Gastronomicky koutek pro lopaty a nemehla

Koutek pro ty co vari s laskou ale moc tomu nerozumi .
Profesionalum vstup povolen jen na vlastni nebezpeci .

Prosím jen vlastní fotky, cizí fotky jen odkazem.
Autor diskuse: Bosanac - Profil , 13.2.2010 muškaření - ostatní
Dále moderují: Maxwell Profil + Benda 24,72 Profil + ZN Profil

Drozďák - Profil | Út 15.1.2013 21:08:14

Marcel >> je to kozí sýr, je cítit kozinou. Zeptej se jich, co čekali? Pětku chanel?

    LucPav - Profil | Út 15.1.2013 21:03:09 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

    Dnešní večeře ... nadívané křepelky s játrama a se špekem...jako příloha brambory a víno :-)) bylo to opět vynikající...tato nádivka lepší, tak ta hřibová .....

      ZN - Profil | Út 15.1.2013 20:59:19

      Marcel >>
      není cap, jako cap :-)

        Marcel - Profil | Út 15.1.2013 20:56:07

        ZN >> u nás to s kozím sýrem jím jen já, ostatní mají rádi tu klasiku co jsi sem dával... prý ten sýr je cítit capinou, což je podle mě samo o sobě capina :)

          Maxwell - Profil | Út 15.1.2013 20:03:18 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

          ZN >> já to dneska dělal taky a s kozím sýrem :-)) nám to takhle chutná, ale někdy si to dám i bez...nejlepší je k tomu jakýkoliv čerstvý sýr, takovej ten tvarohovej....ještě jsem dal orestované piniové oříšky...porce pro celou rodinu

            Drozďák - Profil | Út 15.1.2013 19:58:49

            ZN >> no jo, ale ty to máš v ruce, já než všechno naaranžuju aby to bylo alespoň podmíněně zveřejnitelný, tak mi zbytek vystydne, nebo mi to sní žena.
            A to nemůžu dopustit, to doufám chápeš.

              ZN - Profil | Út 15.1.2013 19:54:21

              Drozďák >>
              ale to já taky :-)

                Bláža - Profil | Út 15.1.2013 19:54:05

                Drozďák >> Nenapsal bych to lépe. ;o)))

                  Drozďák - Profil | Út 15.1.2013 19:50:33

                  jinak souhlas, tahle diskuse je pro mě poslední rajský ostrov tohoto webu

                    Drozďák - Profil | Út 15.1.2013 19:49:50

                    ZN >> to není problém, o moc větší fotovemeno než jsem já abys tu pohledal. A odvahu sem frknout něco mám, není to ani tak o bojácnosti, ale o času. Než se naděju a vzpomenu si na foto, mám půlku sežranou. Věřím, že nejsem jedinej :-)

                    To je těžký, já hrozně rád jím, hrozně rád vařím, rád o tom kecám a dělám chytrýho. Jídlo a dobrý chlast je tak 50% všech mých radostí života.

                      Ulcek - Profil | Út 15.1.2013 19:36:43

                      tonouš >> dobrej typ s tím romadůrem.Zkusím to trochu pozměnit a příště to udělám s pivním sýrem.To bude ňuch.-)

                        Bláža - Profil | Út 15.1.2013 19:33:07

                        ZN >> Jj diskuze je to dobrá, dá se tady chytit slušná inspirace, škoda, že jsem ji nenašel dříve, mohl jsem mít vyzkoušeno více zajímavých pokrmů. Už se mi scházejí věci na sushi, a tak taky v dohledné době bude premiéra. ;o)))

                          ZN - Profil | Út 15.1.2013 19:28:55

                          Bláža >>
                          já mám sýry moc rád, ale s tím karpáčem... nikdy jsem tak neuvažoval. Na rozdíl od některých kolegů o jídle tolik negůglím, proto mě to nenapadlo. Dělal jsem to podle receptu jedné moc dobré restaurace, recept jsem tady kdysi dával, dost lidem to chutnalo. Ale jsem pro změnu, zkusím to.

                          PS: pro mě je tato veřejně přístupná diskuze poslední smysluplná, která na MRKu je. Jen bych zrušil líbí-nelíbí, páč, si myslím, že spoustu lidí odradí, že mají problém s focením a radši nepřispějí. A o focení to tady není.

                            melko - Profil | Út 15.1.2013 19:23:19

                            Bláža >> Jak říkáš :-).

                              Bláža - Profil | Út 15.1.2013 19:20:26

                              ZN >> Ten sýr je dobrý už sám o sobě, a je to trochu protiváha k tomu nasládle - nakyslému salátu, takže mě to opravdu chutná. Dnes jsem si k tomu vzal plátek čerstvého cibulového chleba, a fakt jsem si šmáknul.

                                ZN - Profil | Út 15.1.2013 19:16:58

                                Bláža >>
                                tak mi prosím prozraď, jak to s tím sýrem chutná. Strejku s drozďákem znám, věřím jim, ale díky tomu, že je znám, tak taky vím, že to jsou zmlsaní darebáci. Ty jsi karpáčem nepolíbený, tak mluv, ale pravdu :-)

                                  Písek - Profil | Út 15.1.2013 19:15:02

                                  Bláža >> přeji úspěch :-)

                                    Bláža - Profil | Út 15.1.2013 19:08:30

                                    Písek >> Tak špekáčky jsou doma, zítra to asi vypukne... ;o))))

                                      Bláža - Profil | Út 15.1.2013 19:05:22

                                      kubas. >> melko - 15.1.2013 18:04:50 >> Dieta jak má být. Bílé maso je přeci zdravé. ;o))))))

                                        Bláža - Profil | Út 15.1.2013 18:45:53

                                        Tak dnes první pokus o carpaccio, chuťově delikatesní, jen ještě trochu vytunit servírování...

                                          Červené karty: rover, doktor multiplikator, Jovánek, musiláč, xycht, tuzemak, mlíčnák, Milan3, PavelJ, chyť a sněz, Gloton, AC/DC, Herodess