MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK.cz - Stále na rybách

Štika v kufru

Vaření ryb

Štiku očistíme, nařežeme přes hřbet na špalíky 4-6 cm široké a silně nasolíme a ponecháme v chladu nejlépe 24 hodin. Před vlastní přípravou je možné špalíky opláchnout vodou.
Na alobal položíme 1ks špaliku štiky vložíme do dutiny podkovy kousek uzeného bůčku, zbytky z liberáku, špekáčku nebo salámu, kousek slaniny, kdo nerad slaninu může vynechat, kolečko cibule, čtvrtku rajčete, čtvrtku na kousky nakrájené papriky. Nádivku osolíme, opepříme, můžeme přidat čili papriku, dochutíme kořením na grilování, uzavřeme alobalem a odkládáme na pekáč.
Po zpracování všech špalíčků dáme péct na 45-60 minut do trouby na teplotu 230 stupňů. Podáváme s pečenými bramborami nebo chlebem.
Jinak suché maso štiky zůstává plné lahodné šťávy s příchutí uzeného masa a zeleninové nádivky.

 

Ing.Pavel Vaska, 30.11.-000
Průměrná známka: 1,00

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

[ Vstoupit do diskuse - 0 reakcí ]

Co je nového - všechna témata

Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniWychwood Prut A-101 12ft, 3.00lb 50mm, AKCE 1+1

Za 2990
Dodáme do 24 hodin. Multi-vrstvá Technologie. Japonská uhlíková konstrukce. Vysoce modulovaný blank s matným povrchem. Šroubovací sedlo navijáku v tmavé barvě Gunmetal. Tmavá štíhlá očka též v barvě Gunmetal. Laserem vypálené...


akce, rybareniCentury C2 a NG poděráky

Za 6050
S dopravou ZDARMA originální made in England podběráky u nás za nejnižší cenu. Na rukojeti stejný blank a zpracování jako na prutech této světoznámé značky a skvělá síťka. Platí do vyprodání zásob


Doporučujeme cestovku
Rubrika Cestovky
CA Worldfishing CA Worldfishing

Specializujeme se na rybářské zájezdy do atraktivních destinací! Cestovní agentura World Fishing se zabývá zprostředkováním rybářských...