Jak chutná jeseter?

O víkendu mě přepadly neodolatelné choutky po rybě domácí a proto jsem se vypravil do místní rybárny si nějakou opatřit. Docela mě překvapilo, že tam kromě klasických kaprů, duháků apod. prodávali taky živé jesetery cca 80-100 cm, za 260,- Kč/kg.
Tak mě napadlo - už jste je někdy ochutnali? Nebo máte nějaký osvědčený recept? Docela mě láká si jednoho na zkoušku koupit a přijde mi škoda s takovou rybou jen tak experimentovat.

Autor diskuse: Myš - Profil , 12.3.2012 všeobecné - ostatní

Nabídka diskuse

1x v oblíbených a 2x v ignorovaných.

Přidat zápis do diskuse (nebo ťukněte na přezdívku u zápisu, na který chcete odpovědět)

Pro zápis do této diskuse musíte být přihlášen.

1 nových příspěvků od Vaší poslední návštěvy.

NFigos - Profil | Po 12.3.2012 15:37:22 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Tak já tady čtu že je dobrý já se švagrem jsem byl na soukromáku blízko Pardubic kde jsme každý jednoho chytili a odkoupili za učelem ho vyzkoušet jak chutná ani jednomu nám moc nechutnal nevíme proč a to že švára umí ryby dělat.Ale raději ho vidím ve vodě a na prutu ve zdolávačce...