vařeni v mikrovlnce

udělal jsem koule a uvařil v mikrovlnce.po vindani jsem je nechal oschnout a visušil.ted jsem zjistil že mi plavou.nevite proč plavou.
Autor diskuse: slotr - Profil , 7.2.2009 kaprařina - nástrahy, návnady

slotr - Profil | So 7.2.2009 17:32:54

mirmen >> žadna voda tam nepřišla.pouze olej.

mirmen - Profil | So 7.2.2009 16:53:46

hmmm, nepoužil jsi do těsta "lehkou vodu" ?

mároš - Profil | So 7.2.2009 16:40:32

nejlepší je friťák nebo velkej hrnec na plynu,neumím si představit jak bych dělal třeba20kg koulí v mikrovlnce a hlavně by mě vyhodili z baráku

fishmen17a - Profil | So 7.2.2009 16:17:50

ja to kdysi zkousel, zapomnel jse je dat rozmrazit tak jsem je dal do mikrovlnky, po chvile zacly penit a a smrdet jinak nez by mnely. takze mikrovlnku radsi uz ne.

Mačař - Profil | So 7.2.2009 15:37:50

S tim zkušenost nemam,já koule vařim ve friťáku a dobrý.

sadraj - Profil | So 7.2.2009 15:30:12 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

kdybys si tady našel neco o výrobě a vaření koulí tak bys po pár řádcích přišel na to že važenim v mikrovlnce je to tak na cca 10-30 vteřina musi to bejt vyzkoušená smes mikrovlnka totiž zprinciu vařá v celý hmotě a začíná od prostředka a kčim je tam vic vody tim eje to rychlejší vevnitřku se udelá pára a jak se odpaří vnitřek tak se hnedka místo vaření začne píct a ta unikajicí pára zevnitčku udelá z koulí neco co se podobá keremzitu nebo jak se to jmenuje co se dádá do kvetináču a taky to plave . Koule se zkratka zevnitřku jakoby nakyne tou unikajicí párou a udelji se vni bubiny aprotopotom plave . když ji tma nechaš hodne dlouho tka se bud roztrhne a nebo ser ti muže taky podařit že začne ve vnit´řku v jadře uhlenatet a normalně začne hořet zevnitř. Jednou jsem si chtel ropýct rohlík a normalne se z nej z tech koncu azačalo kouřit a když sem ho rozlomil byl vevnitřku uplně zuhelnatelej a ve středu zhavý jádro kdybych fouknul tak z toho byl ohen , takový jadro o elikosti hořicí spičky u cigarety
Asi tka je to a vařenim v mkrovlně , jde to a le každa smes se musi odzkoušet na jak dklouho ji tam nechat a jestli neplave . když tma dáš třeba krevetovou moučku tak už to vetšinou plave i po normalnim vařeni po minutě a v mikrovlnce se ui ze sojový nebo kukuřičný mouky která bejvý zakladem veškerejch kuovanejch smesí udelá tim zahřetim neco co vypadá jako mikro popcorn . kukučice v mikrovlnce udelá popcorn jakákoliv když není uplně sucha jen se nekterej nedá kvuli smradu žrát .ale každá kukuřičná mouka i sebejemnejc semletá vytvvoři popcornový kuličky i kdyby cca 0,05 mm v prumeru a ty plavou jsoujak polystyreem. zkus to najit nahiře ve vahledáváni tady na mrku zadej mikrovllnka nebo mikrovlnná a ucidiš že ti to neco vyhodí určite se to tu už probíralo

jojokill - Profil | So 7.2.2009 15:16:53

protoze se z nich vyparila voda a kdyby neco tak jakekoli boilii ktere variz v mikrovlnce dele jak 3 minuty tak ti plave :D ja tak delam a myslim ze nej ja plovouci koule no to je zas perlicka