1. Otázky a diskuse
  2. Seznam
  3. Diskuse

Vnímáte vliv zamrazení ryby na chuť?

Někteří lidé tvrdí, že zmražením se hodně zhorší chuťové vlastnosti připravovaného jídla, že čerstvá ryba je mnohem chutnější. Vnímáte to taky tak jednoznačně? Mně spíš připadají znatelnější rozdíly v chuti jednotlivých kusů ryb i od stejného druhu stejné velikosti ze stejného revíru. Na rybě z mrazáku si taky pochutnám. Samozřejmě nechávám stranou otázku ryb vícekrát zmražených a pak skoro rozmrzlých při delším převozu, pomalu zmražovaných v nějaké šílené chladničce na chatě atd. K otázce mě inspirovala nedávno zadaná otázka na nejchutnější rybu.
Autor diskuse: RoKro - , 17.4.2004 všeobecné - ostatní
Žádné zápisy.

Poradny

Nejoblíbenější diskuse

Náhodný článek

Vybraná videa

Můj lov - nejlepší fotky

Bazar

Nejlepší fotky z diskusí

Naši partneři z rybaření

Další partneři: Kempy a tábořiště ČR a SR, Fitness.cz, Pavel Babáček grafický designer, KOMINICTVÍ 24, suchejezy.cz, Svatby na klíč, Zachraňme lipana a pstruha potočního