Plíseň na boilí

Zdar chlapi,dělal jsem si doma boilí a po třech dnech sušení jsem ho schoval do boxu a asi za dva,tři dny se mi na něm udělal takový bílý povlak.Tak se ptám včem jsem udělal chybu a ne bo je to narmální?Díky za odpověď případně nějaký ten tip jak tomu předejít.Petrův zdar
Autor diskuse: sobotas - Profil , 24.4.2013 kaprařina - nástrahy, návnady
22 nových příspěvků od Vaší poslední návštěvy.

NMalda512 - Profil | Čt 25.4.2013 13:14:53

sobotas - >> čau. vskutku zajimavé rady....... třeba olizovat plísen na boili :-)))
Tvůj problém je zcela jednoduchý ... Boili nebylo pořádně vysučené a jak jsi jej uzavřel do nádoby tak se kvůli jeho vlhkosti vytvořila plísen. Žádnej cukr nic takového.. plísen.
RADA.. boili nechej sušit alepson 5 dní bud na sítech do oken a nebo v průdyšných sakách.. třeba od cibule..( nikdy ne na přímém slunci.. popraská ) pak jej dej do sáčků postříkej je esenci kterou máš v boili nechej nasáknout a zamraž. potom stačí 3dny před rybařením dosušit
NEBO.. boili vysuš uplně do tvrda na kamen a dej jej do saku a pověs někam kde je menší průvan a není tam přímé slunce
PLÍSEN... boili dej do přepravky a bud dip nebo esenci nařed s olejem a postříkej tím do boili. Pak to boili v přepravce pořádně proházej at se všechny kulůičky obalí a dej sušit na 3dny. pak záleží na tobě jak boili budeš uchovávat viz rady na hoře

    NIvan. - Profil | Pá 26.4.2013 19:48:27

    sobotas - >> biely povlak býva aj z oxidácie niektorých zložiek boiliesu, pokiaľ to nie je chlpaté je to v pohode:) Občas to robia aj niektoré hotovky, aj renomovaných značiek. Každopádne bez konzervantu by som boilí dával po sušení iba do sakov, alebo mrazáku.

      Neččo - Profil | Pá 26.4.2013 18:33:46

      pokial si nechas gule vonku na prievane tak ti nesplesnivi nic vytvrdnu na kamen akurat,ale musia byt tam kde je ,,prievan,,vymena vzduchu.pokial chces aby neboli ako kamen,vysusis ich tak 2-3 dni podla teploty samoska a ked su akurat tak ich das do soli,das do vedra a zasypes solou a budu ako cerstve,nezmizne aroma z nich akurat sol vytiahne este vodu ale budu sa dat prepicnut aj ihlou.

        Npredator 444 - Profil | Pá 26.4.2013 18:25:04

        uvariť,zapariť,usušiť,a posipať starov lacnov dobrov soľov to je všetko a pleseňje preč!!!

          Nknedlik1 - Profil | Pá 26.4.2013 13:06:48

          taky sem včera zjistil,že mi začali plesnivět.postříkal sem je vapkou v bedýnce a sou jako nové :)

            NFOUSATEJ HAT - Profil | Pá 26.4.2013 10:02:33

            sobotas - >> Doma ukoulený boilies bude skoro vždycky plesnivět, pokud se nezakonzervuje, neni to zase až tak věda ale myslim že nikdo, kdo to umí ti to neprozradí, Páč by začali mydlit hotovky domácí kouleči a to by neprospívalo obchodu :-)))

              NMillhausse - Profil | Pá 26.4.2013 9:49:29

              sobotas >> asi bych ho znova nevařil,zas si vyvaříš další potřebné látky.Zkuz ho dipnout stejnou příchutí a dosuš to,mohlo by to stačit.Když ho vyrábíš doma te to dost háklivý,radši sušit déle.

                NČobik - Profil | Čt 25.4.2013 19:56:34

                tuzemak >> o tom zadna pane kolego :o)))

                jinak preferuju kule na mrazak, po uvareni 2-3 dny nechat proschnout. Pokud se to nesusi ve vlhkem sklepe a v mikrotenovem sacku....nemuze plesnet. Obcas se dela bily povlak...ale to spis nejake sladidlo, nebo smes okora atd.... a sup na mrazak :o))

                Ale u me... po minulorocnim koulenim uz na to nemam nervy. Koupil jsem hotove mrazenky a vyreseno :o)

                  Ntuzemak - Profil | Čt 25.4.2013 19:27:57

                  Čobik >> pořád lepší než se tu urážet:o)))

                    NČobik - Profil | Čt 25.4.2013 19:26:34

                    tuzemak >> ja zjistil, ze je uplne jaká je zadaná otázka, nebo téma diskuse :o))) vzdycky to konci u bab, u kouli nebo u chlastu :))

                      Ntuzemak - Profil | Čt 25.4.2013 19:13:23

                      Čobik >> až tvoja zjistí,že je máš plesnivý,máš po žížalkách,bude ti zanášet:o)))

                        NČobik - Profil | Čt 25.4.2013 19:09:34

                        tuzemak >> ze jo... moja mi to taky tvrdi :o)

                          Ntuzemak - Profil | Čt 25.4.2013 18:50:28

                          Čobik >> musíš ty koule občas opláchnout nebo vyvětrát:o))))

                            NČobik - Profil | Čt 25.4.2013 18:38:49

                            Wamp >> taky bych se rad zasmal, ale zjistil jsem ze mi taky zplesnively koule :))

                              NWamp - Profil | Čt 25.4.2013 17:38:19

                              Čobik >> bolí me bránice, dlouho jsem se tak nezasmal. Jezisi, ty si jester... (-:

                                Nlevhan - Profil | Čt 25.4.2013 17:01:21

                                cau za me kup si velkou sojovou omacku nebo magi a prozen to v tom neznam lepsi konzervant nemluve ze to maji radi :-)

                                  NMalda512 - Profil | Čt 25.4.2013 13:19:07

                                  tomisBMW >> Doporučuji ti neprat a nevařit a už vůbec ne v žádném případě dávat opět do vody. Největší blbost jakou můžeš udělat. Nic s boili nelezlo šlo jen oto, že to nebylo dobře usušené a proto se boili začalo obalovat plísní. je to klasická chyba začátečníků. Proto je postup danej. uvařit ( já napařuji) dát sušit a bud na kámen a nebo vysušit a zamrazit. boili při skladování a hlavně při sušení nesmí být pohromadě ale bud v sakách v menším množstvý a nebo na sítech a pěkně rozložené aby došlo k rovnoměrnému vysušení. i když jej dáš do saků a narveš tam toho moc tak to uprostřed začne plesnivět protože tam není přístup vzduchu. proto je dobré boli v sacích protřepávat aby se to provzdušnilo

                                    NCarpHouser - Profil | Čt 25.4.2013 13:13:24

                                    sobotas - >> Temná, suchá místnost, týden sušení, i déleji. Bez konzervantu, bys ale musel stejně ty koule usušit na kámen, aby ti nezplesnivěli, nebo je nosit v sacích na boilie. Jinak, čerstvé boilie je čerstvé boilie :o)

                                      NLumír76 - Profil | Čt 25.4.2013 13:11:37

                                      sobotas - >> Měl, jsem stejný problém, pak jsem začal dávat boilie do lednice a mám od plísně klid.

                                        Nbart.bm - Profil | Čt 25.4.2013 13:02:16

                                        sobotas >> med nikoli působí jako konzervant.jde o to že si to málo sušil a pak nedal do mrazu.takhle ti to zplesniví vždycky.buď vysušit úplně nebo dát do mražáku.

                                          NMillhausse - Profil | Čt 25.4.2013 12:31:54

                                          sobotas - >> no med nevím,cukernatí,ale to by ho tam muselo bejt, aby to udělalo povlak.Viděl bych to na problém v tom sušení.Po třech dnech v boxu,předpokládám bylo to uzavřený,necirguloval vzduch,málo suchý.Hoď to do mrazáku a uvidíš.

                                            NČobik - Profil | St 24.4.2013 20:26:01 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                                            to je vetsinou neskodny ... ;) maximalne se z toho ryba pujde na breh vyblit, tak ji muzes lapnout tam ... :o)