Nmlíčnák - Profil | Ne 3.2.2013 16:19:30
Písek >> ono ty polotovary vetcinou nemaji s originalem moc spolecneho . Tim nechci ric ze to nejde zbastit :-))
NZN - Profil | Ne 3.2.2013 16:13:42
Písek >>
žádný chyták, jen mi to nešlo do palice.
NPísek - Profil | Ne 3.2.2013 16:12:17
ZN >> tak že to byl chyták ?
NZN - Profil | Ne 3.2.2013 16:08:25
Písek >>
Carbonare je má oblíbená úprava špaget, ale toto je na červenou :-)
Ale uhlířské špagety si taky s chutí dám, ne že ne.
Nmlíčnák - Profil | Ne 3.2.2013 16:07:48
medvěd >> dik za objasneni .az moja dojde z prace se poptam na postup .
NBuBu99 - Profil | Ne 3.2.2013 16:00:52
pkr >> :-))
Nazdar ,ta už tam není asi 15 let ,to už nikomu chybět nebude:-)
NRoyale with Cheese 31,95 - Profil | Ne 3.2.2013 15:57:26
Shu-lin >> mám italskou kuchařku a je to tam stejně, jako to dělá Eman. Věřím mu. Dělám to tak asi dvacet let. Ale zbytek rodiny ty syrové žloutky nějak nemusí....
NPaulus - Profil | Ne 3.2.2013 15:38:47
Slípka na paprice dle Pauluse.
Že to nejni přepasírovaný, chybí tam smetana a vypadá to jako gulage ? Mno a ?
Rád vařím oučelně, přírodně. Nedrbu se s tím. Že je to mastný ?
Taky je základ z vývaru a ani z něho jsem tuk nesbíral. Moje babička vařila tak, že fšecko plavalo f sádle, dlabalo se to bagrem (na co příbor) a do kolika tu děda byl. Na polífce mám žlutej škraloup jistě půl cenťáku silnej ...
Zaznamenal jsem jen boule za ušima MIPSe i nejkrásnější - ta sice prskala, že jí chci zabít, ale hned po polífce (po který se každej vorosí) to dala s pjeti pořádnejma. Dyk je jak proutek ....... o))
Čili takhle vaří příkladná lopata a nemehlo. Až tak, že MIPS zahlásil, že sem bude o víkendech chodit na obědy a nová skorotchyně trošku žárlí ...
Nmedvěd - Profil | Ne 3.2.2013 15:35:51
mlíčnák >> myslím že něco jako zakysaná smetana
Nmlíčnák - Profil | Ne 3.2.2013 15:34:03
imagicien >> jestli se nemylim , moja to dela presne tak . Akorat nevim to creme .... to asi nee .
Nimagicien - Profil | Ne 3.2.2013 14:58:02
kubas. >> melko - 3.2.2013 14:41:14 >> ne jenom ital, ale i pošvýcarštěněj čech: carbonara není sýrová omáčka, basta!!! originál se dělá takto (popřípadě má každý svůj originál :–))): carbonara je přeloženo "po uhlířsku": na pánvi osmahneš jemně nakrájený špek – kostičky, plátky, eventuálně s česnekem – na to vhodíš předem uvařené al dente spaghetti, na to rozklepneš nějaké vejce podle libosti, pak zaleješ krapet smetanou nebo tam frkneš 1-2 lžíce creme fraiche a zamícháš, strouhaným parmezánem si to sype každý sám na talíři ... jo, a ještě lepší jsou čerstvě připravené nudle místo špagátů ...
Nmelko - Profil | Ne 3.2.2013 14:47:43
Písek >> Bohužel nepřeháním. Spaghetti Carbonara jsou hold tradiční recept a žádná smetana ani nic podobnýho tam zkrátka nepatří :-).
NPísek - Profil | Ne 3.2.2013 14:46:19
kubas. >> melko - 3.2.2013 14:41:14 >> snad mě tam nesedí těch 350 g pro 3-4 osoby
takovou porci sežeru snad sám,když mám" hládek"
NPísek - Profil | Ne 3.2.2013 14:43:21
kubas. >> melko - 3.2.2013 14:41:14 >> přeháníš,ale ať,
Nmelko - Profil | Ne 3.2.2013 14:41:14
Písek >> Kdyby to viděl Ital, tak ho trefí na znak :-).
Nmelko - Profil | Ne 3.2.2013 14:33:25
ZN >> Rádoby italská šmakuláda :-)))).
NPísek - Profil | Ne 3.2.2013 14:21:59
ZN >> snad to uspokojivě vysvětlí vše na obalu
jinak lze celkem dobře sýrovou omáčku udělat z rozpuštěných trojůhelníčků (sýrů) v mléce a dodat
nějakou na drobno nasekanou bylinku,česnek
je to vhodná zálivka na těstoviny...špagety,saláty apod.
stačí takto,? :-)
došla mě UTC 70 oranžová niť :-(((((((((((((((
Červené karty: rover, doktor multiplikator, Jovánek, musiláč, xycht, tuzemak, mlíčnák, Milan3, PavelJ, chyť a sněz, Gloton, AC/DC, Herodess
načítám...
CHYTIL.cz Tyčová bojka 5m
Saccon Carp
