Gastronomicky koutek pro lopaty a nemehla

Koutek pro ty co vari s laskou ale moc tomu nerozumi .
Profesionalum vstup povolen jen na vlastni nebezpeci .

Prosím jen vlastní fotky, cizí fotky jen odkazem.
Autor diskuse: Bosanac - Profil , 13.2.2010 muškaření - ostatní
Dále moderují: Maxwell Profil + Benda 24,72 Profil + ZN Profil

NShu-lin - Profil | St 13.2.2013 19:12:32

Sefca >> ty jsi to podělal,dej si lepáka sám.:-)

    NSmutek - Profil | St 13.2.2013 19:11:48

    Sefca >> nevim gdes udělal chybu,já jsem to měl pěkně jako taveňák, dobře se to mazalo na chleba.

      NSefca - Profil | St 13.2.2013 19:09:10

      Shu-lin - rada nad zlato, dej si lepaka:)

        NShu-lin - Profil | St 13.2.2013 19:04:46

        Sefca >> Tak to teď uplácej do válečku,obal v popelu a dej dozrát.:-))

          NSefca - Profil | St 13.2.2013 19:00:37

          Smutek >> hotovo, konzistence tuhe hroudy, tak nevim kde udelal soudruh chybu...

            NSmutek - Profil | St 13.2.2013 18:47:29

            Když tady vaříte z tvarohu tak tu mám taky jeden recept na tavený sýr který se dobře maže na chleba.
            1 kostka plnotučného tvarohu
            1 rovná lžička sody prášku
            1 lžíce roztopeného másla
            Do tvarohu zamícháte sodu a necháte stát tak 20 minut.
            Potom promíchnete a už to bude mít strukturu jako taveňák.
            Přimícháte máslo a spolu s ním můžete třeba nasekanou šunku,česnek nebo bylinky,dle chuti každého soudruha.
            Je to dobré a vite co jíte.,-)

              NUlcek - Profil | St 13.2.2013 18:43:03 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

              Pelmeně opečený na másle s kysanou smetanou.Kdybych sem dával fotku prvního talíře,na kterým byly jen politý octovou vodou,byla by ještě hnusnější.Ale ta dobrota....Recept ať si každej najde.-)

                NBláža - Profil | St 13.2.2013 18:38:53

                Pike >> Vím, že jsi teda byl vyprovokován k tomuto receptu... ;o)))))

                Ale, když Tiramisu, tak s Mascarpone, dělal jsem už několikrát...

                Rozdíl chutí mezi Lučinou, či pomazánkovým máslem proti Mascarpone je dost značný...
                A piškoty radši dlouhé cukrářské, minimálně lepší práce.... ;o)))

                  Nmedvěd - Profil | St 13.2.2013 18:33:28

                  Benda 24,72 >> udělal jsem fotku,ale není pěkná

                    NBenda 24,72 - Profil | St 13.2.2013 18:31:43

                    medvěd >> neni foto nejsou játra!

                      Nmedvěd - Profil | St 13.2.2013 18:08:32

                      K večeři restovaná játra naložená v bylinkách,oliv oleji.Příloha pečené brambory s cibulí a česnekem,lehce osmažená sherry rajčátka,Omáčka z výpeku ,brusinek a červeného vína

                        Ngibbon - Profil | St 13.2.2013 17:19:10

                        PV >> ja by som povedal že mu babica nešahá ani po členky, babica nemá tu správnou grácii, a nadhled jako Pike......:-)

                          NPV - Profil | St 13.2.2013 17:08:47

                          medvěd >> že by se tady rodil druhej Babica :-)

                            NBenda 24,72 - Profil | St 13.2.2013 16:50:14

                            medvěd >> :-))

                              Nwelbin - Profil | St 13.2.2013 16:48:29

                              Na špagety dám ještě jeden:moc jednoduchý,ale dobrý-pro 4 osoby tak si 1 střední cibule,6-8 mrkví
                              cibulku na kostičky,olivový olej,osmahnout cibulku,nezaškodí i trocha pepře,přidat plátky česneku,mrkev- nejradši ji ke špagetám dělám žiletkovou škrabkou na brambory na plátky,lehce podlít zeleninovým vývarem,dusit,mezitím pokrájet kvalitnější nivu na kousky,když je mrkev měkká,zlehka tymián,nakrájený sýr - nechat rozpustit.
                              Přelít na špágle

                                Nmedvěd - Profil | St 13.2.2013 16:44:39

                                Benda 24,72 >> tám poděkováním jste si zaseli veš di kožichu.Tedse to tady bude prima recepty jen hemžit a s Pikem nevydržíme

                                  NBenda 24,72 - Profil | St 13.2.2013 16:11:28

                                  Pike >> díky, díky, to je šmakuláda (Vaněk copyright) :-)

                                    NPike - Profil | St 13.2.2013 16:06:09

                                    strejka >> Nedávno tu byl velmi pěkný recept na špagety Carbonara.

                                      Nstrejka - Profil | St 13.2.2013 16:01:39

                                      Pike >> no jo, Itálie, to je moje srdeční záležitost....

                                        NPike - Profil | St 13.2.2013 15:17:06 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                                        Benda 24,72 >> tak točeňák, kde není maso, ale soja, to teda ne. Trochu úrovně bych prosil.
                                        Dobře, dám ho tedy.

                                        Na pánvi na slunečnicovém oleji (sádlo je moc těžké) pěkně osmahnem cibulku a trochu česneku. Poté na kousky nakrájíme obsah vepřové konzervy ve vlasní šťávě a i s částí té šťávy dáme na pánev. Opečeme, přidáme hrášek z konzervy, lze vylepšit na kolečka nakrájenou mrkví a zalejem dobrým kečupem. doporučuju Kand, vyhrát test na dTestu.
                                        Osolíme, opepříme, dáme další koření dle chuti, promícháme s uvařenýma špagetama a vydatně posypeme strouhaným eidamem. V Albertu už prodávají přímo strouhaný a není vůbec špatný.
                                        Jednoduché, levné a chutné jídlo.

                                          Červené karty: rover, doktor multiplikator, Jovánek, musiláč, xycht, tuzemak, mlíčnák, Milan3, PavelJ, chyť a sněz, Gloton, AC/DC, Herodess