Gastronomicky koutek pro lopaty a nemehla

Koutek pro ty co vari s laskou ale moc tomu nerozumi .
Profesionalum vstup povolen jen na vlastni nebezpeci .

Prosím jen vlastní fotky, cizí fotky jen odkazem.

Autor diskuse: Bosanac - Profil , 13.2.2010 muškaření - ostatní
Dále moderují: Maxwell Profil + Benda 24,72 Profil + ZN Profil

NSefca - Profil | St 13.2.2013 21:14:57

inspirace jak hrom

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmartcv - Profil | St 13.2.2013 21:04:17

Maty >> Ahoj.....rád si nechám poradit....obvzvlášť od profíka....
můžeš sem teda hodit nějaké postupy z toho kefíru?......zatím se jen učím......kváskové chleby jsem taky zatím upekl jen dva.....:-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSefca - Profil | St 13.2.2013 20:51:07

Bláža - uz ste na mna 3, soudruhova klasicka chyba, wod woka, se vyplatila, do zazehnout dle Blazi

• Nelíbí 0
• Líbí0

NBláža - Profil | St 13.2.2013 20:44:49

Sefca >> Já bych teda věřil víc tomu zážehu... ;o)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSefca - Profil | St 13.2.2013 20:43:18

Smutek - uz ju daunlouduju, tez mam postup bez zazehu, tvaroh mam polskej s posypovkou v kostce, ale normal mekej, toz nevim

• Nelíbí 0
• Líbí0

NBláža - Profil | St 13.2.2013 20:42:14

Sefca >> Tvrdý jsou kvalitnější, tavený jsou ze zbytků, teda ty koupený. Domácí taky asi zkusím, ale dnes se mi už nechce... ;o))))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSefca - Profil | St 13.2.2013 20:40:00

Shu-lin - bo ste na mna 2, dal sem si z kazde strany po jednom a ridsi to rozhodne neni, uz sa mlatit nebudu. zkusim svu sikovnost blysknut. tavenym syrum 3xzdar

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSmutek - Profil | St 13.2.2013 20:39:46

Sefca >> viděls ten odkaz od Blaženy,oni to zahřívali ale já mám recept bez zahřátí a fungovalo mi to.Neměls tvrdej tvaroh? Měl by bejt měkký

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMaty - Profil | St 13.2.2013 20:38:48

martcv >> Jen bych podotkl, že lučina je sýr tvarohový a tvaroh nejlépe získáš asi z kefíru (respektive vysrážením laktozy z mléka) , což pracuje trochu na jiném principu než jogurt. Tím neříkám, že to co vyrobíš nebude super a chutné. Já dělám každý den cca 1-2 litry kefíru a co nestihneme vypít, tak se právě mění na tvaroh - tvarohové sýry - tvarohové dezerty ...

• Nelíbí 0
• Líbí0

NShu-lin - Profil | St 13.2.2013 20:37:03

Maxwell >> A struzi na černo.Měl by jsi to tu víc hlídat.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSefca - Profil | St 13.2.2013 20:35:36

Smutek - su rychly jako lvi psouk:)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMaxwell - Profil | St 13.2.2013 20:30:27

Nějakej nákup u sousedů

• Nelíbí 0
• Líbí2

NPYTLAKS - Profil | St 13.2.2013 20:29:56

Bláža >> asi tak nějak

• Nelíbí 0
• Líbí1

NBláža - Profil | St 13.2.2013 20:27:50

PYTLAKS >> Aha, takže vlastně dieta... ;o))))))))))))))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPYTLAKS - Profil | St 13.2.2013 20:26:28

Bláža >> to byl předkrm před rybama

• Nelíbí 0
• Líbí0

NBláža - Profil | St 13.2.2013 20:25:29

PYTLAKS >> Plánuji ho v neděli k obědu, děláš mi větší chutě, než jsem zatím měl... ;o)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMaxwell - Profil | St 13.2.2013 20:21:54

A sakra..chvíli jsem byl na horách a hned je tu nekázeň...pomazánkové máslo v dezertu,ajdam na špagetách :-) ještě že bylo hezky :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPYTLAKS - Profil | St 13.2.2013 20:00:08

pečené kolénko

• Nelíbí 0
• Líbí6

NBláža - Profil | St 13.2.2013 19:26:45

Sefca >> Tady máš taky recept i s návodem... ;o)))

http://www.jaktak.cz/jak-si-vyrobit-domaci-taveny-s​yr-recept.html

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSmutek - Profil | St 13.2.2013 19:15:58

Sefca >> hele to jsi stihl nějak rychle.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Červené karty: rover, doktor multiplikator, Jovánek, musiláč, xycht, tuzemak, mlíčnák, Milan3, PavelJ, chyť a sněz, Gloton, AC/DC, Herodess