Gastronomicky koutek pro lopaty a nemehla

Koutek pro ty co vari s laskou ale moc tomu nerozumi .
Profesionalum vstup povolen jen na vlastni nebezpeci .

Prosím jen vlastní fotky, cizí fotky jen odkazem.

Autor diskuse: Bosanac - Profil , 13.2.2010 muškaření - ostatní
Dále moderují: Maxwell Profil + Benda 24,72 Profil + ZN Profil

Nabídka diskuse

554x v oblíbených a 33x v ignorovaných.

Přidat zápis do diskuse (nebo ťukněte na přezdívku u zápisu, na který chcete odpovědět)

Pro zápis do této diskuse musíte být přihlášen.

Benda 24,72 - Profil | Čt 1.11.2012 20:01:04 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Tak vše připraveno, držte mi palce. Dnes je to jen test, v sobotu na ostro. Rýže mi přijde malinko rozvařená, ale třeba ne. Uvidíme jak to bude chutnat. Ještě cígo a jde se rolovat.

Nelíbí 0
Líbí 7

Anýzový dědek - Profil | Čt 1.11.2012 18:58:25

martcv >> to se stane i v lepších rodinách...-:o))

Nelíbí 0
Líbí 0

martcv - Profil | Čt 1.11.2012 18:56:05

Anýzový dědek >> jj....to naštěstí znám....:-).....ale tu vařící vodu jsem navychytal

Nelíbí 0
Líbí 0

Anýzový dědek - Profil | Čt 1.11.2012 18:48:18

martcv >> ještě malá vychytávka při zavařování.
Do hrnce , ve kterém to zavařuješ, dej na dno nějaký hadr z plátna, aby ty sklenice byly na měkkém a nebouchaly o dno.

Nelíbí 0
Líbí 0

Stanďour - Profil | Čt 1.11.2012 18:43:33

Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,95 - 1.11.2012 14:10:27 >> :o)

Nelíbí 0
Líbí 0

martcv - Profil | Čt 1.11.2012 18:35:02

ZN >> jj...asi myslíme stejný...tyhle....
jen upozornění pro amateréry v zavařování jako jsem já...nevkládat do vařící vody...:-)
jedna sklenice to odnesla.....jj...mozkové bunky zůstali někde v práci...hold náročnej tejden.....:-))
tak už se vaří.....na zkoušku jen z poloviční dávky....
ze zbytku masa bude skvarkový sádlo a plátky s bramborem na šlehačce....

Nelíbí 0
Líbí 5

ZN - Profil | Čt 1.11.2012 17:57:29

martcv >>
já si myslím, že použít půjdou. Ještě mám doma pár sklenic po babičce, jako, fakt starých, už do nich nejde sehnat guma, ale dříve se takovéto sklenice používaly běžně, šly do nich koupit gumy, byly o hodně lepší, jak jsou omniovky. Nevidím důvod, proč by to nemělo jít.
Teda, jestli se bavíme o stejných či podobných sklenicích :-)
PS: používám pár takových sklenic z IKEy, dávám do nich třeba sušené hřiby, sádlo, atd., jsou parádní.

Nelíbí 0
Líbí 0

Stopař - Profil | Čt 1.11.2012 17:43:47

Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,95 - 1.11.2012 14:05:44 >> Jó panečku to bylo keců a on to má doma v ledničce. Tak zase jenom plané řeči a skutek utek. Udělej si pořádek doma a potom můžeš kázat. Ale pobavil jsi mně. :-)))

Nelíbí 0
Líbí 0

Anýzový dědek - Profil | Čt 1.11.2012 17:37:37

martcv >> Což o to použít by šly, ale nedporučuju to z důvodů, že to víčko může špatně přilehnout na tu gumu (ta vařením ztvrdne) a pak bys mohl mít konzervovaný botulotoxin.

Nelíbí 0
Líbí 0

martcv - Profil | Čt 1.11.2012 17:33:24

HoumrP >> Pavle myslíš, že půjdou použít taková ty sklenice s těsněním a kovovým pantem?.....klasický zavařovačky v Tescu neměli.....maso mám připravený...tak se do toho chci pustit...:-)

Nelíbí 0
Líbí 0

hajan - Profil | Čt 1.11.2012 17:06:24

HoumrP >> Pěkná práce, už se na to taky chystám. :-D

Nelíbí 0
Líbí 0

ZN - Profil | Čt 1.11.2012 16:36:03

HoumrP >>
bez vzorku se to těžce hodnotí a vysluhuje pochvala :-)

Nelíbí 0
Líbí 1

HoumrP - Profil | Čt 1.11.2012 16:21:43 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

hajan >> tak tady foto vystydlých, rosůlek je až až. Jen nedávám 19g soli na kg masa, ale jen 15g.
Přišlo mi to dost slaný.

Nelíbí 0
Líbí 10

Ulcek - Profil | Čt 1.11.2012 14:54:55

Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,95 - 1.11.2012 14:05:44 >> který ti chutná víc?Madeta,nebo Bystřice?Já jen kdybych to chtěl někdy ochutnat.

Nelíbí 0
Líbí 0

Mates PB - Profil | Čt 1.11.2012 14:11:38

Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,95 - 1.11.2012 14:10:44 >> To určitě.

Nelíbí 0
Líbí 0

Royale with Cheese 31,95 - Profil | Čt 1.11.2012 14:10:44

Mates PB >> syn.

EDIT: BTW, hnusný to je ale furt je to o chlup lepší než desítka gambáč.

Nelíbí 0
Líbí 0

Royale with Cheese 31,95 - Profil | Čt 1.11.2012 14:10:27

Stanďour >> okoštoval jsem to. Nevěřím, že by to někdo snědl dobrovolně. Uvědom si, že i taveňák snesu maximálně jako česnekovou pomazánku.

Nelíbí 0
Líbí 0

Mates PB - Profil | Čt 1.11.2012 14:09:52

Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,95 - 1.11.2012 14:05:44 >> No jasně a ten Kjušovickej samosej, to chlastá kdo?

Nelíbí 0
Líbí 0

Stanďour - Profil | Čt 1.11.2012 14:06:37

Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,95 - 1.11.2012 14:05:44 >> Koukej to sežrat a nekecej.

Nelíbí 0
Líbí 0

Royale with Cheese 31,95 - Profil | Čt 1.11.2012 14:05:44

Člověk by měl najít sílu na účinnou sebekritiku.

Tohle jsem včera objevil v lednici. Musím říct, že jsem jí toleroval různé ty Ramy a tavevé sýry, stejně jako stáčená vína, ale tohle mě vážně dostalo a disgustovalo. Dvacet let osvěty vniveč. Hřál jsem si na prsou hada. Co hada - celé klubko hadů.