Neustále se setkávám s názorem, že takhle velké ryby se nejedí, ale patří zpět do vody. Tento názor respektuji, ale nesouhlasím s ním. Podle mě je určitě několik báječných receptů, které by se těžko realizovali z ,,menších“ ryb. Je potřeba si přiznat, že spousta nás rybářů je zároveň velkými gurmány, a tak není nic zvláštním, že i já si rád pochutnám na něčem ,,speciálním“. Otázka je: ,, Je etické pojídat takové ryby?“
Nevím ! A samozřejmě je mi líto zabít takového tvora, ale stejně je mi líto zabít i 50cm kapříka. Nebudu rozvádět to, jak se někteří pseudo-rybáři chovají k takovým ,,malým rybám“, byť i mnohokrát z vlastní nevědomosti, protože by to bylo na samostatnou diskusi. Snažím se k přírodě a jejím tvorům chovat co nejlépe. Ale jako lidi patříme mezi všežravce, a tak musíme občas zabíjet tyto tvory, abychom je mohli následně sníst. Osobně takto ,,sprovodím ze světa“ za rok maximálně 3-5 takovýchto kaprů. Většinou se jedná o slavnosti, narozeniny nebo oslavy. Snažím se tak ukázat více lidem, že i tyto ryby, při správném zpracování, mají své místo v naší kuchyni. I přes počáteční nedůvěru, se většinou setkávám s velmi kladným ohlasem.
Zajímal by mě Váš názor a případně Vaše vlastní zkušenosti.
Npetr12 - Profil | Po 17.8.2009 16:01:40
b.gun >> to by mě zajímalo,kde jsi na taký blud přišel!!!!!!tře se běžně pokud má podmínky,to ti dávám písemně...to může říct jen osoba mimozemskýho charakteru!!!!
NFery - Profil | Po 17.8.2009 9:52:19
Uxa >> ne lukem ale normálně na boilies..existuje něco jako Americká kaprařská asociace,která tyhle závody pořádá,takže to s tim hnojenim nebude zas tak horké..
NKáceč - Profil | Ne 16.8.2009 23:43:14
Od kterého století se určuje co je a není původní druh ryb?Myšleno ve kterém století se ryba na současném území ČR objevila.
NFery - Profil | Ne 16.8.2009 23:13:30
Uxa >> a taky soutěží v lovu kaprů o miliony dolarů:-)..ale to je amerika:-)
NUxa - Profil | Ne 16.8.2009 23:11:41
v U.S.A takto velké kapre rozmetajů kedy hnojí pola.
NFery - Profil | Ne 16.8.2009 23:11:18
b.gun >> nemyslím si,že by se neudržel a myslím si,že se úspěšně vytírá nezřídka,ale to neni důležitý..každopádně se nasazuje v počtech,které jsou nekřesťansky vysoké..
Nmalamut - Profil | Ne 16.8.2009 23:08:42
b.gun >> dík za info. Začínám mít dojem že těch původních ryb tady asi mnoho nebylo :-))
Nb.gun - Profil | Ne 16.8.2009 22:48:36
malamut >> Domovem candáta je východní Evropa, původní rybou na území ČR je tak pouze v povodí Dunaje. Na zbytku území jde o rybu nepůvodní a k jeho rozšíření došlo umělým vysazováním. Chován byl v rybnících jako doplňková ryba, začátky chovu se datují tuším někam do 18. století. V porovnání s tímto údajem je ten proklínaný - a mnohými jako nepůvodní zatracovaný - kapr vlastně domorodcem ...
NMilda - Profil | Ne 16.8.2009 22:33:08
-stop salámbaits- >> IMIČAŘ alias PELIKAN aliaz STOP QWERTY >> Máš pravdu,o focení ryb toho moc nevím.Nemám kvalitní foťák,se samospouští to neumím a než bych zbytečně rybu sakoval a nacvičoval si nej pozice,to ji raději hned pustím.Když jsme ve dvou a více,někdy si rybu vyfotím,ale to rapidně ubývá záběrů,nejvíce ryb pochytám,když su sám.Chápu,když někdo udělá 2-3.rychlé fotky a rybu pustí hned zpět.Bohužel se čím dál tím více rozšiřuje nešvar počtu XY fotek s jednou rybou a v různých,krkolomných pozicích(nespočet fotek s tím zátiším,pak s jinakým a několik fotek ve vodě a jak je kapra přes rameno,pak na hrudi,pak z jedné strany a pak z druhé a nakonec líbačka na všechny ploutve atd.).To se mi z duše hnusí.Nerybařím kvůli fotkám,ale úplně z jiných důvodů.Mnohokrát jsem pouštěl pěkné ryby bez fotek,nestojí mi za to je sakovat a čekat,až mě někdo dojede vyfotit.Sakování je kapitola sama o sobě a dnes si spoustu "rybářů" nesprávně vykládá význam saku.Neslouží k tomu,aby tam byla ryba uvězněna kvůli lepšímu světlu na fotky,ale z toho důvodu,pokud je ryba hodně bojovná a člověk ji dlouho zdolává,tak se ji tím více vyplaví kyseliny mléčné do svalstva.Pak má smysl na nějaký čas rybu sakovat a je to jen z toho důvodu,že ji můžu kontrolovat a při potížích(obracení vzhůru břichem ap.)ji můžu pomoct,hýbat s ní a okysličovat ji žábry.Pokud je vše během cca.půl hodiny v pořádku,tak rybu pustit(porušují se tím ale BP).V žádném případě neslouží tedy pro "lepší" fotky ve dne.Ještě jsem k tomu ale sáhnout nemusel,rybu jsem sakoval maximálně na závodech a to vždy tak do čtvrt hodiny,než přišli rozhodčí(není mi to po chuti,ale někdy to tak na závodech je).
Netvrdím,že každý focením rybu trápí.Je jich dost,co udělají rychle 2-3.fotky a ryba je do 1-2.minut ve vodě,ale je také dost těch,na které jsem narážel výše a rybu trápí dost dlouho a to opravdu neschvaluji.
Nmalamut - Profil | Ne 16.8.2009 22:25:59
b.gun >> napiš něco podrobnějšího o původu candáta a kdy k nám byl "zavlečen", rád se poučím, tvá informace je pro mě novinkou.
NKáceč - Profil | Ne 16.8.2009 22:25:05
b.gun >> Zase jsem to blbě napsal.Ale i tak candoš moc rybářům nevadí...
Nb.gun - Profil | Ne 16.8.2009 22:22:39
Fery >> To, že k samotnému aktu dochází ještě neznamená, že je tření úspěšné. Těch několik lokalit (ano, nebojím se v porovnání s celkovou plochou vod použít výraz několik), kde jsou podmínky doopravdy příhodné, v globálu nehraje roli a kapr by se na našem území bez umělého vysazování vyskytoval jen výjimečně.
Nb.gun - Profil | Ne 16.8.2009 22:19:20
Káceč >> Řeč nebyla o candátovi jako rybě přemnožené, ale jako o rybě v našich vodách nepůvodní ...
NFery - Profil | Ne 16.8.2009 22:14:09
b.gun >> jak jsi na to přišel?..kapr se v menších mělkých rybnících vytírá běžně..
NKáceč - Profil | Ne 16.8.2009 22:13:01
b.gun >> Je dost možný,že jezdím na "blbý" místa,co se osádky kaprů týče.Že by si někdo stěžoval na přemnoženýho candáta jsem nikde nečetl a ani neslyšel...
Nb.gun - Profil | Ne 16.8.2009 22:03:09
Káceč >> Kapr se v podmínkách ČR tře pouze výjimečně. Bylo to jen takové šťouchnutí do použitého termínu.
Jinak k tomu množství, nemyslím si, že je tomu tak všude. Jako kluci jsme chodili na místní svazovku a pořádali mezi sebou sranda závody v chytání násaďáků (kapříci cca 25-45 cm), kterých jsme nachytali každý z nás za dopoledne desítky. Dnes na tom samém místě nachytáš s bídou do deseti kousků.
Žádný extrém nybývá dobrý, ať už v podobě vod přeplněných jedním druhem, ale stejně tak i nějaký zapřísáhlý - skoro by se chtělo říct až militantní - antipostoj vůči tomuto druhu (pokud se to teda netýká invazívních druhů jako střevlička či sumeček). Někdo jiný by třeba v podobném duchu mohl volat např. po důsledné eliminaci candáta, neb jde o rybu v našich vodách nepůvodní.
NKáceč - Profil | Ne 16.8.2009 21:42:25
b.gun >> Bavím se o velikosti do 40cm.Do 5ha asi všude.
Nb.gun - Profil | Ne 16.8.2009 21:38:35
Káceč >> Nic ve zlém, ale chtěl bych vidět vodu, kde je kapr nechutně přemnožen ...
NKáceč - Profil | Ne 16.8.2009 21:35:31
Fery >> Okoun a candoš je jednoznačně lepší a uzenej cejn se nedá s kaprem vůbec srovnat.Když pominu úhoře tak na uzení je cejn top.Před třiceti lety jsem chytl kaprů minimum a ostatních ryb hafo.Teď je to obráceně.Buď je chyba ve mě nebo se kapří nechutně přemnožily.Jistě uznáš,že jenom debil uzná v tomto případě svojí chybu.Mnou to není:-)))
načítám...
Stolek do bivaku NASH bank life bedside station camo small 
-20% akce na CAMPING
GScarp.cz
