Rybacie kari

Vaření ryb

Suroviny:
500 g rybacieho mäsa, napr. filé, 1 cibuľa, 2 feferónky, 3 lyžice horčice, štipka zázvoru a racse, 1 lyžička kari korenia, citrón, soľ, olej

Rybu posolíme, posypeme karí korením, zázvorom a kmínom a potrieme z každej strany horčicou. Cibuľu a feferónky posekáme na drobno a osmažíme na oleji. Pridáme rybu, opražíme z oboch strán a podlejeme. Dusíme do mäkka a dochutíme citrónom.

 

Pablo-fish, 11.7.2006
Průměrná známka: žádná

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.