Ne500 - Profil | So 19.2.2011 9:45:13
Grasel >> Dej si pozor na Carp-S.W.A.T jsou ostrý po Robin Redu.
NGrasel - Profil | So 19.2.2011 9:21:59
Mirek-HappyCarp >> Já mám doma na půdě malýho chemika,tak půjdu tvořit,doufám že ke mě nevlítne URNA :-))
Ne500 - Profil | So 19.2.2011 8:19:26
Mirek-HappyCarp >> No tak ty jsi to teda vysvětlil opravdu poctivě. Klobouk dolu. To už budeme pomalu blbnout jako v nějaké laboratoři. Já si snad vezmu domu nějakýho narkomanskýho vařiče aby mi pomohl zařídit varnu. No ale asi by mě už manželka poslala fakt do cvokhauzu.
NFilip Štrunc - Profil | So 19.2.2011 0:44:49
Já třeba vezmu anýz nebo jino aromatickou látku např. skořice nebo nějaký čaj a rozdrtim dám do nádobky vezmu horkou vodu a zaleju abi to pustilo aroma a abi se mi to nezkazilo tak tam dám hodně cukru apořádně zavřu a dip je hotoví. Na rybách to dělám tak že nejdřív rozdělám pruty navážu boilise nadipuju a nechám vůni pořádně vstřebat mezi tim si rozdělám stojan a zakrmim díky tomu cukru to na vzduchu na kouli udělá krustu a nesmeje se to hned po dopadu na hladinu. Tak hodně štěstí při výrobě.
NMirek-HappyCarp - Profil | Út 16.11.2010 18:30:42 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Prvním co musíš udělat,je zjistit si,jaká látka dává tomu z čeho chceš dělat aroma vůni a chut.V případě česneku je to aliin.Pak musíš zjistit v čem je tato látka rozpustná(v případě aliinu si nejsem jistej ale myslim že částečně ve vodě bude.Nejelegantnějším způsobem extrakce je použití Soxhletova extraktoru,do kterého dáte vodu a pomocí destilace získáte požadovanou látku. Během tohoto kroku je nutné si zjistit,jestli nemá látka menší bod varu než voda,protože při následné redukci objemu vypařováním(též destilací) by vám látka unikla dříve než by voda začala vřít. Kdyby měla látka stejnou nebo menší teplotu varu je potřeba použít jiné rozpouštědlo s menší teplotou varu. Například benzín,po extrakci nalijete trochu vody,promícháte a čistý benzín oddestilujete.Zbyde vám směs vody a vaší látky.Přeji příjemnou zábavu.
NJäger - Profil | Čt 11.11.2010 12:35:26 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Hercna - >> nakup si tři druhy česneku a zelený pepř, pořádně to rozdrť a namíchej s rybím olejem (cca 150ml), spotřebuj to ihned do boilie a půlku si nech, až boilie uvaříš a necháš ho zaschnout,tak pak ho dej do igelitky a přilej tam druhou půlku vyrobené esence (boilie natáhne znovu to aroma). pak ihned začni spotřebovávat nebo ho schovej do mrazáku. Nedoporučuji skladovat déle jak 1 měsíc. (aroma ztrácí atraktivitu). Přineslo mi to už pár pěkných úlovků,hlavně tam kde je voda už zkažená častým krmením ;-)
Nmirmen - Profil | Po 8.11.2010 22:44:02 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
nevím, zda ti to k něčemu bude, jenom jsem si vzpoměl na něco, co mi kdysi vyprávěla kamarádka, jejímž koníčkem byly bylinky, čaje a aromaterapie .. volně interpretováno s vysokou pravděpodobností, že nepřesně :
.... " vonné látky se dají získat skoro z čehokoliv, z listů, kůry, kořenů, semen .... . Zkušený lékárník ve středověku uměl použít parní destilaci nebo lisovat za studena nebo převáděl léčivé či vonné látky do roztoku luhováním. Některé látky mají krátkou životnost ( vyprchají nebo se kazí ), proto je nutné používat třeba antioxidanty anebo konzervační látky. Ze semen lze získávat oleje ( slunečnice, konopí, len, mák, sezam, mandle, ořechy, semena dýní, rakytník .... ). "
Zkus zapátrat někde v téhle oblasti, výroba složitá nebude, spíš bude mnohem náročnější najít návod a postupy ( mathiolliho herbář ? ).
Vždyť aromatické a léčivé látky se používaly už tisíce let před naším letopočtem a tehdy určitě léčitelé a výrobci kosmetiky neměli nijak vyspělou technologii .. oheň, hrnec, nějaký ruční hmoždíř a asi nějaký obyčejný lis ze dřeva. Teď by se vše dalo nahradit nějakým strojkem , který používají zahrádkáři na zpracování ovoce , nějakým elektrickým mlýnkem apod. A na lisování by postačila třeba kovová trubka o větším vnitřním průměru , dvě destičky a autohever.
Nrommi - Profil | St 3.11.2010 13:15:06
Brouček >> pepr luhovany v oleji nema co smrdiet....
Nvisage - Profil | St 3.11.2010 12:43:35
meďo1 >> stačí 56 :DDD
Nmeďo1 - Profil | St 3.11.2010 9:31:10
visage >> Dobry napadik, 52%? ci staci 40%
NUsama - Profil | Út 2.11.2010 15:52:26
Zkoušel jsem vyrábět silice destilací . Není to žádná sranda potřebuješ kila aby jsi získal pár kapek ! Raději si je koupím od výroby doma jsem upustil.
Nvisage - Profil | Út 2.11.2010 14:28:53
meďo1 >> ja som k tomu cesnaku a oleju pridal aj domacu palenku
NSkulalukS - Profil | Út 2.11.2010 14:28:24
Namísto dipu jsem si v makru koupil ústřicovou omáčku...
Jediná její chyba byla, že rozpouštěla PVA
NJandasek - Profil | Út 2.11.2010 12:14:17
Marda >> já myslím, že tímhle postupem mu za celou dobu zimy na topení ten olej leda zežluknul a to musel být pak smrádeček skutečně, takže se opravdu jedná o esenciální olej - s podtitulkem alá bolavá noha
NMalda512 - Profil | Út 2.11.2010 11:19:52
Marda >> Já bych spíš řekl že se vyrábějí bud na bázy alkoholové( glycerin) a nebo vodě rozpustné? Protože jiný postup než destilace , extrakce a nebo lisování není
NMarda - Profil | Út 2.11.2010 10:56:11
Brouček >> Tímhle postupem jsi rozhodně nevyrobil esenciální olej. Vyrobil jsi olej, který voněl a chutnal po pepři. Několikaměsíční odležení bys urychlil zvýšením teploty. Esenciální oleje se vyrábějí destilací nebo lisováním.
Nmeďo1 - Profil | Út 2.11.2010 10:36:01
Ja som skusal postruhat 1 hlavicku cesnaku a pridat to do 1dcl oleja. Luhoval som to mesiac. Pochytal som nato ale iba male kapriky na jesen
Nbezrybka jiři1962 - Profil | Po 1.11.2010 8:08:35
Vše je dobře popsano v knize jak se dělá boilies (Peter Košičar) nebo pruvodce moderního kapraře(Andreas Janitzki)
NBrouček - Profil | Ne 31.10.2010 22:07:53
už tu byla podobná diskuze já osobně zkoušel černý pepř esencialní olej - a uspěch 1 kapr 67 cm , zatím nebyl čas na delší testování- ale jenoduchá výroba 6 pyltlíků pepře z obchodů, 1 dcl oleje obyč řepkový, betain 1 kávovou lžičku, to smícháš a nechál jsem to odležet na topení celou zimu asi 4 měsíce aby se to louhovalo a pak je to smrádek fuj fuj ale kapr na dipovanou kouli v tomto přišel
načítám...
www.chytil.cz
