Gastronomicky koutek pro lopaty a nemehla

Koutek pro ty co vari s laskou ale moc tomu nerozumi .
Profesionalum vstup povolen jen na vlastni nebezpeci .

Prosím jen vlastní fotky, cizí fotky jen odkazem.

Autor diskuse: Bosanac - Profil , 13.2.2010 muškaření - ostatní
Dále moderují: Maxwell Profil + Benda 24,72 Profil + ZN Profil

Nabídka diskuse

554x v oblíbených a 33x v ignorovaných.

Přidat zápis do diskuse (nebo ťukněte na přezdívku u zápisu, na který chcete odpovědět)

Pro zápis do této diskuse musíte být přihlášen.

NKáceč - Profil | Čt 12.12.2024 23:24:56

Menca >> kde máš výpek, to musí být hrozně suchý :-)

Nelíbí 0
Líbí 0

Nvisage - Profil | Čt 12.12.2024 23:21:49

jedna na oživenie :-)))
https://www.youtube.com/watch?v=f7vIlQ9CAYU

Nelíbí 0
Líbí 1

NMaxwell - Profil | Po 9.12.2024 15:39:03

strejka >> lenost je sfiňa :-)

Nelíbí 0
Líbí 0

Nstrejka - Profil | Po 9.12.2024 13:39:00

Maxwell >> Jenže já jsem líný, takže jsem to chtěl mít hotové jedním jebem a nevařit už hotové. Jinak bych v panelákové kuchyni musel dělat menší šišky, protože klasické by se mi nevešly do hrnce. Ale roztopit na balkóně kotel by šlo, to zase ano :-)

Nelíbí 0
Líbí 1

Nstrejka - Profil | Po 9.12.2024 13:35:55

medvěd >> bílá očka nemám rád, ale tučné ano. Je to z plece s kůží, tzn. i tukem. Jen jsem to tučný taky pomlel, právě aby nebyla ta očka :-)

Nelíbí 0
Líbí 0

NMaxwell - Profil | Po 9.12.2024 11:52:53

strejka >> maso na tlačenku musí být tužší, aby se ti právě nerozpdalo..dovaříš, respektive tužíš a maso se dodělá a nemáš ho tak rozmasakrovaný, páč už s nim nehejbeš...

Nelíbí 0
Líbí 0

NBord - Profil | Po 9.12.2024 11:02:12

Když jsme zabíjeli tak jsme dávali i trochu vařenejch jater a samozřejmě i "bíly"

Nelíbí 0
Líbí 1

NDrozďák - Profil | Po 9.12.2024 9:52:50

A hlavně správná tlačenka se musí vařit na sendesát až osndesát stupňů!

Nelíbí 0
Líbí 0

Nmedvěd - Profil | Po 9.12.2024 9:28:10

strejka >> všichni to děláte moc libbové.Do tlačenky prostě patří ovar.Bílá očka to musí mít.

Nelíbí 0
Líbí 3

NMarcel - Profil | Po 9.12.2024 7:35:59

strejka >> hmm, paradicka. A na funkci to mekke maso nema vliv :)

Nelíbí 0
Líbí 0

Nstrejka - Profil | Po 9.12.2024 7:05:55

Myslím, že by to šlo. Akorát do mě drahá tak dlouho hičela “hlavně ať v tom neni tvrdé maso”, až jsem to uvařil fakt do měkka, takže se to při míchání rozpadalo a nemá to tak výraznou mozaiku.