Vaše nejoblíbenější ryba na pánev

Nmypeters - Profil | St 11.4.2012 17:55:16

Ahoj,ja myslim,ze tohle je ta uplne nejlepsi ryba...pecene veprove kolinko.

• Nelíbí 0
• Líbí9

NLuboO - Profil | St 11.4.2012 19:55:53 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Toto nema konkurenciu

• Nelíbí 0
• Líbí7

NJarda 7 - Profil | St 11.4.2012 20:37:31 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Na pánev je nejlepší filet z bílé ryby.Po usmažení dozlatova se přepálí i zbylé drobné kůstky,a to je potom nejlepší chuťovka kterou znám.Na pekáč jednoznačně kapr potřený směsí česneku a strouhaného čerstvého zázvoru,obalený lehce v mouce a upečený na sádle.Podávaný s česnekovou bagetkou nemá chybu.

• Nelíbí 0
• Líbí5

Nmipa - Profil | St 11.4.2012 20:08:31 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

jambo - >> . velice oblíbený a jednoduchý recept K VÍNU mám ještě z dob, kdy jsme jezdili do Bulharska a "domorodci" nám to připravovali... Je sice obměněný na naše podmínky(ryby) a tak se hodí třeba i na CEJNA .......Udělám z něj filety, ty pak nakrájím na delší a ne moc silné nudličky a obalím ve směsi červené papriky,chili, drceného kmínu a možné je i trochu hl. mouky - vše podle chuti. Ty potom "hodím" na pánev, kde je větší vrstva oleje ( lepší je však sádlo, proto že je chutnější a navíc snese větší teploty ) a zprudka !!! opeču ze všech stran až doslova "křupou" !!!!!!! .....solí se to až těsně před podáváním a je to lepší než křupky , prostě delikates "RYBÍ CHIPSY" :-)))))

... a pro ty co váhají nad konzumací ryby posílám "jiné" maso ... a též velice dobré ... :D-)))

• Nelíbí 0
• Líbí5

NBandog - Profil | St 11.4.2012 20:03:07

a ja tuhle...

• Nelíbí 0
• Líbí4

NModrý šílenec - Profil | St 11.4.2012 21:17:14

Velmi přehledné kosti ...

• Nelíbí 0
• Líbí3

NČík - Profil | St 11.4.2012 20:33:55 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Neraději mám okouny a candáta.Když nejsou i pstroužek je dobrej.

• Nelíbí 0
• Líbí3

NBandog - Profil | St 11.4.2012 20:00:59 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

moje tuhle...

• Nelíbí 0
• Líbí3

Njambo - Profil | St 11.4.2012 17:39:10

retrívr >> Nápodobně, lín je pro mne zlatá rybka,takže vždy pustit.

• Nelíbí 0
• Líbí3

Nretrívr - Profil | St 11.4.2012 17:36:09

jambo - >> Byl by to lín na másle s bylinkami. Ale líny nechytám, chytím-li pustím, tak je to candát, následovaný pstruhem po mlynářsku.

• Nelíbí 0
• Líbí3

NLuboO - Profil | St 11.4.2012 20:51:51

Aj toto bolo fajn...

• Nelíbí 0
• Líbí2

Ngiero - Profil | Čt 12.4.2012 12:13:19

Jsou to ryby lítací. V poslední době se jím říká kuřata. :D

• Nelíbí 0
• Líbí1

NNICKLOTERS - Profil | St 11.4.2012 21:26:11

jambo - >> Pokud bych si mohl vybrat tak pro mne v kuchyni je jednoznačně králem CANDÁT.......jinak mám rád ryby všechny jak sladkovodní tak i mořský...Miluju zavináče a uzenou makrelu.....Receptur je dnes mezi náma mraky ..Ale rád experimtuju i když jsem naprostej amarter....Candáta mám ale rád přece jen přírodně jen sůl a kmín bez obalení mouky s parprikou.Pěkně přírodně na grilu nebo v troubě a jen s citronem...nesmí plavat v oleji.....a s kůrčičkou do zlatova....K tomu bílé polosuché..1l ...

• Nelíbí 0
• Líbí1

Nkudrlinka - Profil | St 11.4.2012 21:05:38 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

já mám nejradši sumečka na udici i na pánvici a nejlíp chutná po týdnu u vody :-)

• Nelíbí 0
• Líbí1

NJarda 7 - Profil | St 11.4.2012 21:03:23

jambo >> Pokud to budeš chtít zkusit,dej na čtyři porce kapra jednu a půl čaj.lžičku utřeného česneku,a jednu čaj.lžičku strouhaného zázvoru.Porce osušit,potřít směsí a obalit v mouce.Na domácím sádle to nemá konkurenci.Výborný je i pstruh po mlynářsku plněný petrželkovým máslem.Lžíce másla,lžíce jemně posekané petrželové nati (ne kadeřavé) promíchat,vymazat břišní dutinu,obalit v mouce,a usmažit na sádle.Také vynikající záležitost.

• Nelíbí 0
• Líbí1

Nmeteor - Profil | St 11.4.2012 19:21:44

jambo - >> nejraději mám na pánvi rybu, kterou si sám ulovím - na druhu až tak nezáleží :-)

• Nelíbí 0
• Líbí1