- Otázky a diskuse
- Seznam
- Diskuse
Úprava tygřího ořechu
- Zobrazit vybrané uživatele.načítám...
44x v oblíbených a 3x v ignorovaných.
Lumír - Profil | St 14.4.2010 19:17:34
I když používáme opravdu prémiové tygří ořechy, přesto vždy přidáváme i velké množství cukru, abychom je ještě více přisladili a proces fermentace nastoupil rychleji a voda, kterou do senbe oříšky při preparaci nasáknou, byla ještě sladší.
Ze stejného důvodu přidáváme i melasu jakožto skělé přírodní sladidlo s atraktivní chutí a protože tygřáky lze velmi dobře aromatizovat, přidáváme i esenci.
Typicky sáhnu po příchuti Javor, ale nabízí se samozřejmě i řada dalších, nejen sladkých, ale klidně i kořeněných aromat, klidně i esenciální oleje.
To je v podstatě základní postup přípravy tygřáků, který používáme většinou.
Ve stručnosti popsán zde:
http://www.nikl.cz/slovnik.php?termin=35
Vedle toho se dá při preparaci tygřáků využívat také celá řada dalších fíglů, který je můžou dál vylepšovat. Ty si ale nechám pro sebe a uveřejníme je v budoucnu v článku o tygřácích, který připravujeme na tento rok.
Raduz - Profil | St 14.4.2010 19:08:03
Raduz - Profil | St 14.4.2010 18:54:27
djtomme - Profil | St 14.4.2010 18:34:39
uzjejasno - Profil | St 14.4.2010 18:16:16
uzjejasno - Profil | St 14.4.2010 18:11:24
Douki - Profil | St 14.4.2010 18:08:12
Douki - Profil | St 14.4.2010 18:06:11
Nikl Team
Dobrý den Oline.
Celý postup jste provedl správně, ale opoměl jste jednu opravdu velmi důležitou věc a tou je přidání dostatečného množství cukru. Na 1kg suchých tygřích ořechů přidejte bez obav 0,5-1kg cukru, díky kterému následně dochází k Vámi očekávané fermentaci, která však bez jeho dodání nemůže začít probíhat.
Cukr přidejte do vody, ve které jej namáčíte ihned na začátku, následně jej ve stejné vodě uvařte a neslévejte, ale ponechte. Pouze v případě potřeby trochu vody přilejte tak, aby byly ořechy stále těsně pod hladinou.
S pozdravem Nikl team.
uzjejasno - Profil | St 14.4.2010 17:25:09
ceres - Profil | St 14.4.2010 16:37:40
solich76 - Profil | St 14.4.2010 16:37:18
solich76 - Profil | St 14.4.2010 16:36:32
Jakub 005 - Profil | St 14.4.2010 16:11:41
metal - Profil | St 14.4.2010 15:32:32
ceres - Profil | St 14.4.2010 15:22:31
KOLIBŘIK - Profil | St 14.4.2010 15:18:27
don Ferrari - Profil | St 14.4.2010 14:37:54
Čtenáři této diskuse také sledují
Carpkillerův lexikon montáží ...968
Filmy o kaprech na dlouhé zimní večery1414
Boilie z Decatlonu4025
Dyje 5, 6, 7 - Mušov a Nové Mlýny - diskuse52571
CcMoore a vše kolem něj3373
Krátkodobá kaprařina x6769
Starbaits boilies krmenie1736
Karbonové podložky do cívek smekacích navijáků877
Lithiové baterie - srovnání1106
Waftersky - rady, typy, zkušenosti784
Kde to žije - kaprařina
22:45Fanclub značky Shimano 10442
22:06Kolik tekutin s sebou na výpravy? 15
16:23Kyjský rybník, Džbán 49283
16:05pan K. Nikl nebo Mik kuličky? 58
15:15Splávek proti vázkám / lov z lodi / kaprařina 2
12:59Krátkodobá kaprařina x 6769
10:36Co Labe 8 441024? 2
8:09Dyje 5, 6, 7 - Mušov a Nové Mlýny - diskuse 52571
ČtBoilies výbava správného kapraře 26
ČtLithiové baterie - srovnání 1106
StKorda Developments a vše co k této značce patří 867
St10ft pruty s teleskopickou částí rukojeti 178
StLegenda s názvem Daiwa Tournament S5000-T, S5500-T či S6000-T 4551
ÚtDalešice ?? 7359
ÚtSolar titanium swinger 677
Co je nového - kaprařina + obecné
PoBleskovka: Mladý rybář boří sociální sítě svými videi. Děti odhazují mobily a jdou do přírody
SoBleskovka: Chlumečtí rybáři získali poprvé povolení k odstřelu chráněného bobra, ulovit se ho ale zatím nepovedlo
PáBleskovka: Světové šampionáty v muškaření na jihočeských vodách - hájení revírů a pozvánka
. . . Článek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . Článek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . Miničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . Recenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . Miničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
. . . Video: Měření hloubky ze břehu
Oznámení - kaprařina
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - kaprařina
3.5.Carp marathon Těšetice 3 kola -...
3.5.Poslední místo !!! Májový závod...
3.5.!!DUBENEC OBSAZENO CT RETRO!!...
3.5.Lastiashop Fanatik Cup Bohušice...
3.5.OSTRATA CUP - jednotlivci ve...
3.5.Jarní Brodský maraton...
3.5.Magic Wolf Carp Race POSLEDNÍ...
3.5.9 ročník- jarní 50tihodinovka
4.5.Závody jednotlivců - LUŽE
4.5.Jarní rybářské závody Vranovská...
Doporučujeme e-shop
Saccon Carp
Rybářský e-shop se zaměřením na moderní kaprařinu. Máme dlouholeté zkušenosti, na trhu úspěšně působíme přes 10 let....