.2014 10:23:36
Doma robím cesto ručne ... ale ak by som potreboval niekedy spraviťvväčšie množstvo, tak mám výhodu, že teta vlastní prevádzku s veľkou kuchyňou a profi strojmi ... takže by mi cesto bez problémov vymiešala a tak mi napadlo, že tí, čo potrebujú urobiť "pár" kilo cesta a nemajú na to patričné vybavenie, skúste vo svojom okolí nájsť nejakú ochotnú paničku, čo robí v nejakej takejto kuchyni, nech vám tých pár kilo cesta vymieša ... myslím, že pomaly v každej školskej kuchyni by niečo takého mohli mať a tetušky tam bývajú dosť ochotné ... zvlášť, keď im potom občas donesiete nejakého toho kapríka :)
NPřemet:-) - Profil | Pá 21.2.2014 9:21:03
chřenovák >> Když jsem hledal po gastrobazarech, tak jsem se i za třicet let starý hnětač nedostal pod nějakých 15000, což je trošku dost....
Nchřenovák - Profil | Pá 21.2.2014 9:04:51
zajděte do nějakeho gastrobazaru kupte si velky kuchynský hnětač
NPřemet:-) - Profil | Pá 21.2.2014 8:55:28
Suly >> Máme stejnou zkušenost jako ty, tzn, že mišer na stavební směsi není schopen dodělat těto úplně do konce, jelikož to neutáhne... V práci si půjčuji dvojmetlový profi mišer na betonové směsi, který se s nějakým hobby nářadím nedá srovnat a pokaždé, když se začne lehce kouřit z motoru, tak na mě jdou mrákoty... :-)) Vždy proto musíme směs do finální fáze dodělat ručně.. No a když pak člověk dělá třeba 40 kg těsta, tak je to pěknej woser... Snažíme se proto někde sehnat profi hnětač na těsto z nějaké zrušené provozovny, ale všichni za to chtějí strašnej nesmysl.... Bylo by to velké ušetření práce, jelikož to těsto je fakt asi nejhorší....
Ndžigit - Profil | Pá 21.2.2014 0:44:59
pokud to myslíš vážně a chceš dělat tuhé těsto a to že furt,tak Clatronic obejdi a kup si Kenwood KMM 760, nebo něco obdobného,určeného do drobných provozů.
NSuly - Profil | Pá 21.2.2014 0:16:17
kobr.d >> vzdycky jsem mel za to, ze tak se da testo rozmichat jen do urcite faze a pak dodelat ruco. Zvladas to tim az do finalniho dohusteni smesi? Nejak si nedovedu pradstavit jak to vubec udrzim v ruce.
Testo je opravdu nejvetsi voser, to ostani je hracka.
NJPfish - Profil | Pá 21.2.2014 0:10:10
kobr.d >> jakou úpravou proběhla ta metla .Kámarád to zkoušel tou klasickou na barvu a moc to nešlo.
Nkobr.d - Profil | Po 13.6.2011 21:47:12
Dříve jsem se s těstem matlal po kile v rukách a lavoru. Potom jsem si od kamaráda půjčil vrtací kladivo, nechal poupravit metlu na míchání lepidla a dělám to tím po třech kilech suché směsi ve kbelíku. Šlape to super. Na "hady" mám mlýnek na maso vel.22 poháněný elektromotorem s převodovkou.
NKnedlhans - Profil | Po 13.6.2011 21:38:41
Moje mama rada pece tak mame doma 2 domaci pekarny(umi to michat a dokonce i pect)
Pristi mesic si budu valet svoje prvni koule,a tak mam pro vas malou inspiraci:
Urcite znate takove ty platene pytliky s "nahubkem" a nebo rovnou plastovou ci sklenenou injekcni strikacku na zdobeni dortu a buchet.
Mama akorat pred par dny delala pernicky(rikam,je blazen :D ) a tak sem mel moznost vyzkouset toto misto vytlacne pistole nebo rolovaci desky.
Ve meste sem koupil nahradni plastovy nahubek,ozdobnou spicku jsem serizl ostrym nozem na prumer 15mm(chci 16mm boilie)
Pro ty kteri nevi,testo na pernicky je po odlezeni velmi tuhe a tezke,myslim ze testo na boilie(po konzultaci s rodinnou vrchni pekarkou) bude o mnoho "ridsi",treba jako na knedliky.
V platenem pytliku to slo strasne ztuha,ale pytlik kupodivu nepraskl,testo nepraskalo,ale posilovna silena,v te "injekci" uz to bylo jine kafe a slo to jako na bezicim pasu.Nandat tlusteho hada,zmacknout,rozpojit bajonetovy uzaver,nandat dalsiho hada a tak dal.
Zaverem?Pro toho kdo koulicky pocita na metraky to asi nebude,ale pro me ktery pocita kule na kusy je to vyborne.I kdyz pokud bych mel doma tu rolovaci desku delal bych to asi s ni.
Ceny:nahradni hubka 11kc,plateny pytlik par korun,Sklenena strikacka s kovovymi lemy a spoji s 5ti(pro nas nevyuzitelnymi,leda by jste delaly kaprikum koule se slehackou :D) kovovymi nahubky na zdobeni cca 220 Kc,vse k sehnani v kazdem obchode s kuchynskymi potrebami.Vytlacna pistole,nejlevnejsi co jsem nasel,od Tesinskyho za 660 Kc a rolovaci deska od Gardneru za 220 Kc
P.S. Kapry chytam teprva 1. rokem a moc uspechu jeste nemam,ale vzdy pisu jen veci ktere mam ozkousene.Doufam ze jsem nekoho inspiroval nebo aspon usnadnil rozhodovani.At nam to jezdi :-)
Nmexik - Profil | St 25.5.2011 18:51:03
Smolpachol - >> Používám podobný, avšak cena byla více než 4 násobná. Na míchání mixu to však není, ale hady v pohodě zvládá.
NDulf - Profil | St 25.5.2011 17:02:48
Smolpachol - >> ahoj.Používám toto a nemá to chybu.Koupeno z aukra za 6500,-kč.Ideální 4-5 kg suché směsi.Máš pravdu,že udělat těsto bylo z daleka nejhorší.Na hady mám lis odtud za 3000,-kč.Lezou z něj dva naráz.No a na Mamutu je to už chvilka.
NDave> - Profil | St 25.5.2011 16:54:15
Nevím jestli to utáhne ten mlýnek.Doma máme taky el. mlýnek a neutáhl to, prostě z teho nejeli hadi.S tímto robotem nemám zkušenost, možná to půjde.
načítám...
