Gastronomicky koutek pro lopaty a nemehla

Koutek pro ty co vari s laskou ale moc tomu nerozumi .
Profesionalum vstup povolen jen na vlastni nebezpeci .

Prosím jen vlastní fotky, cizí fotky jen odkazem.
Autor diskuse: Bosanac - Profil , 13.2.2010 muškaření - ostatní
Dále moderují: Maxwell Profil + Benda 24,72 Profil + ZN Profil

Michal - Profil | Pá 21.12.2012 14:05:30

LSD >> no a teď si vem, že by toho imperialisti využili a zaútočili ! :-)

    medvěd - Profil | Pá 21.12.2012 13:47:54

    LSD >> no nevím,ale on to býval docela normální stav,nebo ne?

      Pike - Profil | Pá 21.12.2012 13:39:49

      LSD >> Za tohle by byla na frontě kulka :-)

        LSD - Profil | Pá 21.12.2012 13:25:53

        BuBu99 >>
        já když zapíjel první křivochcalku, tak jsem uvedl Tachovský pluk VÚ 4447 do nebojeschopnosti, neboť jsem ožral sebe a většinu velitelů do stupně prapor

        :-)))

          hajan - Profil | Pá 21.12.2012 13:21:19

          007.tom >> Problém bych viděl v délce naložení, když koupíš uzený u řezníka, taky praganda, musí se ještě vařit, aby změklo. Délkou uzení to nebude, já obvykle udím asi 8 hodin a maso se dá hned konzumovat, je šťavnatý a není jak podrážka. (naloženo 6 týdnů)

            Michal - Profil | Pá 21.12.2012 12:55:45

            Frimi >> Michal81 - 21.12.2012 12:35:38 >> díky

              Michal - Profil | Pá 21.12.2012 12:55:36

              BuBu99 >> na to nemám časový prostor, musím hlídat Honzíka :-)

                Michal81 - Profil | Pá 21.12.2012 12:35:38

                Michal - taky se přidám, gratulace veliká, hlavně ať je hodně zdravá, takže pořádně zapít... na zdraví, cink, cink :-))

                  BuBu99 - Profil | Pá 21.12.2012 12:18:12

                  Michal >> to já když zapijel první holku byl sem v lihu týden:-)

                    Michal - Profil | Pá 21.12.2012 11:06:50

                    LudaT >> to nebylo zapíjení v té podobě, jak teprve bude :-) včera jsem to dal jen sám, hlava mě ale kapánek bolí :-)

                      007.tom - Profil | Pá 21.12.2012 10:57:40

                      tak předevčírem jsme s klukama udili a mám pocit že to není ono.bůček+nějaká ta krkovice naloženo 13 dní v rychlosoli(lák) následně uzeno 12hod při asi +-65 až 70 stupních bukovým dřevem.A výsledek je že ten bůček nemá to sádlo jako měkké ale spíš je to tužší a při ukusování se to natahuje.Netuší někdo kde mohl být problém?krátká doba uzení?

                        Anýzový dědek - Profil | Pá 21.12.2012 8:18:56

                        Reznik76 >> Tak to jo, to potom chápu i ten řetěz na němž jsi uvázán....-:o))

                          hajan - Profil | Pá 21.12.2012 8:12:31 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                          Kapusťáky a šťouchačky. :-D

                            LudaT - Profil | Pá 21.12.2012 7:55:59

                            Michal >> Ty, ale jako být v 8 na MRKu po zapíjení potomka?! Ty musíš být z ocele. :-)

                              Michal - Profil | Pá 21.12.2012 7:53:09

                              LudaT >> díky

                                Michal - Profil | Pá 21.12.2012 7:52:55

                                ZN >> žiju, ale asi to bude tím, že ten driják, cos mi naordinoval, jsem neužil :-) neměl jsem doma pivo ani rum :-)

                                  ZN - Profil | Pá 21.12.2012 7:46:43

                                  LudaT >>
                                  v tom lepším případě nám odpoví odpoledne.

                                    LudaT - Profil | Pá 21.12.2012 7:42:07

                                    ZN >> Po tom HuHu koktejlu co jsi mu "naordinoval", bych se divil.

                                    Michal: jinak přidávám se ke gratulaci.

                                      ZN - Profil | Pá 21.12.2012 7:35:04

                                      Michal >>
                                      žiješ?

                                        Reznik76 - Profil | Čt 20.12.2012 22:56:31

                                        Anýzový dědek >> chodim okolo ale stojim na brzdě a mam i zataženou ručkuii :-))) ale
                                        dneska sou na zakázku nesmim :))))

                                          Červené karty: rover, doktor multiplikator, Jovánek, musiláč, xycht, tuzemak, mlíčnák, Milan3, PavelJ, chyť a sněz, Gloton, AC/DC, Herodess