MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK.cz - Stále na rybách

smažené jikry a mlíčí

Video kuchařka na recept smažené jikry a mlíčí

Cloud - ®, 23.12.2010
Uživatel není autorem nebo spoluautorem tohoto videa.
Průměrná známka: 4,00

Diskuse k tomuto rybářskému videu

N karel.datel - ® Čt 23.12.2010 22:22:27
Kdysi, kdesi, jsem lapil recept, jak dělat placky ze štičích jiker. Podle tohoto receptu jsme připravovali placky z okouních jiker a mlíčí (bavím se o době kolem roku 80, kdy Vltava byla okounů plná). Dělalo se to tak, že se gonády co nejlépe odblanily, vidličkou prošlehaly s vajíčkem, aby se co nejvíce oddělily jikry od sebe a mlíčí se rozpadlo na co nejmenší kusy. Pak se dala sůl, kmín, pepř a trocha papriky, mouky nula nula nic. Směs se na pánvi roztáhla do co nejtenší vrstvy a osmahla z obou stran. To, co se předvádí na videu, je hrůza, děs a běs.

[ Vstoupit do diskuse - 1 reakcí ]

Co je nového - všeobecné
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniBrodící boty Novesta

Za 1.230
Kvalitní brodící boty od firmy Novesta. Nabízíme různé velikosti.

akce, rybareniAkce na holínky Polyver - 37%

Akce na holínky Polyver se slevou -37%

Oznámení - obecné
Vložit oznámení

Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí - obecné
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Doporučujeme prodejnu
Adresář prodejen
Rybářské potřeby  NA SOUTOKU - Kralupy n.V. Rybářské potřeby NA SOUTOKU - Kralupy n.V.

Kralupy nad Vltavou, Žižkova 913