Gastronomicky koutek pro lopaty a nemehla

Koutek pro ty co vari s laskou ale moc tomu nerozumi .
Profesionalum vstup povolen jen na vlastni nebezpeci .

Prosím jen vlastní fotky, cizí fotky jen odkazem.

Autor diskuse: Bosanac - Profil , 13.2.2010 muškaření - ostatní
Dále moderují: Maxwell Profil + Benda 24,72 Profil + ZN Profil

NPike - Profil | Ne 10.12.2023 14:26:12

strejka >> to maso mělo dobrých 250g 😂

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nstrejka - Profil | Ne 10.12.2023 14:23:51

Pike >> strašně malý talíře máte

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPike - Profil | Ne 10.12.2023 14:07:31

Vepřo knedlo zelo k dnešnímu obědu. Za
Maso za mne velice dobré, stejně jako zahuštěný výpek jako omáčka.
Zelí mohlo být míň zahuštěné a sladké.
Dohromady to nebylo zlé, ale osobně bych si to ze šťouchanýma bramborama užil víc, to by pro mne byla pecka. Ale maso cajk.

• Nelíbí 0
• Líbí7

NCHaP - Profil | So 2.12.2023 21:55:51

Ahoj, řešil někdo novou vložku do starého brutaru? Jestli ta co se prodává sedí do starého? Diky

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPike - Profil | Čt 23.11.2023 20:43:26

strejka >> recipročně jsem se jiných zbavil. Jak se říká: kus za dva😂

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nstrejka - Profil | Čt 23.11.2023 20:32:35

Pike >> tohle hromadění předmětů…

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPike - Profil | Čt 23.11.2023 19:40:00

Jak stála letos rybářská, výletní a restaurační sezona u mne za prd, tak grilovací byla asi dosud nejlepší.
Griloval jsem často, pustil jsem se do větších akcí, dokoupil potřebné věci, koření a náčiní.
Úplně jsem sezonu neukončil, ale příští rok aspoň stejně tak jak letos.
Dokoupím ještě pár věcí jako jehly na šašlik, gastronádoby, brusný kámen na nože, jehlu na injektáž masa a uvidíme.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPike - Profil | So 18.11.2023 14:38:09 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Kachní prsa s malinovou omáčkou. Prsa nejdřív na pánvi, pak dopéct v troubě na 65 stupňů v jádře. Do výpeku malinová marmeláda a cibule, sůl a pepř.
Marmoška možná o fous sladší, višně vy mohly být to pravé. A nebo dokyselit.
Maso ale super.

• Nelíbí 0
• Líbí10

Nstrejka - Profil | So 11.11.2023 18:14:52 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Předkrm…

• Nelíbí 0
• Líbí7

Nmedvěd - Profil | So 11.11.2023 17:43:58 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Husa byla

• Nelíbí 0
• Líbí8

NPike - Profil | So 4.11.2023 13:55:46 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Dnes včetně domácích housek, protože v obchodech měli jen ty balené a to fakt ne.
Dal jsem 2, teď budu trávit a pak na fotbal.

• Nelíbí 0
• Líbí7

Nnovič - Profil | Po 30.10.2023 19:55:04

Bord >> Jedno z nej mas na svíčkovou☺

• Nelíbí 0
• Líbí1

Nmedvěd - Profil | Po 30.10.2023 18:46:38 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Dnešní vaření v jednom hrnci.Tajin plný zvěřiny

• Nelíbí 0
• Líbí6

Nzetfly - Profil | Ne 29.10.2023 20:59:10 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Tak u mňa to dnes boli zapekané mäsom plnené bedle. Nebíčko v papuľke...

• Nelíbí 0
• Líbí11

NBord - Profil | Ne 29.10.2023 13:13:07 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Dnešní svíčková maso kýta zdivočáka selete mňamka

• Nelíbí 0
• Líbí9

Nmedvěd - Profil | Ne 29.10.2023 13:05:22 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Grilovací sezóna v plném proudu.Medailonky z kotlety divokého selatka,chilli omáčka z brusinek a Troška priloh

• Nelíbí 0
• Líbí7

NFilla - Profil | St 25.10.2023 13:40:07

brach >> dobrou chuť!

• Nelíbí 0
• Líbí1

Nbrach - Profil | St 25.10.2023 8:58:03

Filla >> Už to zatuhlo a jsem zvědavý na strukturu v řezu...Svoji vůli však budu posilovat až do odpoledne...

• Nelíbí 0
• Líbí0

NFilla - Profil | Út 24.10.2023 23:29:30

brach >> Tvá každoročí klasika! Dal bych s dobrým chlebem, klidně na noc 😁

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nbrach - Profil | Út 24.10.2023 14:19:34 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

V pondělí u řezníka čerstvé vepřové (nožky a kolena).
No, makám od včerejška....

• Nelíbí 0
• Líbí10

Červené karty: rover, doktor multiplikator, Jovánek, musiláč, xycht, tuzemak, mlíčnák, Milan3, PavelJ, chyť a sněz, Gloton, AC/DC, Herodess