Neustále se setkávám s názorem, že takhle velké ryby se nejedí, ale patří zpět do vody. Tento názor respektuji, ale nesouhlasím s ním. Podle mě je určitě několik báječných receptů, které by se těžko realizovali z ,,menších“ ryb. Je potřeba si přiznat, že spousta nás rybářů je zároveň velkými gurmány, a tak není nic zvláštním, že i já si rád pochutnám na něčem ,,speciálním“. Otázka je: ,, Je etické pojídat takové ryby?“
Nevím ! A samozřejmě je mi líto zabít takového tvora, ale stejně je mi líto zabít i 50cm kapříka. Nebudu rozvádět to, jak se někteří pseudo-rybáři chovají k takovým ,,malým rybám“, byť i mnohokrát z vlastní nevědomosti, protože by to bylo na samostatnou diskusi. Snažím se k přírodě a jejím tvorům chovat co nejlépe. Ale jako lidi patříme mezi všežravce, a tak musíme občas zabíjet tyto tvory, abychom je mohli následně sníst. Osobně takto ,,sprovodím ze světa“ za rok maximálně 3-5 takovýchto kaprů. Většinou se jedná o slavnosti, narozeniny nebo oslavy. Snažím se tak ukázat více lidem, že i tyto ryby, při správném zpracování, mají své místo v naší kuchyni. I přes počáteční nedůvěru, se většinou setkávám s velmi kladným ohlasem.
Zajímal by mě Váš názor a případně Vaše vlastní zkušenosti.
NX-Kmen - Profil | Út 30.6.2009 13:29:28
Je eticke jist selata nebo prasata?Kurata nebo slepice?pit male pivo nebo velke?Prosim Vas,vzpamatujte se!
N1kolda1 - Profil | Út 30.6.2009 13:29:24
2Livecrew >> přesně o tom to je.. kdyby ryby pouštěli ale co si budem nalhávat... naprostou většinu ryb co se od vody odnese mají na svědomí důchodci..
N2Livecrew - Profil | Út 30.6.2009 13:27:22
1kolda1 >> A ještě by chtěli povolenku se slevou nebo lépe zdarma a odnést od vody co unesu!!
NLauri - Profil | Út 30.6.2009 13:26:23
koukám,že se to tu pěkně rozjelo. Koluje tu spousta zajímavých názorů, myslím že je to jen na nás jak naložíme s velkou rybou. Ale musíme si uvědomit,že při sílícím rybářském tlaku tady za pár let nemusí být větší ryby vůbec. A jak k tomu příjdou mladé generace rybářů kteří po nás převezmou prázdné vody bez ryb? Tady na MRKu se nese duch sportovního rybáře,ale bohužel u vody to mnohdy vypadá úplně jinak
NMrknato - Profil | Út 30.6.2009 13:26:02
Ivo >> Ano, v Labi se dříve vyskytovali i ty ryby které uvádíš, přidal bych okouny, cejny, podoustve ....
Nikdy se ale nevysazovalo tolik kaprů a tak velkých, vč. sumců, proto ti velcí nebyli problémem. Labe je velké, ale potravu nejen pro ryby skýtá břeh. Tedy je asi jedno, jestli je řeka široká 10, nebo 80m. Je otázkou, pokud by bylo v Labi takové množství kapra a sumce, jako např. před 35 lety, zad-li by se zvedly počty a velikosti těch ostatních. Já si myslím že částečně ano.
N2Livecrew - Profil | Út 30.6.2009 13:25:50
jiku2 >> Protože je nejvyšší čas začít naše ryby konečně chránit před hlupákama a chamtivcema a pod.!!!
Npepa-č - Profil | Út 30.6.2009 13:24:47
2Livecrew >> nemuseli
NIvo - Profil | Út 30.6.2009 13:24:10
2Livecrew >> to víš, boží mlejny melou..., ale s těmi větrnými je to těžký..:-)
N1kolda1 - Profil | Út 30.6.2009 13:24:02
2Livecrew >> no, u nás se prosadilo to, že lidi se ZTP budou muset platit brigády... a jak se některý dědci čertili a vsteky normálně odešli přitom brečeli jaký sou chudáci že nemůžou chodit.. přitom "velká rada" řikala že nemusej dělat nic fyzicky náročnýho... že práce jako například lepení obálek je tam spousta.. a přitom je to taky potřeba udělat
Npatlal - Profil | Út 30.6.2009 13:23:42
Venca888 >> Napíšu to ještě jednou sem na Mrk.....Jsem velice špatný češtinář a lepší už to nebude !!! Ale je to k věci,k otázce, tak jsi opět předvedl na jaké úrovni je tvůj přestárlí mozek....šoupu,šoupu......
N2Livecrew - Profil | Út 30.6.2009 13:23:31
pepa-č >> To by nám museli něčím vymazat mozky!!
N2Livecrew - Profil | Út 30.6.2009 13:22:16
Ivo >> To brzy, ale zaplať..... Na Vltavě už jí máme a to tu neni zdaleka takovej tlak. Pak nedokážu pochopit, že povolej non-stop na Slapech a Orlíku, ale K-70 tam nezavedou.
Nkritik - Profil | Út 30.6.2009 13:21:43
pepa-č >> No toho bych se teda chtěl dožít :-DD
Njiku2 - Profil | Út 30.6.2009 13:20:26
Ivo >> proc je to nutnost?duvod? bylo jich malo?bylo malo trofejnich kusu?
NVenca888 - Profil | Út 30.6.2009 13:19:33
patlal >> to je dobře... ale nebreč moc dlouho, ať tě nepálej oči... stačí, že si to uvědomuješ... pokud budeš mít potom ještě krapet času, mrkni se do učebnice pravopisu, abys nepřinesl ze školy další kouli (pokud při diktátech předvedeš stejnou znalost gramatiky jako tady).
Npepa-č - Profil | Út 30.6.2009 13:19:22
Horní míra je nutnost u všech ryb? Boha, proč? Co mortalita u CaR? Dopracujete-li se k povinnému CaR, tak si podříznete větev na který všichni sedíme, a rybaření se zakáže komplet jako nehumánní zábava. Je to lov a konec!. Ryby se buď jedí, nebo pouští, dle uvážení lovce.
Všechny CaR a K70 a podobný věci jen vedou k tomu, že jednoho krásnýho dne přijde zákon jako v Německu (nebo Švýcarsku), že každá mírová ryba se povinně bere (zabíjí - ihned). to budete čumět.
NIvo - Profil | Út 30.6.2009 13:18:44
2Livecrew >> u kapra nám to trvalo řadu let, ale jak je vidět jde to. I když nepopírám, že na úseku kapra to bylo možná o něco jednodušší. Navíc konečně od přísštího roku bude mít K70 i řeka Labe v okolí Ústí n.L. Že jsou zde vecí kapři pod velkým tlakem asi netřeba zdůrazňovat. Proto jsem rád, že funkcionáři US přehodnotili svůj postoj a dali K7O zelenou.
N2Livecrew - Profil | Út 30.6.2009 13:18:26
1kolda1 >> Ta vůle tam už i je, ale přehlasovat dědky někdy prostě nejde. Snad na příští schůzi..
Každej rok se prosadí něco novýho, ale bohužel to jde dost pomalu..
Npatlal - Profil | Út 30.6.2009 13:17:27
Venca888 >> Ha ha ha tak teď jsi mi to nandal,jdu se vybrečet do rohu a pak jsi půjdu malovat.Cítím tu plíseň,že by tu někde byl nějaký dědek plesniví ?
N1kolda1 - Profil | Út 30.6.2009 13:15:59
2Livecrew >> když ti "velká rada" na schůzi řekne několikrát soudruhu tak se pak nediv že nic neprojde..
načítám...
PEPA cestovní kancelář s.r.o.
