NPísek - Profil | Po 14.1.2013 19:51:48
mlíčnák >> no,původně jsem myslel,že dám naložené skopové na posouzení,ale máš recht,dej si sem co chceš.Já mizím :-)))) tak zase někdy..............
Nmlíčnák - Profil | Po 14.1.2013 19:51:12
Písek >> Ne , jen vař :-)) Něco z víkendu - bagetky a mrkvové bulky . Špenátová " bábovka " .
Nmlíčnák - Profil | Po 14.1.2013 19:48:45
Písek - 14.1.2013 19:45:02 >> Ne , ne , ale fotečku z víkendu bych mohl přihodit :-)) Bagetky a mrkvové bulky .
NPísek - Profil | Po 14.1.2013 19:47:27
Bláža >> klidně si octu přidej , o tom to je,každý má rád jiný "odstín "sladkokyselého
nálevu
NBláža - Profil | Po 14.1.2013 19:45:19
Písek >> Tak to jsme na tom podobně, taky mám rád ostré, a feferonky jsem dával vždy, i když bych tam možná trochu octa oproti tobě přidal, ale to se uvidí.
NPísek - Profil | Po 14.1.2013 19:45:02
mlíčnák >> Tome,co Ty tady ? Jdeš mě zde vystřídat ? Už je na čase,jsem tady už dlouho, vezmu si uzlíček a potáhnu zase jinam :-))))
NBláža - Profil | Po 14.1.2013 19:43:30
Sihanuk >> Tak já si taky dám někde to masový, až ho uvidím. Moc do restaurací nelezu, ale když ano, tak si dám vždy to, co jsem ještě neochutnal, teda když tam něco takového je. ;o)))
NPísek - Profil | Po 14.1.2013 19:43:21
Bláža >> už jsem tady psal,že na tu dávku dávám 0.25litru octu 8% a víc sladidla
a chuť doladím feferonkou,protože nemusím moc kyselé,ale ostré mám rád. Je to u každého jinak,
proto to individuální doladění láku je vhodné
NSmutek - Profil | Po 14.1.2013 19:42:21
To se tady nedá,musel jsem jít ochutnat utopence a rýsuje se to velmi příznivě.,-)
NSihanuk - Profil | Po 14.1.2013 19:41:14
Bláža >> už jsem to párkrát viděl v restauracích ale dal jsem přednost masovýmu který miluju. Jsem na to moc zvědavej
Nmlíčnák - Profil | Po 14.1.2013 19:41:09
Písek >> Písku si utopencový ďábel :-))
NPísek - Profil | Po 14.1.2013 19:40:40
Bláža >> to špatné loupání mě osvětlil řezník tak,že po vyuzení špekáčky chladí vodou a tím se dosáhne lehkého sloupnutí.jestli si dělal ze mě prdel,nebo to tak opravdu je Ti ale nepovím.
Tak jsem slyšel
NBláža - Profil | Po 14.1.2013 19:38:08
Písek >> Jo s tím si vyhraju, rád chutnám láky... ;o)))
NBláža - Profil | Po 14.1.2013 19:37:32
Písek >> To by mě asi jeblo, ale dělám normálně tak 2kg a to na chvíli stačí. ;o))))
Některý loupat jdou, a některým se nechce, nevím proč, když byly ve střívku.
NPísek - Profil | Po 14.1.2013 19:37:18
Bláža >> vrať se v diskusi na začátek špekáčkového tématu,tam jsme probírali
doladění láku (poměr ocet + umělé sladidlo) ,už to probírat nebudu.
NPísek - Profil | Po 14.1.2013 19:34:56
Bláža >> tohle byla má zatím největší nádoba ,kde jsem ty špekáčky" topil"
byl to svatební dar a do zeláku se vleze asi 35-40 nakrouhaného zelí,to byla hokna,jak na kostele,když jsme špekáčky loupali :-)) ani už nevím ,kolik jich bylo,snad 80 ks
NBláža - Profil | Po 14.1.2013 19:26:45
Písek >> Paráda, už to mám i vytištěné. ;o)))
Díky
NPísek - Profil | Po 14.1.2013 19:24:07
berlinan >> jestli žiješ v Německu,tak si nejsem jistý,jestli najdeš vhodný základní materiál...špekáčky. Instruktoři v Karlových Varech byli z těch "dělnických pstruhů", (jak to Němci překládají) unešeni, ale říkali,že ve Švýcarsku špekáčky nemají ve kšeftě.Nevím ,jak to je u vás.
NPísek - Profil | Po 14.1.2013 19:17:23
berlinan >> s tím nálevem si pánové vyhrajte,protože každý má rád nějakou svoji chuť, víc nebo míň octu, něko raději sladší a ostřejší apod. Stejně jako když si děláte lák na okurky apod.
V podstatě tam není co pokazit
text se dá zvětšit
NPísek - Profil | Po 14.1.2013 19:13:09
BuBu99 >> nevadí, kameňák je na to přímo skvělý, sklenice také a plastové kbelíky
zase mají výhodu,že je dáš do myčky a o nic se nestaráš. Já totiž nedám do 4litrovky ruku (mám ji jako lopatu),abych ji vymyl a jestli bych tam dal na dno olej, tak je to problém
Červené karty: rover, doktor multiplikator, Jovánek, musiláč, xycht, tuzemak, mlíčnák, Milan3, PavelJ, chyť a sněz, Gloton, AC/DC, Herodess
načítám...
GScarp.cz
