Jak pražit řepku?

fofo - Profil | Čt 23.10.2008 23:08:38

postup stejnej jako sven,jen to dávám do trouby na plech a nedávám toho takovou vrstvu-jen rakreju dno-nem,usí se to pak tolik míchat.
Troubu nedávám na plný koule,jen tak na plovonu výkonu

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Enigma - Profil | Čt 23.10.2008 22:47:42

Acim-promiń,ale já jsem do dneška nevěděl,že někdo řepku praží.Aspoň jsem se zase něco přiučil.

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Acim - Profil | Čt 23.10.2008 22:34:25

Enigma: můj dotaz byl na praženou a ne na vařenou řepku. Ale i tak dík.

• Nelíbí 0
• Líbí 0

sven - Profil | Čt 23.10.2008 22:18:10 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Acim : řepku pražím na pánvi. Nasypu asi 1 cm vrstvu a na elektrickém sporáku na 4.stupeň. Musí se stále míchát , nejlépe dřevěnou placatou vařečkou !!! Řepka pouští olej a praská . Musí se dát pozor aby se nezačala připalovat !!! Jak z ní začne stoupat dým (začne se připalovat uvolňovaný olej) , okamžitě vysypat z pánve do jiné nádoby a ještě chvilku míchat , než vychladne. Až vychladne , dá se dobře umlýt v el.mlýnku na kávu

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Enigma - Profil | Čt 23.10.2008 22:13:07

Já ji normálně jeden den namočím a druhý den uvařím do měka.Dá se s ní krmit snad všude a pořád.

• Nelíbí 0
• Líbí 0