Je etické konzumovat kapry 10Kg+ ?

Neustále se setkávám s názorem, že takhle velké ryby se nejedí, ale patří zpět do vody. Tento názor respektuji, ale nesouhlasím s ním. Podle mě je určitě několik báječných receptů, které by se těžko realizovali z ,,menších“ ryb. Je potřeba si přiznat, že spousta nás rybářů je zároveň velkými gurmány, a tak není nic zvláštním, že i já si rád pochutnám na něčem ,,speciálním“. Otázka je: ,, Je etické pojídat takové ryby?“
Nevím ! A samozřejmě je mi líto zabít takového tvora, ale stejně je mi líto zabít i 50cm kapříka. Nebudu rozvádět to, jak se někteří pseudo-rybáři chovají k takovým ,,malým rybám“, byť i mnohokrát z vlastní nevědomosti, protože by to bylo na samostatnou diskusi. Snažím se k přírodě a jejím tvorům chovat co nejlépe. Ale jako lidi patříme mezi všežravce, a tak musíme občas zabíjet tyto tvory, abychom je mohli následně sníst. Osobně takto ,,sprovodím ze světa“ za rok maximálně 3-5 takovýchto kaprů. Většinou se jedná o slavnosti, narozeniny nebo oslavy. Snažím se tak ukázat více lidem, že i tyto ryby, při správném zpracování, mají své místo v naší kuchyni. I přes počáteční nedůvěru, se většinou setkávám s velmi kladným ohlasem.
Zajímal by mě Váš názor a případně Vaše vlastní zkušenosti.
Autor diskuse: FIFA - Profil , 30.6.2009 kaprařina - ostatní
4 nových příspěvků od Vaší poslední návštěvy.

Narnošt - Profil | Út 10.6.2014 14:45:05

marmyš >> Tam je to prostě jiný.Háček a rána z kulovnice nejdou srovnávat.
Kdyby jsme my rybáři byli odjakživa zvyklí lovit ryby jenom oštěpem a lukem,bylo by to jiný...
Nebyly by soukromé revíry a pravděpodobně by nevznikla ani tahle otázka. ;-)

    Narnošt - Profil | Út 10.6.2014 14:12:26

    marmyš >> Přesně tak to píšu o pár příspěvků níže.Pokud není stanovena horní míra,je to na každém,kdo takového kapra chytí.Jeho svobodná volba.
    Mě by ovšem bylo líto zabít pro pár kilo masa rybu,která může být ozdobou kdejakého revíru.Ovšem to je jen můj názor,rozhodnout se musí každý sám za sebe...

      Nunudle - Profil | Po 9.6.2014 12:57:03

      Jistě že to je "etické". Kapr se válí ve vodě pro to, aby se sežral. Kdo nechce nemusí, ale taky by neměl peskovat ty kteří si ho nechají, pokud je to povoleno. Etika s tím nemá nic společného.

        Narnošt - Profil | Po 9.6.2014 12:36:35

        Kapra kolem 50-60 proč ne...Ale zabít kapra který má skoro metr a ke 20 kilům???Proč?Pokud není stanovena horní míra,nedá se proti tomu ze zákona nic namítat.Ale je to na uvážení každého lovce.Za mě ovšem v žádném případě.