NPvl - Profil | Čt 21.5.2015 7:39:53
Vojtěch >> každý 2 barák ... Možná u vás , ale u nás tomu tak není . EDIT bejvávalo
NVojtěch - Profil | Čt 21.5.2015 7:36:25
japu22 >> chleba, tvrdý nechávám pomlet pošrotovat v kladívkovém šroťáku,
který se používá na obilí. Na vesnicích to mají v každém druhém baráku.
Hrubost reguluješ dobou šrotování v praxi rychle zjistíš. Dva pytle tvrdého chleba je pomleto, šrotováno
půl hodiny
NPvl - Profil | Čt 21.5.2015 7:33:21
japu22 >> Ptal jsem se spíš žertovně :o§) Chleba je na mletí prevít .Hodně ztupí takové ta normální "udělátka" na strouhanku . Tam by bylo asi dobré něco na způsob šrotovníku --si myslím EDIT : jednomu jsem kdysi "uhodnul " :o§))
NHonzík 1 - Profil | Čt 21.5.2015 7:15:46
Pvl >> Tak to budu jedině rád. Třeba se najde příležitost. Chce to najít ale nějakou plodnou diskusi :-)))))))))))
NHonzík 1 - Profil | Čt 21.5.2015 7:12:32
japu22 >> Tak vážně, moc často ho nemelu spíš rohlíky. Ale občas ho přidám, je pravda že je hodně tvrdej. Melu to na kuchyňskym robotu, je tam takovej disk kterej má stejný vroubky jako jsou na strouhátku na mrkev či na brambory a točí se to velkou rychlosti. Pod tim je průhledná plastová nádoba do který to padá. Značku z hlavy nevim, melu to u našich v dílně.
Njapu22 - Profil | Čt 21.5.2015 7:02:49
Honzík 1 >> a teď prosím vážně, na čem meleš suchý chleba? Mně by se robot asi po... . a namlet to taky moc nejde. Jediné co funguje je namlet čerstvý, usušit a vzniklé granulky ještě jednou pomlet nebo použít jak jsou.
Njapu22 - Profil | Čt 21.5.2015 6:56:01
sladoch >> u nás v pekárně suší pečivo které neprodaji. Je o to asi docela zájem ale když jsem na paní prodavačku hodný a slušně poprosím tak mi vždy pár včerejších rohlíků schová, je to za pár korun.
NPvl - Profil | Čt 21.5.2015 6:47:35
Honzík 1 >> letech ... každý potřebujeme někdy (občas) poradit .o§)) EDIT třeba se Ti někdy budu moci revažovat :o§)
NHonzík 1 - Profil | Čt 21.5.2015 6:38:56
Pvl >> Když vím rád poradím i když v tvých letech .... :o§)
NPvl - Profil | Čt 21.5.2015 6:33:28
Honzík 1 >> Děkuji pjekně za odpověď .
NHonzík 1 - Profil | Čt 21.5.2015 6:23:07
Pvl >> Samozřejmě je to možné ale v tomto případě se již nejedná o strouhanku rohlíkovou nebo houskovou nýbrž chlebovou. A ta jako taková by se měla podávat společně s rovněž pomletým nebo ještě lépe naškrábaným hovězím plus další ingredience jako je cibule,pepř,sůl,žloudek,kečup,worčestr atd. A to se docela promítne do celkové ceny.
A k tvojí druhé otázce říkám ano postup při mletí je totožný :-)))))
NPvl - Profil | Čt 21.5.2015 6:15:15
Honzík 1 >> A mohu namlet také suchý chleba ? :o§) Postup je stejný ?
NHonzík 1 - Profil | Čt 21.5.2015 6:11:21
Strouhanka se vyrábí strouháním či mletím suchého neochuceného pečiva, zejména rohlíků a housek.
Takže na tvojí otázku, jak získáváte strouhanku je jednoduchá odpověď. Buď mletím tzn. v nějakém mlínku, buď manuálním (ručním) kde se zpravidla v horní části vloží již zmíněné pečivo a otáčením kliky dojde k namletí. A nebo automatickém elektrickém. Výborně poslouží nějaký kuchyňský robot, někteří výrobci vyrábějí přímo nástavce k těmto robotům přímo předurčené na dělání strouhanky.
Rohlíky vám doma určitě nějaké čas od času zbudou tak je nech napřed ztvrdnout (usušit) a pak dle již zmíněného postupu je namel. V žádném případě je nemel měkké. :-D:-D :-D
Nsladoch - Profil | Čt 21.5.2015 6:03:02
Gregor >> ne, budu krmit ryby
NGregor - Profil | Čt 21.5.2015 5:47:39
sladoch - >> Budeš dĕlat řízky ????
NFrozsty - Profil | Čt 21.5.2015 4:38:03
sladoch - >> nevím jak ty ale když už si teda tu strouhanku sháním, tak si ji radši koupím za 15kč/kg než bych si to měl doma mlet... a stejně bych ju nenamlel tak jako z obchodu
Notoš - Profil | Čt 21.5.2015 4:31:45
...ve 14 -ti letech jsem již počítat uměl...
načítám...
Rybářské centrum Olomouc
