Je etické konzumovat kapry 10Kg+ ?

Neustále se setkávám s názorem, že takhle velké ryby se nejedí, ale patří zpět do vody. Tento názor respektuji, ale nesouhlasím s ním. Podle mě je určitě několik báječných receptů, které by se těžko realizovali z ,,menších“ ryb. Je potřeba si přiznat, že spousta nás rybářů je zároveň velkými gurmány, a tak není nic zvláštním, že i já si rád pochutnám na něčem ,,speciálním“. Otázka je: ,, Je etické pojídat takové ryby?“
Nevím ! A samozřejmě je mi líto zabít takového tvora, ale stejně je mi líto zabít i 50cm kapříka. Nebudu rozvádět to, jak se někteří pseudo-rybáři chovají k takovým ,,malým rybám“, byť i mnohokrát z vlastní nevědomosti, protože by to bylo na samostatnou diskusi. Snažím se k přírodě a jejím tvorům chovat co nejlépe. Ale jako lidi patříme mezi všežravce, a tak musíme občas zabíjet tyto tvory, abychom je mohli následně sníst. Osobně takto ,,sprovodím ze světa“ za rok maximálně 3-5 takovýchto kaprů. Většinou se jedná o slavnosti, narozeniny nebo oslavy. Snažím se tak ukázat více lidem, že i tyto ryby, při správném zpracování, mají své místo v naší kuchyni. I přes počáteční nedůvěru, se většinou setkávám s velmi kladným ohlasem.
Zajímal by mě Váš názor a případně Vaše vlastní zkušenosti.
Autor diskuse: FIFA - Profil , 30.6.2009 kaprařina - ostatní

N2Livecrew - Profil | St 1.7.2009 11:16:06

pepa-č >> Ryby nemaj na výběr. Můžou mít jen štěstí, že je chytne někdo kdo jim nechá život.

    N2Livecrew - Profil | St 1.7.2009 11:13:17

    Marda >> Taky to není moje parketa, jen reakce na to co Royal psal.

      Npepa-č - Profil | St 1.7.2009 11:12:56

      Marda >> Sport je třeba tenis nebo fotbal. Ale rybařina je lov. Ryba je kořist. Ryba není ani kámoš, ani soupeř. Ryby to nedělají narozdíl od nás proto, že by chtěly nebo s tím souhlasily.

        NMarda - Profil | St 1.7.2009 11:10:48

        2Livecrew >> Sorry, ale vyhrožování na téma IQ je mi uplně cizí, tím se baví arogantní ignoranti.... Neber to osobně, ale tak, že s tebou v tomhle případě taky nesouhlasím.

          Nšmudla - Profil | St 1.7.2009 11:02:47

          DAVISS >> Jasně, u vody je dicky fajn :-) Kdyby mě to neurval po těch 10ti metrech přes brzdu tak by to urval na 15ti metrech v trávách (pro mě je 55cm velkej kapr :)).
          Někdy vyhraješ ty, jindy rybka, to je život.

            N2Livecrew - Profil | St 1.7.2009 10:57:14

            Marda >> Pokud má sám vyšší IQ než psal, tak by to mohl chápat. Nebo prostě nechce a pak je dosti omezený člověk.

              NMarda - Profil | St 1.7.2009 10:54:10

              Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,05 >> Jak ty tu neoblomně tvrdíš, že je rybaření lov a nechceš přijmout ničí názor na to, že je to sport, tak pro mě je to zábava... A nenuť mě, prosím, tak ubohým nátlakem jakým jsou bláboly o IQ, souhlasit s tvými argumenty! Stojím si za tím, že tvé názory mají kořeny v zaujatosti.
              Kapry 80+ nikdo neprodukuje! A kdo jo, rozhodně je nevysazuje do svazových MP revírů.

                N2Livecrew - Profil | St 1.7.2009 10:53:39

                Kaprů je pochopitelně hodně, ale jsou revíry kde jich zas tak moc není. Nedá se k tomu přistupovat globálně, každej revír je jinej a na spoustě revírech ani velcí kapři nejsou nebo opravdu v minimálním počtu a to je škoda. Viděl jsem výsledek výlovu jedné menší přehrady a kapra tam bylo 25 kusů o průměrné váze 2kg. To mi přijde dost žalostný a chytat bych tam rozhodně nechtěl.

                  NDAVISS - Profil | St 1.7.2009 10:50:36

                  šmudla >> si děláš kozy šmudlo, že jo :-)))

                    N2Livecrew - Profil | St 1.7.2009 10:47:32

                    Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,05 >> Tvoje argumenty jsou přinejmenším úplně debilní!

                      NRoyale with Cheese 31,05 - Profil | St 1.7.2009 10:43:09

                      Marda >> nechápeš nejspíš vůbec o čem mluvím, etiku si pleteš s kdovíčím, sport se zábavou.Kapři se dnes produkují , na rozdíl od pstruha potočního, jak žampiony v pěstírně, jestli to nechápeš nebo svým omezeným pohledem na biologii těchto dvou druhů chápat nechceš, nemá cenu žádná diskuze.Kdo má IQ vyšší než 70, moje argumenty pochopil dávno.

                        Nšmudla - Profil | St 1.7.2009 10:35:03

                        Tak sem byl včera na rybách a velcí kapři by se měli všichni brát :) Bij kapra, dokud je malý !!!!
                        Kdo mě zaplatí ten splávek a háček kerej mi nějaká obluda utrhnula ??
                        Kůli Chyť a pusťákům a K70 se pak v revíru vyskytujou ryby který na moje slabé náčiní nejdou vytáhnout, "mor a hadry na ně" :-). chytám si takhle v klidu a pohodě cejnky(25+), dlub jemný záběr a tradáááá prrrrrrr práááásk vlasec a všecko v perdeli:)

                          NMarda - Profil | St 1.7.2009 10:34:21

                          Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,05 >> Nemáš rozumný důvody pro svoje tvrzení, srovnáváš kapry ve svazových vodách s pěstírnou žampiónů. Navíc vyzdvihuješ potočáky a jejich smysl bla bla bla... Pakliže se bavíme o mimopstruhových vodách, nevidím ve tvým tvrzení jedniný nezaujatý argument.

                            NRoyale with Cheese 31,05 - Profil | St 1.7.2009 10:19:13

                            numen >> mě je to jedno, číst to už nebudu. Sežrat velkýho kapra je v pohodě a basta.

                              NKec2 - Profil | St 1.7.2009 9:39:23

                              Už dva dny pořád dokola okolo stolalala.......zastánci černého humoru versus itelektuální pisálci pomyslně zamyšleníhodných článků co vlastně ta etika je .Faaakt je tu prdel......... :-)))


                              Já velký kapry nežeru........já klidně......tak to jsi prase......nene nejsem.......a epi-epi jak ve školce....... :-))))))))))))))))))))))))))

                                Nnumen - Profil | St 1.7.2009 9:35:32

                                Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,05 >> netvrdím ,že se nevytře. Přečti si to pořádně!

                                  NRoyale with Cheese 31,05 - Profil | St 1.7.2009 9:09:41

                                  numen >> samozřejmě, že se vytře. Zeptej se třeba řízka.

                                    NJKL - Profil | St 1.7.2009 8:58:17

                                    Je etické jíst maso? Je etické chovat živé tvory za účelem konzumace? Je etické jíst kořist? A dále - je etické lovit jen pro zábavu? Je etické používat živého tvora jako sportovní náčiní? Je etické degradovat kořist na psí hračku kterou házíme a necháme tahat zpátky až do omrzení? Je etické provozovat s živou kořistí odpudivé divadlo pod záminkou vlastní prezentace? Je etické lovit v oboře a u krmelce? Myslím že celé ortodoxní CH a P je pouze pokrytectví - a jako takové je samo krajně neetické. A trofejní ryba má hodnotu jen jako trofej - pro udržení života druhu již svůj význam ztrácí. V případě kapra zcela jistě. Vzhledem k tomu že kapr je v našich vodách vysazován velmi masivně nedomnívám se že odebrání ryby jakékoli velikosti z vody je neetické. Maximálně nekolegiální - snižuje možnost ulovení pro ostatní rybáře. Ale to by snad v případě trofejní ryby vadit nemělo, ne?

                                      Nnumen - Profil | Út 30.6.2009 22:40:05

                                      Kocháč >> Já sežeru když mám chuť. Jen něco. Dám si nějakého dravce,kapr a takový fuj.

                                        NKocháč - Profil | Út 30.6.2009 22:23:01

                                        Bobo-carp >> Boule >> tak to se dá pochopit.