Diskuse k článku: Spicy tuna po česku

Diskuse k článku Spicy tuna po česku

Autor diskuse: Milan Tychler - Profil , 25.12.2012

Azbest - Profil | Po 31.12.2012 15:46:05

P!F >> já si myslím, že určitě stejně-jak napsal Milan.
Je pro mne těžké pochopit, že někdo může napsat něco tak ingorantského, jako Anýzák, ale zase-co čekat od ignoranta.
Že se tuňák dávno dostal ve výskytu zdravých dospělých jedinců do červených čísel, to ví asi každý a že každá zaplacená s sežraná (nebo vychytaná) plechovka tento byznys absolutně nešetrný k přírodě podporuje, to je taky jasné.
Takže v této diskusi je vidět, jak to kdo myslí s její ochranou a komu je to šumák a PO MNĚ POTOPA.
Hiram sice reaguje moc divoce a konfliktně, ale má pravdu.
Dneska už se zabíjejí i miminka, protože do konzervy je dobré všechno a oceány nestíhají tak masivní odlov vyrovnávat.
Je to podobné jako s lovem žraloků kvůli ploutvím-jsou loveni i malí žraloci, kteří se ještě ani nemůžou množit. Hovada jim uřežou jen ploutve a ani se nezdržujou s jejich zabíjením. Hodí je zpátky a nechají zdechnout.
No a přístup konzumentů je z části stejný, protože ten byznys prostě podporují. To je celé.

P!F - Profil | Po 31.12.2012 0:34:50

Azbest >> zaujimalo by ma ci sproty alebo hocijake ine "sardinky" budu fungovat horsie nez ten tuniak.

Anýzový dědek - Profil | So 29.12.2012 11:47:55

bambusový dědek >> To je taky alchymie ...-:o))

bambusový dědek - Profil | So 29.12.2012 11:46:26

Anýzový dědek >> No jistě. Ale já radši experimentuji s muškami, či všelijakými strašidly na přívlač.

bambusový dědek - Profil | So 29.12.2012 11:44:19

woodpecker >> No já použil sledě, protože jsem se dočetl, že štikám voní. Je to ale možná už víc jak 10 let. Jinak chodím na zubaté většinou s vercajkem na přívlač (za chvíli jdu také), nebo s těžkým mušákem a velkými (25-30 cm) strímry na hácích 6/0, občas s dvěma v tandemu za sebou.

woodpecker - Profil | Čt 27.12.2012 20:13:22

tym >> Krasne cteni za 1. Rad ctu Vase clanky. Nekdy me to posune dopredu, jindy je to o tom, co uz znam. Ale VZDYCKY se to pekne cte. Diky moc

woodpecker - Profil | Čt 27.12.2012 20:10:05

Hiram >> naivni a idealista nebezpena kombinace, nic ve zlem :-)

woodpecker - Profil | Čt 27.12.2012 20:08:31

bambusový dědek >> Ja chytam stiky na makrely a jdou po tom. Protoze to funguje, tak nezkousim nic jineho

Anýzový dědek - Profil | Čt 27.12.2012 9:53:39

bambusový dědek >> Právě v tom zkoušení, zda se to povede vícekrát po sobě spočívá to neopakovatelné kouzlo originality směsi dělané po domácku....-:)))

bambusový dědek - Profil | Čt 27.12.2012 7:34:11

Shafi >> Já se o lovu štik na mrtvé sledě (ano, na sledě, ne na makrely) dočetl v knize známého holandského štikaře.
Vysvětloval, že sleď je mastný a jeho smrad je pro štiku neodolatelný.
Sehnat syrového sledě, nenaloženého s cibulí, zelím a mrkví v octě, byl problém.
Musel jsem až do fabriky spracovatele.
Ale funguje to.
Sleď rozmražený a našitý a položený na dno, je pro štiky atraktivní velmi...
Stačí i půlka.

bambusový dědek - Profil | Čt 27.12.2012 7:30:23

Anýzový dědek >> Já kdysi tahal na pokažené, týden v teple zapomenuté těsto, složené z tvarorohu, vajec a spolymerizovaného lněného oleje (smrdělo "to" jako tvargle polité fermeží) jednoho kapra za druhým, že jsem nestíhal chytat na dva pruty a to v den, kdy okolo nechytil nikdo jiný ani rybičku.
Zázrak...
Od té doby jsem se to pokoušel vyrobit víckrát. Nikdy to nebylo vono a ani ryby to nezajímalo.Už to ani nezkouším.

bambus11 - Profil | Čt 27.12.2012 0:52:08

Já jednou luxusně zachytal s asi 3 roky prošlou bramborovou kaší v prášku smíchanou s hlínou a zbytkem kukuřice (nic jinýho nezbylo) a taky z toho nedělám žádnou super návnadu, myslím, že to bylo zrovna tím, že tam ryby byly a měly hlad. Nějaký tyhle extrémnější směsi mi přijdou pro běžnej lov zbytečný.. možná fakt experimentovat až když klasika zklame

jardaafdr - Profil | St 26.12.2012 20:23:31

sedím v dárku od ježíška (accessory chair) mám vánoční náladu,čtu si MRK ,článek se mě líbí .možná ho vyskouším možná ne,tak se prosím vás nebudeme hádat co ???

Reeaper - Profil | St 26.12.2012 18:29:56

Shafi >> já zkoušel jak chilli, tak granulovaný česnek (to jsme zkoušeli přece oba :-) ) a nemám pocit, že by to bylo znát. Ale je třeba nenechat se odradit neúspěchem, někde to fakt může fungovat už jen proto, že je to ´něco jiného´

peterzen900 - Profil | St 26.12.2012 17:51:24

super článek velmi zajímavý mohlo by byt více článkú jak tenhle

svaca - Profil | St 26.12.2012 16:16:07

Že vám není hanba tohle házet do vody...

Anýzový dědek - Profil | St 26.12.2012 15:39:38

Mě to tu připadá jak na Bazaaru v Istambulu...-:o))
Někdo něco vyzkouší a klape mu to, tak se podělí o recept na fungující směsku.
Ale zde na Mrku se hned najde 150 cvoků, kteří si vyberou jednu surovinu- v tomto případě tuňáka,
(mimochodem za komanče stálo kg cca 50Kčs a nikdo to nechtěl), a dělají z toho vědu, jak by šlo o diamanty.

A na jaře pak totéž třeba v malých obměnách budou vydávat za svoje vylepšení.

Pokrytců je tu na Mrku spousta, ale solidní lidí, kteří se snaží pomoci by na prstech obou ruk spočítal...)))
Takže nejprve zkuste něco vymyslet a pak kritizujte ostatní...)))

MaximusSK - Profil | St 26.12.2012 15:15:35

No ten tuniak je podla mna zbytocny luxus..ten by som si skor dal ja na olovrant ked pojdem na tie ryby, s tym chyili by som bol opatrny, uz par krat sa mi stalo ze menej je niekedy viac..ale kazdy ma svoj nazor. No skor si myslim ze ked je ryba pri chuti hlavne v lete kaprici tak im smakuje vsetko doradu. na chladnejsi vody to moze byt ale celkom vydarena zbran ale vsetko s mierou.

dula - Profil | St 26.12.2012 15:01:51

Zajímavý a pěkně napsaný článek.Dávám za 1

tym - Profil | St 26.12.2012 14:55:33

Shafi >> Kapři u nás také nebyli zvyklí na boilie :-) . Pokud jakákoli nástraha rybu zaujme, ať vizuálně nebo pachem, pak se jí ryby snaží prozkoumat. Nejsou tak konzervativní jako někteří rybáři a hledají zdroje potravy. Ryby zkoumají nástrahu mimo jiné tak, že ji prostě vezmou do tlamy. Je-li správně nastražená a rybář pohotový, pak rybu chytí. Není na tom nic složitého. Makrelu jsem si vyzkoušel. Funguje jako mnoho jiných nástrah. Je mastná a silně páchne, což ji staví hodně vysoko. Jenže našim rybářům připadá zbytečné kupovat makrelu, když si mohou chytit nějakou tu rybku sami. Ovšem maličké filety z makrely při lovu feederem na řece dokážou bodovat mnohem dřív :-))))))

Shafi - Profil | St 26.12.2012 14:27:30

tym >> Viděl jsem video, kde lovili v Anglii štiky na makrely, když se někdo zeptal v diskuzi, zda by to fungovalo i v našich podmínkách, bylo mu odpovězeno, že štiky tady na to nejsou zvyklé. Podobně to dopadlo v diskuzi se sumčími peletami. Bylo by to taky odlišení od obvyklých způsobů lovu a věřím, že spousta těch, kteří odpovídali, to možná ani nezkusili (Někteří psali že to zkusili). Někdy mi u vody příjde, že ryby jsou zvědavé a stačí jakákoliv výrazná pachová stopa.

tym - Profil | St 26.12.2012 13:31:45

Shafi >> Pokud se pracuje s ostrým chilli, pak je jedno jestli tam přijde jedna lžíce nebo dvě. Bude to prostě pálivé a podle mých zkušeností to rybám nevadí. V Anglii se používá chilli už delší dobu úspěšně a přidává se drcené nebo sekané i do vařeného partiklu. Nemyslím si, že by to byl trhák světa, ale na vodách, které jsou pod tlakem a kde je třeba odlišit se od ostatních to dobře funguje. Dobrý česnek má také pořádné grády a funguje. Ne vždy a ne všude, ale jsou dny, kdy je skvělý a s chilli je to podobné.

Shafi - Profil | St 26.12.2012 13:00:55

Reeaper >> S grilovacím kořením jsem to fakt přehnal a bylo to znát.

Reeaper - Profil | St 26.12.2012 12:43:11

Shafi >> Pekny clanek, zajimavy napad. 1.

Shafi - 26.12.2012 12:27:40 >> Asi bude hodne zalezet, kolik toho chilli das, myslim, ze prehnat to muzes. Ja zkousel jen chilli jako koreni z pytliku a zadny vetsi uspech jsem neznamenal,,

Shafi - Profil | St 26.12.2012 12:27:40

tym >> Dobrý způsob, jen nevím jestli ta ostrost chilli omáčky, nebude ryby spíš odrazovat. Občas jsem zkusil své směsi obohatit a snad jedině česnek, kterého jsem dal víc, byl stále účinný. Měl jsem jen hloupé poznámky od vedle sedícího kamaráda, ale čím víc se ozýval, tím víc mi bralo:).

Sven - Profil | St 26.12.2012 12:27:10

Hiram >> to je všechno pěkné, cos napsal ale ta přednáška byla zcela zbytečná.
Mě zajímalo především to, proč si na mě vystartoval a hodil mě do stejného pytle s těmi, proti kterým vedeš svůj boj ?