Bolen - jak moc je jedlej...

NPedro1 - Profil | Pá 19.10.2012 15:57:37

čolkař,zloch >> Už tady někde proběhl i název halfkapr:-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nčolkař,zloch - Profil | Pá 19.10.2012 15:54:52

bolen je kaprovitá ryba konzumující rybky-kvalita kapr+

• Nelíbí 0
• Líbí0

NS&F - pescador - Profil | Pá 19.10.2012 15:10:42

pepa-č >> :)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Npepa-č - Profil | Čt 18.10.2012 21:40:02

D222: The irony is that, now, we're right. And compare to you, well, anyone can be considered as elite, whatever you mean by that.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NDomino222 - Profil | Čt 18.10.2012 21:38:36

šeptal >> Lepšie niečo ako v tvojom prípade nič, nikto Ti nepovedal že sa mi máš prihovoriť, tak si tie poznámky nechaj a neurážaj ma tu cez net ako malý chlapec

• Nelíbí 0
• Líbí0

NDomino222 - Profil | Čt 18.10.2012 21:37:05

pepa-č >> Ak nevieš po anglicky, pomôž si internetom.. A keď sa Ti to podarí dať dokopy v hlavičke že aký zmysel to malo, tak sa tým riaď. Vy si myslíte že ste tu na mrk-u nejaká elita a že vždy musíte mať pravdu, prosím zobuďte sa.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nšeptal - Profil | Čt 18.10.2012 21:32:11

Domino222 >> Čo je to krmítkár? A nebo víš co, nevyjadřuj se vůbec. Spíš vezmi rozum do hrsti. On se ti tam nejspíš pohodlně vejde.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Npepa-č - Profil | Čt 18.10.2012 21:29:38

Domino222 >> až budeš alespoň tak při smyslech, abys používal při argumentaci vlastní myšlenky a třeba překonal zábrany, které ti do přemýšlení klade vlastní sebezamilovanost, tak pak nebudeš muset posílat rádobyveselé memy stažené z netu jako 13náctiletý šašek.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NDomino222 - Profil | Čt 18.10.2012 21:28:48

šeptal >> Sebereflexe? :D K tomuto sa radšej už nebudem vyjadrovať. Mne hovor niečo o seberelexii s tým rozpáraným sumcom v profile.. Ako sory, ale nemienim sa baviť s človekom kt. ma neprávom označí za hovado a ešte k tomu nejaký krmítkár čo nemá nič spoločné s rybačkou a zdravým rozumom..

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nšeptal - Profil | Čt 18.10.2012 21:25:27

Domino222 >> Sebevědomí ti nechybí. Ještě by to chtělo špetku sebereflexe.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NDomino222 - Profil | Čt 18.10.2012 21:22:35

pepa-č >>

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nšeptal - Profil | Čt 18.10.2012 21:19:03

Bolena jsem už sežral. Není to nic, po čem bych se utloukl, ale ve srovnání s kaprem má navrch. Tolik mé chuťové pohárky.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Npepa-č - Profil | Čt 18.10.2012 21:13:31 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Domino222 >> onanovat zdoláváním ryb na idiotsky poddimenzovanou sestavu, že to pak je víc cítit a dýl si člověk "zabojuje" a hezky si povodíme rybičku do jejího naprostého vyčerpání, může jen naprosté hovado. zejména když pak ty vyšťavené ryby pouštíš. přeber si to jak chceš.

• Nelíbí 0
• Líbí5

NRybkin - Profil | Čt 18.10.2012 21:10:10

Domino222 >> Ok, ty jsi znalec

• Nelíbí 0
• Líbí0

NDomino222 - Profil | Čt 18.10.2012 21:08:36

Rybkin >> Ešte raz keď sa v tom nevyznáš tak to nekomentuj.. venuj sa krmítku

• Nelíbí 0
• Líbí0

NRybkin - Profil | Čt 18.10.2012 21:06:19

Domino222 >> Ty sis to užil ale ryba vysílenim zhebla

• Nelíbí 0
• Líbí0

NDomino222 - Profil | Čt 18.10.2012 21:05:17

Rybkin >> Nie ikru! Mám na ten prútik ryby 60 cm v silnom prúde, pri brodení a parádne som si to užil.. Keď sa v tom človek nevyzná, tak nech to nekomentuje..

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMrakoš - Profil | Čt 18.10.2012 21:04:02

Bolen je jedlej, mám ho nejraději s bramborovou kaší. Mám ho radši než kapra.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NRybkin - Profil | Čt 18.10.2012 21:03:50

Domino222 >> Co máme zkoušet?Zdolávat jikru na třígramovem prutu?
Mam nejjemnější vláčák do cca 10gr,tahat na něm okouny 30-40cm je velká paráda ale u větších ryb už to neni zdolávačka ale tejrání

• Nelíbí 0
• Líbí1

NDomino222 - Profil | Čt 18.10.2012 20:59:30

Pedro1 >> Náhodou ako malý som chytal žaby na hnojáky a bojovali slušne ;-))

• Nelíbí 0
• Líbí0

NDomino222 - Profil | Čt 18.10.2012 20:58:49

Rybkin >> Mýlite sa, vyskúšajte si to a potom komentujte.. ;-))Je to zážitok a mám to rád..

• Nelíbí 0
• Líbí0

NRybkin - Profil | Čt 18.10.2012 18:00:25

Domino222 >> Jak píše Pedro s takovym cajkem musi bejt luxusní zdolávačka i patnácticentimetrová plotice

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPedro1 - Profil | Čt 18.10.2012 17:30:08

Domino222 >> Tvl s prutem do 3 gramů bude dobrej bojovník i podseklá ropucha.

• Nelíbí 0
• Líbí1

NDomino222 - Profil | Čt 18.10.2012 16:49:35

Chytám boleňov dosť často, chodím na nich s prútikom do 3 g a vlascom 0,10-0,14.. Podľa mňa je to slušný bojovník a má super zábery. Poznám ľudí kt. ho berú napr. na kyseláče, ale ja ho vždy púšťam..Je to na každom jedincovi čo si zvolí

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPedro1 - Profil | Čt 18.10.2012 16:44:30

Knapík >> To se pleteš.Začali tam vysazovat kapři,to je ryba budoucnosti.Ne boleni.A chytit dvacetikiláče ve Švédsku v brakické vodě bude největší výzva všech velkejch kaprařů:-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPellet - Profil | Čt 18.10.2012 11:39:08 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

afjee - >> K tvému názoru bych se připojil,ikdyž na silnějším nádobičku jsem bolena ještě neměl,ale na 7g proutku,taky s 0,14 vlascem,jsem se s jedním přetahoval na rozhraní proudu dobrou čtvrthodinu. A jedlý teda byl...na čtvrtky se zeleninou na grilu v alobalu,chutnější než K z bahňáku!

• Nelíbí 0
• Líbí0

NKnapík - Profil | Čt 18.10.2012 7:35:28

kdysi jsem četl, že ve Švédsku začali vysazovat boleny do některých jezer kvůli zpestření rybí osádky - je to ryba budoucnosti, bez smajlíků.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nafjee - Profil | St 17.10.2012 23:05:42 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Dle mého hodně záleží na vybavení a přijde mi, že ten bolen to ihned pozná. Když mám nějakého na prutu do 12g a vlasci 0,14mm, tak je schopen se bránit celkem dost slušně, kor třeba když využívá i sílu proudu. Jakmile chytám ale střední přívlač na prutu do 28g a vlasci 0,20mm, tak tam jde vidět nějaký nápor asi 3 vteřiny po záběru a pak ho taháš ven jak pytel brambor.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMates PB - Profil | St 17.10.2012 12:27:22

Pedro1 >> Jo bolen je podceňovaná ryba.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPedro1 - Profil | St 17.10.2012 12:26:20

Mates PB >> Na fotce s kapříkem jsi vypadal,že nejsi zas takovej chcípák.Kdyby to naspal ten pisálek,tak bych tomu i věřil,ale u Tebe?

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLeorim - Profil | St 17.10.2012 12:25:51

Mám nejvěčího bolena 72 cm když to srovnám s candátem 75cm tak bolen o kousek v bojovnosti vede ale né o moc-v chuti masa nemusím psát

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMates PB - Profil | St 17.10.2012 12:01:15

Pedro1 >> Ty vole, mě jednou bolen 70 stáhnul do vody, fakt nekecám. Bolen bojuje a navíc zákeřně.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPedro1 - Profil | St 17.10.2012 11:29:00

Píťák >> Fakt u vás bojuje stejně štika 70 cm a bolen 70 cm?

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nretrívr - Profil | St 17.10.2012 10:48:32

MAXXSKATER >> Je to tak.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPíťák - Profil | St 17.10.2012 10:46:11

pepa-č >> Tak nevím jak u vás ale boleni u nás když srovnám velikostně se štikou a candátem nějakech těch 70 čísel v bojovnosti vedou... bolen sice neskáče jak štika ale tah má rozhodně větší ale jo nejmocnější je ten záběr a candát to je uplná lemra ten jen jede do strany a semtam škubne hlavou.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMAXXSKATER - Profil | St 17.10.2012 10:44:52

retrívr >> Přesně tak, když je někdo schopnej i z "hořčáků" udělat pochoutku, tak proč by to nešlo udělat z ryby.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NKnapík - Profil | St 17.10.2012 10:31:57

pepa-č >> že ty na ně chodíš s Pedrem :-)
Pedro, Čadek, stejné ryby, stejné zápisy ...

• Nelíbí 0
• Líbí0

Npepa-č - Profil | St 17.10.2012 10:30:14

Knapík >> jo, ze řeky udělají 45cm dlouhý výpad a plácnou ocasem do hladiny dvakrát.

edit: druhej

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nretrívr - Profil | St 17.10.2012 10:27:38

MAXXSKATER >> Potvrzuješ jedno pravidlo, není špatná ryba, je jen špatná úprava. Souhlasím, že jsou ryby chutnější a méně chutné.

• Nelíbí 0
• Líbí1

NPedro1 - Profil | St 17.10.2012 10:22:07

Knapík >> Možná to je:-)

Jedl jsem jednou uzenýho,dá se to,ale že bych ho vzal domů na jídlo,to určitě ne.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLeorim - Profil | St 17.10.2012 10:11:08

Ladineeek >> tak zkoušel jsem i přelstít bolena na vláčku a to se mi nepodařilo bud to to neumím nebo jsou na daný vodě vychytralí a na umělý nástrahy serou.Rohlík je pro mě na bolena top.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMAXXSKATER - Profil | St 17.10.2012 10:11:01

Já ho měl párkrát z přehrady a uzenej byl teda dobrej, že se i letití rybáři divili, že je až tak chutnej, když většina lidí jako tady říkalo, že je to nic moc.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nšumava - Profil | St 17.10.2012 10:10:38

tak zdolávání je i úměrné síle nářadí, ale toho bolena bych neviděl tak zle ani jako bojovníka, srovnám-li ho s tlouštěm, štikou či candátem stejné velikosti, nepřipadá mi že by to byla zas taková lemra. Chytám ho ale pouze muškařením a tak jsou moje pocity asi jiné.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nretrívr - Profil | St 17.10.2012 10:07:46

zaplosak - >> Bolen je dobrý na naučení dětí chytat z hladiny. Mluvím o stojáku.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NKnapík - Profil | St 17.10.2012 10:04:24

Pedro1 >> asi tam máte nějaký geneticky slabší jedince :-)
ale k tématu - nikdy jsem ho nejedl, i když jsem před lety jednoho odnesl

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPedro1 - Profil | St 17.10.2012 10:01:38

Knapík >> Boleni z řek tahaj trochu jinak než ze stojáku,ale že by to byla nějaká hitparáda se říct nedá.Víceméně je to stejný jak popisuje pepa s tím rozdílem,že to trvá asi dvakrát tak dlouho a ty plácnutí ocasem o hladinu jsou dvě.
Záběr je parádní rána a pak cca 5 vteřin slušnýho odporu.Tím to končí a táhneš ho jak hadr s hřbetní ploutví nad hladinou.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NKnapík - Profil | St 17.10.2012 9:54:49

pepa-č >> takhle se chovali boleni na Orlíku, záběr jak blbec a rybu po její minimální snaze vytáhneš ven jak kus hadru - zřejmě už ví, že není třeba se zbytečně vysilovat odporem. Boleni z řek v mém okolí se s nima nemůžou srovnávat, ty tahaj úplně jinak ...

• Nelíbí 0
• Líbí0

Npepa-č - Profil | St 17.10.2012 9:48:21

Píťák >> jo jo, bolen je děsný bojovník (s vyjímkou dvou, kteří byli asi na anabolikách) bolen fantasticky zabere, stříkanec, závar, bum, udělá 30-35cm mocný výpad (a pak ti nejsilnější jedinci pokud mají aspoň 70cm bouchnou jednou ocasem do hladiny) a pak se nechá vymotat ven jako noviny pláclé na hladinu.

• Nelíbí 1
• Líbí0

Nšmudla007 - Profil | St 17.10.2012 9:48:20

Boleny musíte pustit. já to vím nejlíp. Každýho mírovýho sem klepl a vždycky sem se pak proklínal při konzumaci když sem plival kosti a kolik návštěv doktora mne to již stálo. Maso má blátovité, v octu se úplně rozpadne na kaši, řízkem z bolena se mi skoro podařilo udusit tchýni. No prostě bolena vždy pusťe zpět "ať si jezdí".
Zkusil sem tu blátovitost přerazit kari, chilli, indickým mega chilly, sušenou drcenou surikatou..no a furt bléééé. Jíst se dá jenom candát z našich ryb a snad když je nejhůř tak potočák 35+.
Pouštějte ryby, jezte kuřata(protože ty jsou úplně blbá). :)

Kurnik já budu zase trpět, až zase nějakej mírovej boleňák uvízne na mojem háčku, jednou na ten správný recept určitě přijdu :)

• Nelíbí 0
• Líbí1

Nšumava - Profil | St 17.10.2012 9:45:54

určitě jsou lepší, namátkou třeba takový lipan a ten navíc nic moc nebojuje, takže dle Tvého žebříčku je jídlo z něj lepší než zdolávačka, tudíž uvízne na háčku, šup s ním do sáčku. P.S. neber to úplně vážně.:-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPíťák - Profil | St 17.10.2012 9:35:34

Zdarec, no můj názor je asi takovej, že sou mnohem lepší ryby k jídlu bolen je suprovej bojovník, ale podle mě je lepší ho pustit protože zdolávačka je o 100% lepší než to jídlo z něj :)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nšumava - Profil | St 17.10.2012 9:21:47 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Venca888 >> jo, takové kecy o bolenovi jsem slyšel taky, že je to jak vata nacpaná jehlama apod. Tvrdil to rybář co měl plnou taštičku zabitejch plotic :-) Měl jsem z toho dojem , že jsou to takové ty kyselé hrozny, on toho bolena hlavně neuměl chytit a tak ho štval. Já osobně ryby zas tak moc nejím, ale velkého bolena si klidně nechám, protože dobře vyuzený je delikates. Jedl jsem ho i pečeného, srovnatelný s jakoukoliv jinou kaprovitou rybou s vyjímkou lína. je ale pravda, že ho chytám v podstatě na lipanové vodě a tak může být kvalita masa jiná než na nějaké nížiné řece či přehradě. Rozhodně bych ho zcela nezatracoval ani z kulinářského hlediska.

• Nelíbí 0
• Líbí2

NMates PB - Profil | St 17.10.2012 9:14:08

Já sem bolena jedl pečenýho, to nebylo dobrý, jedl jsem uzený, to bylo lepší. Líbí se mi ten recept od Rybovraha, to si myslím, že bude dobrý.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Npepa-č - Profil | St 17.10.2012 9:13:02

Venca888 >> ano

• Nelíbí 0
• Líbí0

NVenca888 - Profil | St 17.10.2012 9:11:58

pepa-č >> jen píšu, co jsem slyšel.... nenapsal jsem, že tomu tak skutečně je. A je obecně platný, že čim horší kvalita masa, tim víc je nutný ho ochutit nebo složitějš zpracovat.

Se Štědrym večerem bych se moc neoháněl - kapr v trojobalu je dle mýho dost nešťastnej způsob úpravy a podílí se na tom, že naprostá většina národa si po zbytek roku radši cpe do chřtánu vodnatý kuřata narvaný sračkama místo toho, aby si dali kapra i jindy než u stromečku.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Npepa-č - Profil | St 17.10.2012 9:04:26

Venca888 >> blbost - tys ho nejedl a jen dál šíříš, cos slyšel, a pak se najdou další co to budou šířit dál. Bolen je jedlej. kapr je určitě horší.
Jsou mnohem lepší ryby. Ale při základním kuchařském umění (tím nemyslím, běžnou českou babicovinu zabalit do trojobalu nasrat kořením po pás a vosmažit na hnusným oleji) se z bolena dá udělat určitě lepší pokrm než, který si 85procent lidí dává na štědrý večer.

to co kuchařsky navrhuješ je právě to co s toho udělá nepoživatelný hnus. možná někdo klepl bolena, tamto udělal a pak začal šířit nikým dalším neověřenou pravdu, že bolen je hnus.

• Nelíbí 0
• Líbí1

NVenca888 - Profil | St 17.10.2012 8:45:50

popravdě jsem bolena ještě nejedl, ale řiká se, že bolen se dává buď lidem, který dlouho otravujou, aby jim rybář dal nějakou rybu, nebo tchynim.
Každopádně jíst určitě dá - když ho zabalíš do pořádný porce koření nebo z něj uděláš zavináče...

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLadineeek - Profil | St 17.10.2012 8:39:49

Leorim >> Hehe, tohle udělat u nás na Rozkoši mez vláčkařema a bejt úspěšnej, tak tě zaživa sežerou :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLeorim - Profil | St 17.10.2012 7:56:50

Minulej rok jsem chytl 2 boleny 72 a 69 cm-mojí nejvěčí, a taky jsem je nevzal v domění že mají hnusný maso no dneska bych ho možná i vochutnal-Letos jsem se jim nevěnoval... Jinak doporučuju při chytání bolena zapomenout na přívlač a nahodit s kusem rohlíku jen s háčkem bez olůvka(pro delší nához rohlik trošku smočíme ve vodě)a nahodíme na hladinu(za pořádnýho pařáku) a záběry se dostavijou-občas se splete i amur. Doporučuju pozorovat hladinu při slunečným počasí a teplý vodě a šoulat-ted už bude asi lepší ta přívlač

• Nelíbí 0
• Líbí0

NRybovrah 1 - Profil | St 17.10.2012 6:43:01

BOLEN V MARINÁDĚ.
Očištěného a vykuchanáho bolena podélně rozřízneme těsně u páteře a připravíme si tak dva filety (hrudní a mezisvalové kosti se v marinádě rozleží), filet nakrájíme na cca 5cm porce. Ty osušíme, zlehka osolíme a obalíme ve směsi hladké mouky a pálivé papriky. Přebytečnou mouku oklepeme a porce opečeme v dobře rozpáleném oleji po obou stranách.
Opečené porce necháme vychladnout a mezitím si připravíme marinádu.
2/3vody, 1/3octa, trochu bílého vína, cukr, trochu soli, kolečka nakrájené cibule, plátky mrkve, lístky bobkového listu, pár kuliček n. koření a dvě lžíce olivového oleje zlehka svaříme cca 5min.
Marinádu necháme mírně vychladnout a poté nalijeme na porce opečeného bolena aby byla ryba celkově potopená.
Uložíme do chladu a konzumujeme nejdříve za 4-5dní. V chladu uložené vydrží min 2měsíce jako výborná chuťovka po vysilujících masařských výpravách.
Na závěr: všepouštěči-blbe, NA RYBĚ KTEROU PUSTÍŠ SI JIŽ NIKDY NEPOCHUTNÁŠ!

• Nelíbí 0
• Líbí4

NJouricek - Profil | St 17.10.2012 0:10:56

Bolen na grillu je vynikající :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nrbr - Profil | Út 16.10.2012 22:26:44

Ak robíš zavináče tak bolen je chutou a konzistenciou masa no 1, vrele odporučujem

• Nelíbí 0
• Líbí0

NTransalp2 - Profil | Út 16.10.2012 9:57:21

Koukám , kdo bolena nejí .. dostává pochvalu .. Jím ho , chci taky pochvalu !!! ...

• Nelíbí 0
• Líbí1

Nretrívr - Profil | Út 16.10.2012 9:45:24

aleš vavřina >> Ano, jako u většiny pokrmů, nejen u ryb.Chytré hodnocení.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NLauri - Profil | Út 16.10.2012 9:37:24

nejdřív přečíst toto a pak vzít bolena domů

S kostí krku jeďte raději k lékaři
21. prosince 2011, Eva Vlastníková | přečteno: 1350x
Zažívací potíže, psychosomatické projevy onemocnění vyvolané pocitem samoty, zabodnuté kosti v krku. K tomu všemu vyjíždějí lékaři zdravotnické záchranné služby během vánočních svátků.


foto: shutterstock.com„Kosti v krku jsou obvyklé. My většinou pacienta pouze převezeme a řešení necháváme na odbornících z ušního, krčního a nosního,“ potvrzuje MUDr. Jan Lejsek, lékařský náměstek Zdravotnické záchranné služby Libereckého kraje.

Lidové recepty na kost v krku jsou nebezpečné
Vysvětluje také, že zaručené lidové recepty jsou nebezpečné. V případě zabodnuté kosti v krku například radí, že má pomoci suchý chleba nebo zelí, které člověk sní a kost se tak uvolní. „Rozhodně bych doporučoval vyhledat odborníka. Chlebem se může kost vytáhnout, ale může také zapadnout níž do trávicí trubice, kde způsobí větší poranění. Pokud je zabodnutá v měkkém patru či v horních cestách dýchacích nebo polykacích, je dobře přístupná a odborník ji snadno vyndá.“

Doplňuje ještě radu: pokud se postižený nedusí, mohou jej do nemocnice dopravit sami. Jestliže ale má dýchací potíže, je třeba zavolat lékaře.

Tradičně práci lékařům o svátcích zajišťují žlučníkáři. „Každý od svého lékaře ví, co smí. A také by měl vědět, co mu sedí a co mu nesedí. Bohužel, nejsou schopni zkrotit svoje chutě a neodolají lákavým salátům a řízkům,“ hovoří o svých dlouholetých zkušenostech lékař.

Během Vánoc se hlavně osamělí lidé cítí mnohem hůře než jindy. „Přes svátky na ně dopadne samota, dostanou se do akutní deprese, která může vyvolat somatické projevy. Nedělají to vědomě, ale najednou mají bolesti na hrudi, bušení srdce, a tak přivolají lékaře. Jeho příjezd je vytrhne ze samoty. Lidé by o Vánocích proto měli být pospolu,“ přidává další radu, jak předcházet zdravotním potížím MUDr. Jan Lejsek.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Naleš vavřina - Profil | Út 16.10.2012 9:12:37

Bolen je tak jedlý, jak šikovný je kuchař. Ze zkušenosti vím, že i z bolena lze připravit velmi chutný a reprezentativní pokrm.

• Nelíbí 0
• Líbí2

NRadim26 - Profil | Út 16.10.2012 8:37:48 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

celkem žasnu jak tady všichni nadávají na kosti. Já bolena vyfiletuju, filety osmažím na másle a na talíři když filet zlomím, tak během dvou minut vytáhnu všechny ypsilon kosti a je po problému. Chuťově sice na candáta, okouna a štiku možná nemá, ale jinak maso odpadává jako šupinky stejně jak u lososa či candáta a konzistence masa rozhodně "blatovitá" není. Je dobré ho naložit aspoň den předem - sůl, citron, TROCHU česneku a pár snítek čerstvého rozmarýnu, k tomu osmahlou kořenovou zeleninu podlitou smetanou, česnekové bramborové čtvrtky s petrželkou a za výsledek ručím. Nenechte se odradit, bolen je super a pokud ho někdo vysmýká z řeky, nesežere, nebo nevrátí, ale hodí do křoví - lišky prý mají taky hlad, tak u nás zase takové týpky házíme do splavu, nejlíp vracáku, protože vydry mají přece taky hlad. :-) Lovu zdar

• Nelíbí 0
• Líbí4

NPaul Delpiaz - Profil | So 31.12.2011 22:19:30 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

když jsem před 6 rokama chytnul 75, šel na pekáč a dneska toho lituju... krásná ryba. Loni zmaseni tři kousci na ohýnek při trampování. Když se dobře upraví tak je chutnej jako všechno ostatní, máslo a citron dokážou dělat zázraky :D ...ale ted uz je jenom pouštim, k jidlo používám granuláče, násaďáky a občas cejn či jiná sndněji dostupná "bělotina".

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMr.Mepps - Profil | So 31.12.2011 22:11:10

Minnow >> Asi tak no.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nbaitruner2 - Profil | So 31.12.2011 21:45:43

Za F u mě je teda Top.

• Nelíbí 0
• Líbí0

NMetallica - Profil | So 31.12.2011 21:43:48

zaplosak - >> je to kostěj

• Nelíbí 0
• Líbí0