Gastronomicky koutek pro lopaty a nemehla

Koutek pro ty co vari s laskou ale moc tomu nerozumi .
Profesionalum vstup povolen jen na vlastni nebezpeci .

Prosím jen vlastní fotky, cizí fotky jen odkazem.
Autor diskuse: Bosanac - Profil , 13.2.2010 muškaření - ostatní
Dále moderují: Maxwell Profil + Benda 24,72 Profil + ZN Profil

Nkunnan - Profil | So 9.11.2024 13:43:48 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

medvěd >> taky jsem si dnes škrtnul

    Nmedvěd - Profil | So 9.11.2024 13:23:09 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

    Škrtnul jsem

      NHrubian - Profil | Pá 8.11.2024 13:09:19

      Pike >> Veď preto som písal, že nekonvenčný prístup. U nás sa žemľovka robila zo starých rožkov a žemlí, ktoré sa natrhali na kusy a následne sa postupovalo podobne, ako opisuješ. Na vrchu, samozrejme, bol vždy sladký sneh. Ty to máš s tou vekou také nemecky usporiadané, proste žiaden chaos. :)

        Nmedvěd - Profil | Čt 7.11.2024 18:38:19 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

        Nejspíš to sem nepatří,ale pár ukázek gastronomie venezuelského ostrova.
        Baracuda,tuňák,pasta s humrem,wahoo,chobotnice atd

          NPike - Profil | Čt 7.11.2024 17:53:51

          Hrubian >> podle mne klasika, je víc variant. Sněhovou čepici nedávám. Klasicky veka namočit do mixu mléka a vajíčka a prvni řada, pak nastrouhané jabko, skořice a cukr, druhá namočená veka, pak tvaroh se žloutky a třetí vrstva.
          Za mého mládí jsme to dělali z rohlíků. Veka se mi zdá jednodušší. Jsou jistě další varianty.

            NHrubian - Profil | Čt 7.11.2024 17:49:13

            Pike >> Žemlovka vravíš...🧐 Značne nekonvenčný prístup.
            Najprv som si myslel, že si robil chleba vo vajci pre deti v tábore.

              NPike - Profil | Čt 7.11.2024 16:10:52 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

              Dnešek ve znamení české klasiky. Nejdřív tvarohová žemlovka, teď buřty na pivu.

                Nmalenak - Profil | So 26.10.2024 10:51:40 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                Jednohubky na dnešní blbnutí🧟

                  NEli - Profil | Pá 25.10.2024 13:01:53 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                  Krkovička na medu, dijonské hořčici a černém pivě 😋

                    NEli - Profil | Ne 20.10.2024 13:16:27 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                    Gulášek...

                      NEli - Profil | Pá 18.10.2024 20:21:35 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                      Uvidíme se za 14 dní 😉

                        Nbrach - Profil | St 16.10.2024 9:06:33 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                        Podušené a zamražené.
                        V láku.

                          NEli - Profil | Út 15.10.2024 20:11:46 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                          Jednoduše & rychle... omáčka z pečených cherry rajčátek (česneku, cibule, papriky, parmezánu, ...) a špagety. Hrála by tam i chilli paprička, ale děti by mi to asi moc nejedly 😉

                            NMysho22 - Profil | Ne 13.10.2024 14:07:02 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

                            Tak som si dnes zbuchol danci streak s hribkovou omáčkou a opekanymi zemiakmi.

                              Nstrejka - Profil | Po 30.9.2024 19:11:30

                              Drozďák >> na to je nejlepší psivka

                                NDrozďák - Profil | Po 30.9.2024 16:51:12

                                strejka >> tak prej je to dobrý na pušku, s takovou by člověk uvažoval i o vzrostlý hadovce :-))))

                                  NPedro1 - Profil | Po 30.9.2024 16:03:15

                                  strejka >> Moc děkuji, pokud se odhodlám, tak se podělím:-)

                                    Nstrejka - Profil | Po 30.9.2024 15:57:22

                                    Pedro1 >> Taky jsem se odvážil poprvé. Je to trochu bizár, ale mně to připomínalo maggi, resp. chuť i vůni vývaru, který je podepřen touto delikatesou :-) Ale chutnalo mi to, překvapivě je to dost tuhé (na houbu). Narozdíl od vzrostlé houby to nesmrdí vůbec.

                                      NPedro1 - Profil | Po 30.9.2024 15:01:20

                                      strejka >> Děkuji, dá se to chuťově k něčemu přirovnat? Ještě jsem na ní nenašel odvahu.

                                        Nstrejka - Profil | Po 30.9.2024 13:07:55

                                        Pedro1 >> hadovka

                                          Červené karty: rover, doktor multiplikator, Jovánek, musiláč, xycht, tuzemak, mlíčnák, Milan3, PavelJ, chyť a sněz, Gloton, AC/DC, Herodess