Jak na tekutý konzervant a tygří ořech?

Nbart.bm - Profil | Po 14.4.2025 13:21:22

MrtweyUbrus >> twl, co ses to naučil za řeč? 😆

• Nelíbí 0
• Líbí3

Naligator - Profil | So 12.4.2025 12:11:32

Konzervant je podle mě zbytečný, ořech se zakonzervuje úplně sám. Po uvaření to celé přelej do čistého kýble,z povrchu odstraň vše, co bude mít tendenci plavat na hladině - aby to nechytlo plíseň a do pár dní se ti z vody stane taková rosolovitá hmota,ve které bude ořech zakonzervovaný. Dbej na to,aby byl kompletně ponořený, takže stačí mít třeba 5 cm vody nad ořechama a máš hotovo.... Někdo k tomu přidává ještě cukr, třeba 1 kg na 10 l, ale já to třeba nedělám, nechávám to tak a nikdy jsem s tím neměl problém.... Ať se daří 🙂👍

• Nelíbí 0
• Líbí3

Nbart.bm - Profil | St 16.4.2025 9:55:30

Zajímavé je,že všichni píší jak ho mají dlouho. Na jednu stranu souhlasím. Na druhou stranu mi udělal škraloup. Takovou bílou tuhou zátku při delším skladování. Voda místo snople byla normální. Zátka podle mě byl škrob vysrážený z ořechů díky vaření. Stalo se mi to opakovaně. Tím podle mě ořech ztrácí na kvalitě. Od té doby si připravuju ořech jen pro potřebu lovu. Týden předem ho namočím a poté použiju.

• Nelíbí 0
• Líbí2