Gastronomicky koutek pro lopaty a nemehla

Koutek pro ty co vari s laskou ale moc tomu nerozumi .
Profesionalum vstup povolen jen na vlastni nebezpeci .

Prosím jen vlastní fotky, cizí fotky jen odkazem.
Autor diskuse: Bosanac - Profil , 13.2.2010 muškaření - ostatní
Dále moderují: Maxwell Profil + Benda 24,72 Profil + ZN Profil

NMasařka - Profil | So 19.1.2013 16:12:16

tady taky není co komentovat

    NDrozďák - Profil | So 19.1.2013 16:04:02

    Dodlinka >> protože to jíš furt, já bych s tebou klidně na dva měsíce měnil.

      NMasařka - Profil | So 19.1.2013 15:47:22

      tady není co komentovat

        NDodlinka - Profil | So 19.1.2013 15:46:04

        Drozďák >> Děkuji. Nevěřil bys jaké je pro mně utrpení po vší té vietnamské rýži a podivných jídlech prohlížet tuhle diskuzi. Jak já se těším na pořádné české jídlo...

          NMasařka - Profil | So 19.1.2013 15:44:35

          Tato diskuze patří k mým nejoblíbenějším,rád se dívám na dobré jídlo.Sice sem nepřispívám,ale rád se dívám.Tak dám aspoň něco,kuřecí kapsa s nivou.

            NRS - Profil | So 19.1.2013 15:44:23

            Ta fotka první byla porce manželky a tato je moje.....

              NRS - Profil | So 19.1.2013 15:43:00

              tak ještě detail:-)

                NČík - Profil | So 19.1.2013 15:42:31

                RS >> Dobrý jídla se musí ohodnotit:-)

                  NDrozďák - Profil | So 19.1.2013 15:39:55

                  Dodlinka >> záleží na čerstvosti a síle papriky. Dobrou, čerstvou, maďarskou a ne nějakou vyšeptanou ventru od vitany tak cca 1 vrchovatou čajovou lžičku na půl kila masa. Restuju s masem do jeho zhnědnutí, ne moc zprudka, aby nezhořkla.

                    NRS - Profil | So 19.1.2013 15:39:35

                    Čík >> nečekal jsem ani nějakou reakci...:-)))

                      NRS - Profil | So 19.1.2013 15:39:04

                      Je vidět že ty jazýčky máte vskutku vytříbené....:-))))

                        NPV - Profil | So 19.1.2013 15:38:03

                        kubas. >> melko - 19.1.2013 15:32:55 >> Na cibuli v te omacce jevto moc zeleny. Ale uzena panenka to asi bude. Videl bych to na petrzel v te ryzi, porek v omacce plus uzena panenka.

                          NČík - Profil | So 19.1.2013 15:37:43

                          RS >> To byla doba.Tu brokolici máš nějakou zašedlou.Vařil si jí a nebo si jí jenom zblanšíroval?

                            NRS - Profil | So 19.1.2013 15:36:54

                            Pánové jsem poctěn vašim zájmem :-) Takže je to spravně jak jste tipovali vepřová panenka orestovaná na pánvi a dodělaná v troubě (medium) se špenátovou rýží zakápnutou citronem a brokolicovosmetanovou omáčkou.

                              NČík - Profil | So 19.1.2013 15:36:44

                              Sihanuk >> Po delším zkoumání fotky se k tomu taky přikláním.

                                NSihanuk - Profil | So 19.1.2013 15:34:38

                                kubas. >> melko - 19.1.2013 15:32:55 >> jo špenát by to moh bejt taky

                                  Nmelko - Profil | So 19.1.2013 15:32:55

                                  Já bych to pánové viděl určitě na špenát v té rýži a v omáčce cibule a možná mixlá brokolice :-)....

                                    NDodlinka - Profil | So 19.1.2013 15:31:13

                                    Drozďák >> Kruci to musím skusit hned jak se vrátím. Maso s paprikou restuješ jak cca dlouho? Kolik asi té papriky? Jsem gulášová panna.

                                      NČík - Profil | So 19.1.2013 15:31:05

                                      PV >> Může to být ta tmavá část pórku na jemno pokrájná.Přidaná po uvaření rýže,to by tu barvu neztratil.

                                        NSihanuk - Profil | So 19.1.2013 15:30:33

                                        tipuju že v řejži je petržel a omáčka by mohla být cibulová

                                          Červené karty: rover, doktor multiplikator, Jovánek, musiláč, xycht, tuzemak, mlíčnák, Milan3, PavelJ, chyť a sněz, Gloton, AC/DC, Herodess