Jeden rok v Třeboni-duben
- Ing. Petr Svatek
Je za námi další měsíc a je tak čas na nové informace ze světa profesionální rybařiny. Nyní se však již nebudeme věnovat pouze samotné Střední škole rybářské a vodohospodářské Jakuba Krčína v Třeboni, ale zaměříme se konkrétněji na profesionální rybářskou problematiku, která je zde řešena. Tento měsíc se nesl převážně v duchu umělého výtěru štiky obecné (Esox lucius) a jarních výlovů komorových rybníků.
Začněme tedy s hlavním znakem této části sezóny, a to se štikou obecnou. Štika je zástupcem již vyhynulé starobylé skupiny, jejíž výskyt se datuje až do doby třetihor a můžeme ji nalézt nejen v Evropě, ale také v Asii a Severní Americe. Zde obývá spíše chladnější části těchto kontinentů. Zajímavostí je fakt, že tento druh dokáže obývat i tzv. brakické vody, kde často tvoří velmi početné populace. Málokdo také ví, že štika obecná má velmi neobvyklé růstové vlastnosti. V dobrých podmínkách dokáže v prvním roce dosáhnout pohlavní zralosti, délky až 50 cm a váhy kolem 750 g. Při této rychlosti růstu je však nutné počítat v chovech i s velkou spotřebou potravních ryb. Jediná štika může potřebovat až 7 kg těchto ryb na 1 kg svého přírůstku. V případě nedostatku potravy je štika navíc dokonalým kanibalem, který je schopen pozřít až 70 % své délky a to již od velikosti pouhých 3 cm. V dobrých podmínkách je poté schopna dorůstat až do 140 cm a 35 kg.
Nyní však k samotnému umělému výtěru. Naši žáci oboru Rybář 41-53-H/01 navštěvují v rámci odborného výcviku i odborných exkurzí rybí líheň Mokřiny, kde pozorují, ale i se přímo podílí na umělém výtěru štik. Generační ryby jsou při brzkých jarních výlovech komorových rybníků šetrně převezeny do malých manipulačních rybníčků v blízkosti líhně. Zde je totiž možné kontrolovat jejich připravenost k výtěru. Připravení jedinci se následně přemísťují na předem připravené žlaby přímo do líhně. Zde poté dochází k samotnému umělému výtěru.
Připravené štiky není nutné tzv. hypofyzovat, jelikož k uvolnění jiker postačuje standardní masáž břišní dutiny. U jikernaček velmi dbáme na osušení ryb kolem močopohlavní papily, tak aby nedocházelo k nežádoucí aktivaci jiker. Jikry se totiž mohou „oplodnit“ vodou, močí i krví. Jikry tak vytíráme do připravené suché misky a masáž břišní dutiny provádíme směrem od hlavy k ocasnímu násadci. Od jedné kvalitní jikernačky je možné tímto způsobem získat až 200 000 jiker.
Následné získávání spermatu je již složitější. Mlíčáci sperma uvolňují pouze v minimálním množství, které na oplození jiker nepostačuje. Proto je nutné mlíčáky usmrtit a varlata s mlíčím vyjmout. Ty jsou následně rozstřihány na menší kusy a přes uhelon nebo dámskou punčochu vymačkány na již připravené jikry. Pohlavní produkty se poté aktivují obyčejnou vodou a dochází k samotnému oplození.
Oplozené jikry následně bobtnají, a jelikož je štika obecná rybou fytofilní, tak začínají po několika prvních minutách velmi silně lepit. Lepivost jiker je však při umělém výtěru nežádoucím jevem a je nutné ji odstranit za pomoci tzv. odlepkování. To se v tomto případě provádí jílem či kaolínem, ve kterém se jikry odlepkovávají až 60 minut.
Jikry zbavené lepivosti jsou následně přemístěny do inkubačních lahví, kde se z nich dle teploty za 2 až 3 týdny vykulí nová generace štik. Ty však jsou ještě zcela nedotvořené a musí se zavěšené ve speciálních žlabech za pomoci žloutkového váčku ještě dotvářet. Pokud jsou však nové štičky dotvořeny, nemohou již setrvávat v prostorách líhně a je nutné je začít vysazovat do malých, zarostlých a velmi úživných rybníčků. Při těchto činnostech bychom nikdy neměli zapomínat na již zmiňovaný přirozený kanibalismus a štiky tak vysazujeme v malých počtech do zarostlých částí vodní plochy, tak aby následná generace byla co nejpočetnější.
Dobrou otázkou může být, proč se umělý výtěr štiky vlastně provádí? Odpověď je v podstatě jednoduchá. Umělý výtěr je nejefektivnější. Umožňuje maximálně využít daný potenciál ryb a nabízí nejvyšší možný počet nového potomstva. Tím je následně zaručen dostatek ryb pro chov, konzum i nasazování do sportovních revírů, ať již svazových nebo soukromých.
Nyní však ke druhému hlavnímu znaku této části sezóny, a to k očekávaným jarním výlovům. Zimní období končí a příroda se probouzí i pod vodní hladinou. Ryby začínají být aktivní a musí být z tzv. komorových rybníků rychle sloveny. Jsou zde totiž nasazovány v mnohonásobně vyšších počtech, což by v nadcházející sezóně způsobovalo v chovu velké problémy. Naši žáci ze všech oborů tak v tomto období loví prakticky se stejným nasazením jako v období podzimních výlovů. Mnohdy jsou výlovy dokonce složitější, jelikož v přesazených komorových rybnících v podstatě nelovíme jeden rybník, ale několik. Žáci si tak vyzkouší lovení opravdu ve všech podmínkách a získají v praxi cenné zkušenosti i pro následné složení závěrečných či maturitních zkoušek. Dále věřím, že každý sportovní i profesionální rybář velmi dobře ví a zná, jak výlov probíhá, a tak mi dovolte pouze v následujícím videu nabídnout ukázku jarního lovení na největších rybářských podnicích v České republice.
S nástupem jarních výlovů se navíc ve výuce otevírají další možnosti. Ryby již nejsou schovány pod ledem a je tak možné s nimi pracovat i přímo ve výuce. Například žáci Rybářství nástavbového studia 41-43-L/51 si vyzkoušeli ve školní laboratoři průběh profesionální pitvy kapra obecného (Cyprinus carpio), která je také součástí blíží se maturitní zkoušky.
Naše škola se dále také snaží spolupracovat i s veřejností, aby rybářské řemeslo neupadlo v zapomnění. V nedávné době jsme se tak účastnili rybářské výstavy v Brně, kde tradičně naši studenti předváděli filetování, ochutnávku marinovaného kapra, tradiční síťování rybářských sítí a jako novinku si u nás mohli nejen děti, ale i dospělí vyzkoušet zdolávání těch největších ryb světa na nově pořízeném rybářském trenažeru, který je opravdu víc než věrohodný.
V neposlední řadě se jako škola snažíme našim žákům umožňovat přístup ke zkušenostem nejen z profesionální, ale i ze sportovní rybařiny. Díky nezvykle teplému počasí, jsem tak i já se žáky, jež dochází na kroužek Rybářských dílen, navštívil naši školní sportovní vodu, kde žáci ulovili mnoho pěkných ryb na plavanou, feeder, ale i na boilies vlastní výroby.
Petrův zdar
Autor: Ing. Petr Svatek
Diskuse k článku (1 reakce)
Průměrná známka: 1.16
Kde to žije - všechna témata
5:24Přívlač v Chorvatsku 15
0:19Podběrák na plavanou 38
0:09Orient Rods pruty 133
PoPruty pro lehkou kaprařinu 41
PoExtra tuhý návazec D-Rig 10
PoEPOXID -fan club 321
PoUkrajinci u Nás 139
PoPouzdro na pruty Sportex LX 198cm 1
PoKorda Developments a vše co k této značce patří 631
PoLifepo4 100 AH a Haswing Protruar 65lb 1
PoDelkim Txi-D , Delkim Rx-D 35
PoJaké používáte pruty na feeder závody? 8
PoHamr na Jezeře - jedeme na kapry. 844
PoIBCC 2023 - veřejná diskuse 199
PoLABE 24 A - TŮNĚ A PÍSKOVNY (Revír) 36
Co je nového - všeobecné
ČtBleskovka: Potoky potočákům: v pražských potocích inkubujeme pstruhy hezky od jikry
. . . Bleskovka: Plovoucí inkubátory opět v plném nasazení
. . . Bleskovka: Povodí Moravy chce upravit tok Jihlávky
. . . Video: Zimní feeder - mražení červi a lisovaný rohlík
. . . Článek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . Článek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . Miničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . Recenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . Miničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - obecné
22.3.Závod dvojic (PVA) - Boroviňák
23.3.OBSAZENO !!! Vstiš Nový rybník...
29.3.Motorová pila na udici
30.3.Cortina Ivančice Velikonoční...
30.3.15. rybářské závody Dymokury
30.3.Cejnobraní Asuán - dvojice
31.3.Cejnobraní Asuán - jednotlivci
6.4.Jarní rybářské závody Mirovice -...
6.4.Benátky Sranda Mač 2024 Jaro
6.4.Jarní závody - Bučina
Doporučujeme e-shop
FISHING INVEST
Rybářský e-shop zaměřený pro kapraře a hodnocený jako nejlepší speciálka na kapry. Nabízíme to nejlepší ze světové...