Pstruh na spôsob mlynárky
Smažení rybSuroviny:
4 pstruhy, 100g masla, 100g húb, 10g hladkej múky, citrón, zelená petržlenová vňať, soľ
Očistené a umyté pstruhy na oboch bokoch nakrojíme, osolíme, necháme chvíľu postáť, obalíme múkou. Na časti rozpáleného masla ich z oboch strán opečieme do zlatista. Upečené ryby vyberieme, na panvicu pridáme zvyšok masla, očistené, na plátky pokrájané huby a dusíme. Potom pridáme posekanú zelenú petržlenovú vňať, šťavu z citróna a ešte chvílu podusíme. Opečené pstruhy položíme na zohriatu misu, posypeme udusenými hubami, posekanou zelenou petržlen. vňaťou a ozdobíme kolieskami citrónu.
Podávame s varenými zemiakmi.
Pablo-fish, 23.6.2006
Průměrná známka: žádná
Diskuse k receptu
Žádné zápisy.
Živě na MRK.cz
Kde to žije - všechna témata
13:20Korda Developments a vše co k této značce patří 891
13:12Nemoc nebo zranění z mládí? 3
11:34Minimum voltů na trakční baterií 27
9:59Nové tabule se zákazem vjezdu a táboření v zátopovém území vodní nádrže Skalka a Jesenice (Bleskovka) 2
9:19Spey & Salmon 454
9:01Hlídač slev eshopů 409
6:59Solar titanium swinger 684
6:15vydra říční 153
4:57Rybáři a vinařství 235
ÚtDodávkou na ryby? Dodávka jako sklad rybařiny? 58
ÚtPětinásobné pokuty a kontinuální sledování vypouštěných odpadních vod: Novela vodního zákona míří do Senátu (Bleskovka) 1
ÚtSplávek proti vázkám / lov z lodi / kaprařina 22
ÚtPoradna: MRS - pravidla, revíry, členství, povolenky, stanovy 2213
ÚtVědci varují: Plánovaná vodní elektrárna na Vltavě ohrožuje biodiverzitu (Bleskovka) 1
ÚtBitcoin (a jiné krypto) mezi rybáři 661
Co je nového - všeobecné
ÚtBleskovka: Vědci varují: Plánovaná vodní elektrárna na Vltavě ohrožuje biodiverzitu
ÚtBleskovka: Pětinásobné pokuty a kontinuální sledování vypouštěných odpadních vod: Novela vodního zákona míří do Senátu
ÚtBleskovka: Nové tabule se zákazem vjezdu a táboření v zátopovém území vodní nádrže Skalka a Jesenice
. . . Video: Zimní feeder - mražení červi a lisovaný rohlík
. . . Článek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . Článek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . Miničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . Recenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . Miničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - obecné
11.5.Rybářské závody "Bystré 2024"
11.5.72.Jarní závody jednotlivců...
11.5.Jarní rybářské závody v...
11.5.Veřejné rybářské závody Žerotice
11.5.Rybářské závody ve Třech...
11.5.Veřejné rybářské závody
11.5.MO Protivín 8. ročník rybářských...
11.5.ZRUŠENO- Jarní rybářské závody v...
11.5.Kroužek 22 hodinovka
18.5.Rybářské závody Vodňany