Gastronomicky koutek pro lopaty a nemehla

Koutek pro ty co vari s laskou ale moc tomu nerozumi .
Profesionalum vstup povolen jen na vlastni nebezpeci .

Prosím jen vlastní fotky, cizí fotky jen odkazem.

Autor diskuse: Bosanac - Profil , 13.2.2010 muškaření - ostatní
Dále moderují: Maxwell Profil + Benda 24,72 Profil + ZN Profil

Maxwell - Profil | Út 23.1.2024 7:57:08

Pike >> když jsem chodil k panu Kšánovi do řeznictví, on mi říkal že pokud má dobré maso, tak dává jen sůl a pepř... já to tak taky dělám. Ovšem když si kupuju takovej ten polotovar, tak to mám zase na opačný straně a zprasim to všim možnym :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Menca - Profil | Po 22.1.2024 22:26:56

Dostal jsem chuť na Katův šleh
Chutnal, jsem spokojený

• Nelíbí 0
• Líbí6

kubsta - Profil | Po 22.1.2024 14:30:43

Pike >> já dávám medovou, mám to rád do sladka :)

• Nelíbí 0
• Líbí1

Pike - Profil | Ne 21.1.2024 14:33:54 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Tak grilovací sezona zahájena.

• Nelíbí 0
• Líbí6

Pike - Profil | Ne 21.1.2024 10:00:42

brach >> normál mi nevadí. Ale ta dijon mi vadila už v burgerové omáčce, kde se dává standardně. Je to asi jedno z minima věcí, co mi nechutná😂
Dnes to vypadá, že dám letošní premiérové grilování.

• Nelíbí 0
• Líbí0

brach - Profil | Ne 21.1.2024 9:00:03

Pike >> Jsme na tom stejně - vždycky bez hořčice...

• Nelíbí 0
• Líbí0

Pike - Profil | So 20.1.2024 18:08:15

Dnes jsem si vzal od řezníka 40 dkg libového hovězího a připravil na tatarák, který jsem doma zatím nedělal.
Maso výborné, dochucení celkem ok, ale mi prostě nechtuná a vadí ta dijon hořčice. Příště bez ní, takhle mi fakt kazila dojem.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Mysho22 - Profil | So 13.1.2024 21:11:02

Nejaká krevetka s bagetou nie je zlá 😁

• Nelíbí 0
• Líbí7

Stanik.F - Profil | So 13.1.2024 16:08:15

strejka >> Ale myslím že nebylo.....bláznivý konzumemnty nezajímají škodliviny.....jim stačí že to je in....

• Nelíbí 0
• Líbí0

Pike - Profil | So 13.1.2024 13:29:50

Kolegové, někdo nějaký vyzkoušený recept na jednoduchou quesadillu? Jako mám rád maso a sýr, žádné extravagance.
Díky

• Nelíbí 0
• Líbí0

Pike - Profil | So 6.1.2024 12:55:19 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Trocha italské klasiky.

• Nelíbí 0
• Líbí6

Pedro1 - Profil | St 3.1.2024 15:44:06

K těm lososům, co se tady řeší, tohle mě zaujalo a určitě vyzkouším, až bude dostupné.

https://www.euronabycerny.com/more-v-srdci-evropy

• Nelíbí 0
• Líbí0

G.Moolis - Profil | St 3.1.2024 12:53:56

Nebyla čočka, tak jsem na Nový rok uvařil bažanti polévku. Nevypadá všelijak, ale je překvapivě dobrá a všem chutná. Podávám s opečeným toastem s Marmite (u nás se ji pořád) a čedarem

• Nelíbí 0
• Líbí2

medvěd - Profil | Čt 28.12.2023 21:54:39

strejka >> dnes jsem koupil 13 filetů lovenýho mraženýho

• Nelíbí 0
• Líbí0

strejka - Profil | Čt 28.12.2023 21:25:39

Baron 007 MC >> myslim, že podívat se, v jaké kondici ťz těch klecí lezou a pročíst si rozbory, kolik je v té zdravé rybě antibiotik a jiných sraček, tak by bylo rychle po oblibě.

• Nelíbí 0
• Líbí0

strejka - Profil | Čt 28.12.2023 21:23:02

medvěd >> jj, už se dá koupit i lovenej. Ondyno jsem měl v hospodě dokonce i divokýho atlanťáka. Každopádně dobře zmraženej je lepší než pětidenní rádoby čerstvá zdechlina

• Nelíbí 0
• Líbí0

tonouš - Profil | Čt 28.12.2023 21:17:18

medvěd >> dělali jsme loni z Švédskýho potočáka...bylo to 1A

• Nelíbí 0
• Líbí0

medvěd - Profil | Čt 28.12.2023 20:54:14

strejka >> koupil jsem prý divokého v Globusu nejspíš rozmraženýho..Lososi se loví 2-3měsíce v roce,takže jinak jen mražený

• Nelíbí 0
• Líbí0

Baron 007 MC - Profil | Čt 28.12.2023 18:54:02

strejka >> ja vsem rikam, ze je to vybornej matros do kompostu.

• Nelíbí 0
• Líbí0

strejka - Profil | Čt 28.12.2023 14:10:38

Jen bych se přimlouval za cokoli jen ne farmované lososy. Kromě toho, že je to eklhaft co do složení, je to pohroma i ekologická pro blízké i vzdálené divoké ryby, tak to prosím nepodporujte.

• Nelíbí 0
• Líbí2

Červené karty: rover, doktor multiplikator, Jovánek, musiláč, xycht, tuzemak, mlíčnák, Milan3, PavelJ, chyť a sněz, Gloton, AC/DC, Herodess