Gastronomicky koutek pro lopaty a nemehla

Koutek pro ty co vari s laskou ale moc tomu nerozumi .
Profesionalum vstup povolen jen na vlastni nebezpeci .

Prosím jen vlastní fotky, cizí fotky jen odkazem.

Autor diskuse: Bosanac - Profil , 13.2.2010 muškaření - ostatní
Dále moderují: Maxwell Profil + Benda 24,72 Profil + ZN Profil

Nabídka diskuse

554x v oblíbených a 33x v ignorovaných.

Přidat zápis do diskuse (nebo ťukněte na přezdívku u zápisu, na který chcete odpovědět)

Pro zápis do této diskuse musíte být přihlášen.

Nburt od labe2 - Profil | So 24.11.2012 20:31:34

Anýzový dědek >> ted si to rosekl :) dobře ty .....

Nelíbí 0
Líbí 0

Nmdx - Profil | So 24.11.2012 20:16:10

doktor multiplikator >> j.sladkay - 24.11.2012 19:28:00 >> Zajímalo mě to orientačně, protože se mě na to ptala mamka, jestli nevim jak se to vlastně zjišťuje :-) zatím se na to nechystám.....

Nelíbí 0
Líbí 0

NAnýzový dědek - Profil | So 24.11.2012 20:15:16

burt od labe2 >> šeš můj typ. Taky mám raději bůček než škeble...-:o))

Nelíbí 0
Líbí 1

Nhajan - Profil | So 24.11.2012 20:12:45 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Jen trocha slávek na chuť...:-D

Nelíbí 0
Líbí 3

Nj.sladkay - Profil | So 24.11.2012 19:28:00

mildas - Quinn >> to je len barlicka, keby tu bol auto otazky spytal by sa blizie bolo by to jednoduchsie.

Nelíbí 0
Líbí 0

Nburt od labe2 - Profil | So 24.11.2012 19:11:22

pro přátele zdraveho jidla :) neskutečna žranice zítra bude :) takova normalni neděle :) jo a zitra udim syr a klobasky tak se taky pochlubím .... P.S. adresu nezveřejnim .....

Nelíbí 0
Líbí 5

Nhajan - Profil | So 24.11.2012 18:13:00

mdx >> Vnitřek max 56-58 stupňů, vyzkoušeno, funguje.

Nelíbí 0
Líbí 0

Nmildas - Quinn - Profil | So 24.11.2012 17:33:26

doktor multiplikator >> j.sladkay - 24.11.2012 15:43:20 >> tohle je, omlouvam se, fakt rada na hovno. Jde o vysku toho masa a teplotu uprostred. Kdyz bude ten rostenec nizky, mam z nej za urcitou dobu udusene nite a za stejnou dobu potece z vysokeho krev.

Nelíbí 0
Líbí 0

Nmdx - Profil | So 24.11.2012 16:15:18

mildas - Quinn >> j.sladkay: Díky

Nelíbí 0
Líbí 0

Nmdx - Profil | So 24.11.2012 16:14:44

Pike >> Vím, počítám že se ozve :-)

Nelíbí 0
Líbí 0

Nj.sladkay - Profil | So 24.11.2012 15:43:20

mdx >> cca 40 min na 800g masa.

Nelíbí 0
Líbí 0

Nmildas - Quinn - Profil | So 24.11.2012 15:03:13

mdx >> praxí, bohuzel.

Teplomer je ale taky fajn.

Nelíbí 0
Líbí 0

NPike - Profil | So 24.11.2012 14:32:09

mdx >> třeba teploměrem na maso. Zkus Drozďáka, to je rostbíf znalec.

Nelíbí 0
Líbí 0

Nmdx - Profil | So 24.11.2012 14:17:40

Měl bych jeden dotaz jen tak ze zvědavosti. Jak se pozná u roastbeefu, že je hotovej?Počítá se nějak čas podle hmotnosti masa?

Nelíbí 0
Líbí 0

NČík - Profil | So 24.11.2012 14:09:42 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Dnešní oběd sekačka s bramborovým salátem.Taková obyč klasika,ale já to můžů jíst pořád.Pokud to nemám alespoň třikrát týdně k dopolední sváče,tak jsem nesvůj.