Gastronomicky koutek pro lopaty a nemehla

Koutek pro ty co vari s laskou ale moc tomu nerozumi .
Profesionalum vstup povolen jen na vlastni nebezpeci .

Prosím jen vlastní fotky, cizí fotky jen odkazem.

Autor diskuse: Bosanac - Profil , 13.2.2010 muškaření - ostatní
Dále moderují: Maxwell Profil + Benda 24,72 Profil + ZN Profil

NDrozďák - Profil | Ne 4.11.2012 15:41:47

No hurá, sem vložit fotku, to je zase onanie makedonská!

• Nelíbí 0
• Líbí0

NDrozďák - Profil | Ne 4.11.2012 15:38:18 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

.

• Nelíbí 0
• Líbí3

NBenda 24,72 - Profil | Ne 4.11.2012 15:37:12

Baron 007 MC >> srab, stáhnul to.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NBenda 24,72 - Profil | Ne 4.11.2012 15:36:44

Drozďák >> Dobrých zápisů není nikdy dost. :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NBaron 007 MC - Profil | Ne 4.11.2012 15:36:18

Drozďák >> Fotku ne jo, ale prat to sem dvakrat?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NDrozďák - Profil | Ne 4.11.2012 15:34:15 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Tak dnešní flank ve fázi marinování - olivový olej s naloženými jalapeńos a zelené tabasco.
Bohužel s dvěma dětma fotit moc dobře nejde, nemám čas aranžovat hotové produkty a fotku za každou cenu dávat nebudu.
zredukovanou omáčku ze smetany, zeleného pepře a šalotky, klasickou žampionovku, pečené americké brambory (domácí) a to grand cru bordeux si halt budete muset představit a domyslet.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NDrozďák - Profil | Ne 4.11.2012 15:34:08

.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NBenda 24,72 - Profil | Ne 4.11.2012 15:18:13 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Dávám k posouzení svůj druhý včerejší pokus. Snad mě trochu omlouvá to, že jsem to dělal ve spěchu při příchodu příbuzných na oslavu. A přidávám ještě trochu dalších "jednohubek".

• Nelíbí 0
• Líbí8

NRoyale with Cheese 31,95 - Profil | Ne 4.11.2012 15:02:03 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Tak tohle je náš Maďar. Je velmi doporučeníhodný. Najdete ho hned na začátku tržiště obchod má v papundeklový boudě. Místo orbánovský revoluce vyváží potraviny a jde mu to. Uzeniny jsou z nějaký výrobny od Györu, má pět nebo šest typů klobás včetně jeleních a z šedého skotu, uzenou šunku ( ta je velmi zajímavá, je to takový vlhký pršut ), špek a slaninu, paprikáš, paštiku ve střevě, vše do 300 czk/kilo. Zavařená zelenina, vážená paprika sladká, pálivá i feferony, paprikový pasty.

• Nelíbí 0
• Líbí2

Nj.sladkay - Profil | Ne 4.11.2012 14:16:51

jirka mz >> ja by som si tym nebol tak isty. ale, nazor ti neberiem. vrubkovana grilovacia panvica je podla mna omyl.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Njirka mz - Profil | Ne 4.11.2012 14:02:47

Šlehy >> litinovou doma máme ta má smaltovaný povrch, pak ještě titanovou ta je masivnější ale jsou klasický kulatý s rovným dnem, přijde mě že ty "vroubkovaný" budou na maso lepší, na tom rovným dně se celkem přichytává.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NŠlehy - Profil | Ne 4.11.2012 13:47:40

jirka mz >>Na stejk je nejlepší klasická těžká ocelová nebo litinová pánev se silným dnem

• Nelíbí 0
• Líbí0

Njirka mz - Profil | Ne 4.11.2012 13:23:39

Měl bych jeden dotaz, pokud to nevadí,? Chtěl bych pořídit steakovou pánev, ale je toho jako u všeho hromada druhů, teflon, keramika, ... a já nevím co ještě, co doporučujete/používáte? Zas tak se v tom nevyznám, tak abych nešlápl vedle :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NKóĎA - Profil | Ne 4.11.2012 13:07:24

Čík >> vždyť ano... O tom to je. Nebýt línej :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NČík - Profil | Ne 4.11.2012 12:31:08

KóĎA >> Vyrábím si taky takový fajnový vepřovky a záleží jaký použiješ maso.Já vetšinou dávám bůček a plec půl na půl.Takže klasická 400 gramová konzerva mě vyjde zhruba na 32,-Kč za maso + nějaká ta kačka za elektriku.Práci nepočítám.Takže za 35,-Kč máš luxusní vepřovku na který by si pochutnal i sám mistr Vaněk.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NKóĎA - Profil | Ne 4.11.2012 12:00:10

martcv >> a na kolik tě to vyšlo? :-) částka mě tedy popravdě nezajímá, jen přesně takovýto výrobek bych předhodil líné lůze "co nemá na kvalitní potraviny" - viz diskuse... http://www.stream.cz/peklonataliri/769554-peklo-na-​taliri-veprove-konzervy

za mě máš palec nahoru - něco takového dělá a je to výtečná záležitost.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NAnýzový dědek - Profil | Ne 4.11.2012 11:49:42

Smutek >> ještě k tomu chybí pěnivý mok...))
Bo kachna chce plavat...-:o))

• Nelíbí 0
• Líbí1

NSmutek - Profil | Ne 4.11.2012 11:34:57 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Zima se ptá, cos dělal v létě? Říkám, choval kačeny.,-) Aktuální oběd.

• Nelíbí 0
• Líbí11

Nmelko - Profil | So 3.11.2012 23:17:30

Čík >> To máš recht :-).

• Nelíbí 0
• Líbí0

NČík - Profil | So 3.11.2012 21:40:49

kubas. >> melko - 3.11.2012 21:37:06 >> To je tak když pošleš manželku pro pivo.Ale starý pořekadlo praví,že nejhorší pivo je žádný.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Červené karty: rover, doktor multiplikator, Jovánek, musiláč, xycht, tuzemak, mlíčnák, Milan3, PavelJ, chyť a sněz, Gloton, AC/DC, Herodess