Gastronomicky koutek pro lopaty a nemehla

Koutek pro ty co vari s laskou ale moc tomu nerozumi .
Profesionalum vstup povolen jen na vlastni nebezpeci .

Prosím jen vlastní fotky, cizí fotky jen odkazem.
Autor diskuse: Bosanac - Profil , 13.2.2010 muškaření - ostatní
Dále moderují: Maxwell Profil + Benda 24,72 Profil + ZN Profil

NPike - Profil | Pá 26.10.2012 10:48:58

KóĎA >> tajné to není. Mi to maso chutná, takže jednou jen tak se zelenou povařit, pak dobrý chleba a křen a hořčice.
Pak vývar a to všechno s nějakou omáčkou (koprovka třeba) a nakonec na zelenině dle Mildase.
Možná zkusím ten Pohlreichův recept, co má v té jedné své knížce.

    NMates PB - Profil | Pá 26.10.2012 10:47:34

    Lauri >> Vypadá to jako písečný duny.

      NLauri - Profil | Pá 26.10.2012 10:45:49

      uzený halibut

        NKóĎA - Profil | Pá 26.10.2012 10:45:47

        Pike >> co budeš vařit? Jestli to není tajné? Já se na líčka chystám už dlouho. Vařil jsem to leda v Prakulu a pod zkušeným vedením vytvořený pokrm chutnal fámózně, popravdě řečeno jsem jedl jenom málo srovnatelných jídel.

          NPike - Profil | Pá 26.10.2012 10:43:48

          Maxwell >> Tak mi volal řezník z Průhonic, že má pro mne hovězí líčka, večer se mám stavit :-)
          Dobrý tip, ještě jednou dík.

            Nliborcarp - Profil | Čt 25.10.2012 21:07:08 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

            Sladká tečka,prostě puding.-)

              NStopař - Profil | Čt 25.10.2012 10:22:45 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

              Tak jsem právě posvačil chleba s domácím sádlem a cibulí.

                NJAF - Profil | St 24.10.2012 21:02:57

                Maxwell >> a bude to mít šmak mrtvé olihně.:-)

                  NShu-lin - Profil | St 24.10.2012 20:40:19

                  Maxwell >> akorát se bojim aby mu to v záchvatu boje i nenakuličkoval.:-)

                    NMaxwell - Profil | St 24.10.2012 20:35:48

                    mildas - Quinn >> příště popros nějakýho kuličkáře, ty maj mašinky na tlačení hadů dost zmáklý .-)

                      Nmildas - Quinn - Profil | St 24.10.2012 20:34:34

                      soliman >> delam je kazdej rok.
                      Mame blbou spricnu, jde to pomalu.

                        Nu.x.a. - Profil | St 24.10.2012 20:32:45

                        Benda 24,72 >> luxus

                          NRytíř - Profil | St 24.10.2012 20:31:37

                          Benda 24,72 >> nádhera,viděl bych to na svíci.

                            NBenda 24,72 - Profil | St 24.10.2012 20:24:33 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                            tak trocha práce a dančí hřbet už je v chladu. Počká tam do soboty a pak se bude hřát a hřát.

                              NMichal81 - Profil | St 24.10.2012 20:23:21

                              Benda 24,72 - nebýt sádla, tak je to suchý a nic moc :-)

                                NBenda 24,72 - Profil | St 24.10.2012 20:21:35

                                Frimi >> Michal81 - 24.10.2012 20:03:09 >> aha, tak to je pak vše v pořádku. :-)

                                  Nmildas - Quinn - Profil | St 24.10.2012 20:15:13

                                  Jsme tak ve ctvrtine. Mame blbou spricnu.

                                    Nmedvěd - Profil | St 24.10.2012 20:06:36

                                    mildas - Quinn >> pomalu taky končím.V lednu udělám jak masi tak i klobásy

                                      Nsoliman - Profil | St 24.10.2012 20:04:47

                                      mildas - Quinn >> Upřímně? Nečekal jsem to :)

                                        NShu-lin - Profil | St 24.10.2012 20:04:42

                                        Nemáte někdo nějakej dobrej recept na domácí klobásky? Popřípadě kdyby jste mi mohli poslat vzorky abych porovnal a nešlápnul vedle.

                                          Červené karty: rover, doktor multiplikator, Jovánek, musiláč, xycht, tuzemak, mlíčnák, Milan3, PavelJ, chyť a sněz, Gloton, AC/DC, Herodess