Gastronomicky koutek pro lopaty a nemehla

Koutek pro ty co vari s laskou ale moc tomu nerozumi .
Profesionalum vstup povolen jen na vlastni nebezpeci .

Prosím jen vlastní fotky, cizí fotky jen odkazem.

Autor diskuse: Bosanac - Profil , 13.2.2010 muškaření - ostatní
Dále moderují: Maxwell Profil + Benda 24,72 Profil + ZN Profil

Anýzový dědek - Profil | Ne 23.12.2012 20:05:55

PYTLAKS >> jj souhlas--)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

PYTLAKS - Profil | Ne 23.12.2012 20:03:45

Anýzový dědek >> určitě to bude tomu tak,jiný kraj,jiný mrav

• Nelíbí 0
• Líbí0

Anýzový dědek - Profil | Ne 23.12.2012 19:57:47

PYTLAKS >> to se klidně může krajově lišit, takže je asi možné obojí..)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

PYTLAKS - Profil | Ne 23.12.2012 19:55:42

Anýzový dědek >> moja babka vždycky cibulu lůpala

• Nelíbí 0
• Líbí0

Anýzový dědek - Profil | Ne 23.12.2012 19:53:08

PYTLAKS >> zkus to a uvidíš sám.
Já to tak dělám , protože mě to řekla prababka a nikdy sem nepídil po tom, proč se to tak dělá.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Royal Wulff - Profil | Ne 23.12.2012 19:51:37 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Názov tejto diskusie fakt sedí...

• Nelíbí 0
• Líbí0

Drozďák - Profil | Ne 23.12.2012 19:50:21

PYTLAKS >> šlupka z cibule je snad nejstarší přírodní hnědý barvivo....
To je tak známá věc, že na to není potřeba ani gůgl.

• Nelíbí 0
• Líbí0

PYTLAKS - Profil | Ne 23.12.2012 19:48:50

Anýzový dědek >> podle mě je to blbost,nikdy jsem neviděl dávat do vývaru cibulu i se šlupkou,zítra udělám pokus,dám vařit cibulu bez šlupky a se šlupkou,jsem zvědavý jaký bude rozdíl v barvě,hovězímu vývaru dá barvu určitě maso a né cibula se šlupkou aspoň teda podle mě

• Nelíbí 0
• Líbí0

tuzemak - Profil | Ne 23.12.2012 19:43:45

Anýzový dědek >> ty tomu všemu vždy dáš zlatou korunu,tebe tu je škoda,cibule ze slupkou,né že se nerozvaří,ale dá tomu patřičnou barvu,kamarád Googl ti to neřekl??

• Nelíbí 0
• Líbí0

Anýzový dědek - Profil | Ne 23.12.2012 19:43:03

LSD >> tak ta barva mě nenapadla, ale něco na tom bude...)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Anýzový dědek - Profil | Ne 23.12.2012 19:42:17

PYTLAKS >> počkej cibule má víc šlupek ne jen tu od hlíny- tu sundej.
Jinak to dá vývaru asi lepší chuť a jak píše LSD tak i barvu.

• Nelíbí 0
• Líbí0

PYTLAKS - Profil | Ne 23.12.2012 19:39:21

Anýzový dědek >> vždyť v té šlupce ja prach nebo hlína,pokud se ti rozvaří,tak co to na tom vadí,přecedíš to a máš čistý vývar

• Nelíbí 0
• Líbí0

LSD - Profil | Ne 23.12.2012 19:38:59

Anýzový dědek >>
slupka dá vývaru zlatou barvu. Proč se asi cibulí barví velikonoční vejce?
sem gastronomická lopata, ale totok vím

• Nelíbí 0
• Líbí0

LSD - Profil | Ne 23.12.2012 19:36:57

Drozďák >>
já si sedl až teď
mám skluza
:-(

• Nelíbí 0
• Líbí0

Anýzový dědek - Profil | Ne 23.12.2012 19:35:53

PYTLAKS >> asi aby se nerozvařila - nevím. Ale u nás se to dělá stejně.

• Nelíbí 0
• Líbí0

PYTLAKS - Profil | Ne 23.12.2012 19:26:56

jurasoft - 23.12.2012 15:47:04 >> tak to slyším poprvé,jaký to má význam?

• Nelíbí 0
• Líbí0

medvěd - Profil | Ne 23.12.2012 18:53:51

kapr od rány do hlavy po porce 10 minut.Kdysi dávno to táta začal nechávat na mne a to pak byli 4 kapři za vycházku.Kdysi jsem jako hodný šéf dělal takhle cca 15 kaprů pro zaměstnance

• Nelíbí 0
• Líbí0

Drozďák - Profil | Ne 23.12.2012 18:51:23

Bono 27,15 >> ono je to nakonec dobře. Stahování je prcárna makedonská. A u malýho kapra s nízkejma filetama tuplem, dělal jsem jednoho čtvrt hodiny.

Taky jste si asi tak před pěti minutama konečně sedli?

• Nelíbí 0
• Líbí0

Bono 27,15 - Profil | Ne 23.12.2012 18:46:46

Drozďák >> musel jsem odjet do Letnan na nakup a po navratu mi sdelili, ze ho stahovat nechteji, tak jsem uz nevolal. Ale dekuji :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Shu-lin - Profil | Ne 23.12.2012 16:24:13

http://www.novinky.cz/veda-skoly/287835-na-prejidan​​i-poprve-v-historii-umira-vice-lidi-nez-na-h​lad.htm​l

• Nelíbí 0
• Líbí0

Červené karty: rover, doktor multiplikator, Jovánek, musiláč, xycht, tuzemak, mlíčnák, Milan3, PavelJ, chyť a sněz, Gloton, AC/DC, Herodess