Vaše nejoblíbenější ryba na pánev

Jakou rybu máte nejraději na rozpálenou pánev,nebo pekáč ? Rybáři - kuchaři prozraďte ,možno i foto ať i slina ukápne.
Autor diskuse: jambo - Profil , 11.4.2012 všeobecné - ostatní
13 nových příspěvků od Vaší poslední návštěvy.

Ngiero - Profil | Čt 12.4.2012 12:13:19

Jsou to ryby lítací. V poslední době se jím říká kuřata. :D

    Nkarty - Profil | St 11.4.2012 21:24:01

    Tohle je řemeslo :-)

      NModrý šílenec - Profil | St 11.4.2012 21:17:14

      Velmi přehledné kosti ...

        NDave≻ - Profil | St 11.4.2012 21:09:04 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

        Jsem rybař, jsem kuchař, ale nejoblibenější rybu na panvi nemam.Mam v oblibě biftek a gilovany maso...........:)))

          Nkudrlinka - Profil | St 11.4.2012 21:05:38 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

          já mám nejradši sumečka na udici i na pánvici a nejlíp chutná po týdnu u vody :-)

            NLuboO - Profil | St 11.4.2012 20:51:51

            Aj toto bolo fajn...

              NJarda 7 - Profil | St 11.4.2012 20:37:31 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

              Na pánev je nejlepší filet z bílé ryby.Po usmažení dozlatova se přepálí i zbylé drobné kůstky,a to je potom nejlepší chuťovka kterou znám.Na pekáč jednoznačně kapr potřený směsí česneku a strouhaného čerstvého zázvoru,obalený lehce v mouce a upečený na sádle.Podávaný s česnekovou bagetkou nemá chybu.

                NČík - Profil | St 11.4.2012 20:33:55 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                Neraději mám okouny a candáta.Když nejsou i pstroužek je dobrej.

                  Nmipa - Profil | St 11.4.2012 20:08:31 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                  jambo - >> . velice oblíbený a jednoduchý recept K VÍNU mám ještě z dob, kdy jsme jezdili do Bulharska a "domorodci" nám to připravovali... Je sice obměněný na naše podmínky(ryby) a tak se hodí třeba i na CEJNA .......Udělám z něj filety, ty pak nakrájím na delší a ne moc silné nudličky a obalím ve směsi červené papriky,chili, drceného kmínu a možné je i trochu hl. mouky - vše podle chuti. Ty potom "hodím" na pánev, kde je větší vrstva oleje ( lepší je však sádlo, proto že je chutnější a navíc snese větší teploty ) a zprudka !!! opeču ze všech stran až doslova "křupou" !!!!!!! .....solí se to až těsně před podáváním a je to lepší než křupky , prostě delikates "RYBÍ CHIPSY" :-)))))

                  ... a pro ty co váhají nad konzumací ryby posílám "jiné" maso ... a též velice dobré ... :D-)))

                    NBandog - Profil | St 11.4.2012 20:03:07

                    a ja tuhle...

                      NBandog - Profil | St 11.4.2012 20:00:59 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                      moje tuhle...

                        NLuboO - Profil | St 11.4.2012 19:55:53 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                        Toto nema konkurenciu

                          Nmypeters - Profil | St 11.4.2012 17:55:16

                          Ahoj,ja myslim,ze tohle je ta uplne nejlepsi ryba...pecene veprove kolinko.