OKOUNOVÁ (falešný humr)

NDelwin - Profil | Út 13.3.2012 18:54:57

no já mám zkušenost že to jde,a dost receptů na pomazánky je právě z bílé ryby.ale co si budem povídat,je jasné že z okouna nebo nejlíp candáta bude asi nejlepší.mi to ale příjde jako plýtvání kvalitním masem ryby.a ta blátivost je podle mě důsledek převaření.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NFanax - Profil | Út 13.3.2012 14:44:36

Delwin >> Z bílé ryby se nedá dělat,má blátivé maso.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NDelwin - Profil | Út 13.3.2012 14:01:25

možná dobrý recept,asi vyzkouším,jen ne z okouna.vybrat kosti z malého okouna mi příjde jako nadlidský výkon,a pokud už vezmu většího,raději si ho vychutnám jako rybu než jako pomazánku.do těch pomazánek bych tak viděl perlíny,plotice,tlouště nebo podoustve.velkých kostí se dá dobře zbavit vyfiletováním a a malé se rozpadnou.okoun má i ty malé kostičky dost tvrdé.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NFanax - Profil | Út 13.3.2012 13:49:19

Sven >> Díky za další recept,ale maso je maso.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NFanax - Profil | Út 13.3.2012 13:48:06

Jumbo >> Nazdar ty vydro,ale já jí nastavuji ploticí.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSven - Profil | Út 13.3.2012 13:16:03

rybomil >> no ale zase je v tom plno všelijakejch vitamínů :-)))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nrybomil - Profil | Út 13.3.2012 13:12:09

Sven >> joo ,sice joo, ale to je stejný jak ten tatarák z brambor :-(.... ...znáš to, z lejna bič neupleteš.
Sám Polraich říká že základ dobrého jídla je nákup !

• Nelíbí 0
• Líbí1

Nrybomil - Profil | Út 13.3.2012 13:06:48

Potvrzuju. Sám jsem ji nedělal, bo nikdy nemám dost okyšů, ale kámoši na jihu jsou tímhle známý. jeden okyše neškrábe, ale napařuje v páře na sítě v brutaru a pak sloupne kůži i se šupinkama. Asi 2x jsem to viděl dělat, chce to dost praxi, čili jsem si na to netroufnul.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NSven - Profil | Út 13.3.2012 13:06:42

Fanax - >> tady máš jeden recept na humrovou pomazánku, když okouni neberou :-)

Humrová bez humra

100g majonézy
200g syrové karotky
100g syrového celeru
50g cibule
štáva z citronu
sůl
Do majonézy přidáme jemně nastrouhanou karotku a celer, jemně nakrájenou cibuli,
citronovou šťávu, sůl a vše promícháme.
Dobrou chuť :-)

• Nelíbí 0
• Líbí2

NJumbo - Profil | Út 13.3.2012 12:58:02

Také mohu potvrdit ryby moc nejím ale tuhle pomazánku mám moc rád.Fanax naprášim tě Marcelovi a Lence.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NDATTEL - Profil | Út 13.3.2012 12:44:10

Mohu jenom potvrdit.Je vynikající.Mám od Fanaxe recept už delší dobu a je to bašta.

• Nelíbí 0
• Líbí0