Jak zužitkovat tlouště

Tloušť, tloušť, tloušť... Všude jen mraky téhle ryby. Tetáhne na prutu, modelka to rozhodně není, nevoní po tymiánu, polyká malý salmonidy. Dá se aspoň zužitkovat v kuchyni tak? Prosím recepty na zužitkování této ryby.

Tlouště lze zpracovat do podoby

A) žrádla pro psy4%

B) žrádla pro kočku6%

C) žrádla pro slepice6%

D) pečenáče37%

E) zavináče8%

F) řízku5%

G) karbanátku10%

H) cordon bleu5%

I) kaviáru3%

J) kompostu16%

Od 4.4.2010 hlasovalo 154 čtenářů.

Nmirmen - Profil | Ne 4.4.2010 23:05:36

george87 >> to není úvaha, na tohle téma je někde na gúglu k nalezení studie, která srozumitelně popisuje vznik názvu a mystifikace s tím spojené ( a z generace na generaci předávané a považované za nezpochybnitelné tabu )

    NXAXAP - Profil | Ne 4.4.2010 23:03:16

    retrívr >> jedno drobné doporučení na rozloučenou: nepouštěj se do sugescí a emočních klasifikací, sic jsou velmi neohrabané. V použití otázek máš dobrý základ, ale chce to ještě dopilovat srozumitelnost. Až potom se pusť do multitransakcí. Obráceně to vážně nejde. Naběhneš si. Hezký večer!

      Ngeorge87 - Profil | Ne 4.4.2010 23:02:34

      mirmen >> To je dobrá úvaha, roky sa snažím z lipňov vycítiť tymián a kde nič tu ničakurát taky neurčitý rybací smrad. Možno aj trochu dymový nakoniec.

        Nmirmen - Profil | Ne 4.4.2010 23:02:22

        Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,95 - 4.4.2010 22:51:45 >> omyl, latinský název thymallus vychází ze starořeckého thymon (= kouř). Bylina tymián byla oblíbena zejmena ve starém Římě při přípravě, která měla vylepšit chuť jeho masa.

          Nmirmen - Profil | Ne 4.4.2010 22:59:50

          Michal >> ve starém Řecku se lipanovi říkalo THYMON ( = kouř ) a po víc jak dvě tisíciletí je v několika jazycích jsou jeho původní jméno a následná latinská odvozenina THYMALLUS odvozenina mylně zaměňovány za tymián ( který se jako bylina používal v řecké i římské kuchyni při přípravě nejenom lipana ).... připadá mi, že to každý autor opisuje od předchůdců. Mně lipan trochu čpí po "kouři", ale že bych z jeho masa cítil přesně tymián ...

            NRoyale with Cheese 31,95 - Profil | Ne 4.4.2010 22:59:31

            george87 >> tož tak. Ale tymiánový to nebol.

              Nmedvěd - Profil | Ne 4.4.2010 22:58:40

              Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,95 - 4.4.2010 22:54:36 >> už mockrát jsem četl Lipeň tymiánový

                Ngeorge87 - Profil | Ne 4.4.2010 22:58:25

                Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,95 - 4.4.2010 22:54:36 >> lipeň obyčajný. (V ruke držím originál Kurnocika, ročník 84).

                  NRoyale with Cheese 31,95 - Profil | Ne 4.4.2010 22:54:36

                  medvěd >> za mých kurnočasů to bol lipeň podhorný.

                    NHlinomaz - Profil | Ne 4.4.2010 22:54:23 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                    Jednou se mi podařilo udělat z tlouště lahůdku... tlouště jsem zakápl citronem a nakořenil směsí koření na ryby s citronovým pepřem. Druhý den šli do udírny se studeným kouřem, kde se ale strašně pomalu udili. Po cca deseti hodinách sme to už nevydrželi a hodili je na gril dodělat. Byli naprosto vynikající a dodnes nevím jestli to bylo tou udírnou nebo dřevem, protože jsme sehnali jenom jabloňový větve a ty byly plný lišejníků.

                      NBejmák - Profil | Ne 4.4.2010 22:54:02 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                      Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,95 - >> DUŠENI TLOUŠTI ---- očištěné suché tlouště osolíme,opepříme a opečeme na pánvi.Přidáme spařená oloupaná a na čtvrtky nakrájená rajčata,na drobno nakrájenou cibuli a petrželku.vše pokapeme citronovou štávou,posypeme strouhankou a vložíme do trouby.dusíme do mněkka.podáváme nejlépe s okurkovým salátem.
                      ingredience:
                      4 tloušti
                      2 rajčata
                      40g oleje
                      50g strouhanky
                      1 cibule
                      štáva s citronu
                      sůl
                      pepř
                      petrželka

                        Nretrívr - Profil | Ne 4.4.2010 22:52:47

                        XAXAP - dík, Tebe jsem rád poznal.Opravdu mi nemusíš nic psát. Dnešní diskuze mi stačí. Potvrzuji, že mi nadále komunikace s Tebou a hlavně sTvými rádoby filozofickými odpověďmi nebude chybět.

                          Nmedvěd - Profil | Ne 4.4.2010 22:52:46

                          Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,95 - 4.4.2010 22:51:45 >> i v slovenském

                            NRoyale with Cheese 31,95 - Profil | Ne 4.4.2010 22:51:45

                            mirmen >> lipan, má to i v latinským názvu.

                              NXAXAP - Profil | Ne 4.4.2010 22:49:11

                              retrívr >> přestaň fabulativně konstruovat a radši se zeptej přímo, co tě zajímá? Stejně tak ovšem můžeš ale nemusíš získat odpověď.

                                NMichal - Profil | Ne 4.4.2010 22:45:46

                                mirmen >> lipan

                                  Nmirmen - Profil | Ne 4.4.2010 22:45:21

                                  Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,95 - >> k zadání otázky, co voní po tymiánu?

                                    Nretrívr - Profil | Ne 4.4.2010 22:44:51

                                    XAXAP - co jsi nám o sobě mimo jména napsal.Čeho se bojíš s tak velkou aurou?

                                      NMichal - Profil | Ne 4.4.2010 22:44:28

                                      tuzemak >> žádné info o tobě nešířím nebo snad ano ? to není o referencích, to je o osobní známosti a zkušenosti; jako vulgární ho...do se tady chováš ty a není k tomu důvod, když nedokážeš normálně diskutovat, pak přijdeš s urážkami a sprostými slovy

                                        Nmedvěd - Profil | Ne 4.4.2010 22:43:12

                                        JAF >> taky bych nevracel.Jsou to jelimani,kupodivu dospělí