Neustále se setkávám s názorem, že takhle velké ryby se nejedí, ale patří zpět do vody. Tento názor respektuji, ale nesouhlasím s ním. Podle mě je určitě několik báječných receptů, které by se těžko realizovali z ,,menších“ ryb. Je potřeba si přiznat, že spousta nás rybářů je zároveň velkými gurmány, a tak není nic zvláštním, že i já si rád pochutnám na něčem ,,speciálním“. Otázka je: ,, Je etické pojídat takové ryby?“
Nevím ! A samozřejmě je mi líto zabít takového tvora, ale stejně je mi líto zabít i 50cm kapříka. Nebudu rozvádět to, jak se někteří pseudo-rybáři chovají k takovým ,,malým rybám“, byť i mnohokrát z vlastní nevědomosti, protože by to bylo na samostatnou diskusi. Snažím se k přírodě a jejím tvorům chovat co nejlépe. Ale jako lidi patříme mezi všežravce, a tak musíme občas zabíjet tyto tvory, abychom je mohli následně sníst. Osobně takto ,,sprovodím ze světa“ za rok maximálně 3-5 takovýchto kaprů. Většinou se jedná o slavnosti, narozeniny nebo oslavy. Snažím se tak ukázat více lidem, že i tyto ryby, při správném zpracování, mají své místo v naší kuchyni. I přes počáteční nedůvěru, se většinou setkávám s velmi kladným ohlasem.
Zajímal by mě Váš názor a případně Vaše vlastní zkušenosti.
NKocháč - Profil | Út 30.6.2009 21:39:21
Marda >> Ale ve mně je zažraná úcta ke staré rybě a to snad stačí... :o) A přestal jsem ryby brát z úplně stejného důvodu a stejně tak většina ostatních. Přechod na chyť a pusť se moc přeceňuje, prostě jsme líní ty ryby kuchat a čistit :o)))))
Nsven - Profil | Út 30.6.2009 21:38:39
Kocháč >> Já s Tvým názorem 100% souhlasím. Vnímám to podobně a také si dokážu přiznat, že můj největší koníček má do ušlechtilosti, na hony daleko. Je to jen ukájení druhého nejdůležitějšího mužského pudu :-)))
NMarda - Profil | Út 30.6.2009 21:36:29
Fery >> Kocháč se po své poslední reinkarnaci posunul někam do mě nepochopitelných rovin, takže mu věřím, že s těma úchylama nepřehání ;-)
NMarda - Profil | Út 30.6.2009 21:35:29
Kocháč >> Já si taky prdel nedělám. Mě dávno přestalo bavit tahat domu ryby, byl jsem línej se s nima patlat. Začalo mě to bavit až ve chvíli, kdy jsem se naučil chytat větší a tak jsem chtěl chytit ještě větší atd... Pouštěl jsem je proto, že jsem neměl potřebu je brát. A navíc mi ta velká ryba přijde fakt hezká a nemám potřebu jí tuplem kilnout...
NKocháč - Profil | Út 30.6.2009 21:35:27
Fery >> no u těch co tomu rozumí přeháním a u těch do ruda rozpálených ortodoxních zastánců metody chyť a pusť nepřeháním. Úchyl jsem i já, už jsem pár let nevzal rybu, ale já to zlomím a brzo něco zapíšu a ukážu ji naši troubu zevnitř. Mám obrovskou chuť na candáta nebo třeba kapra na grilu. Mňam
NFery - Profil | Út 30.6.2009 21:32:31
Kocháč >> podle mě přeháníš..určitě nás nejde nazvat "úchylové"..prostě chytám kapry a jestli pustim,nebo sežeru..to už je otázka volby..určitě ne úchylka..
NFIFA - Profil | Út 30.6.2009 21:31:02
NeBeroun alias Qwert >> qwerty81 >> jj. Polička ani nevímkterý rok. Hromadný foto. Na povlenku 3 ks. Povolenek jsi použít v jednom dni neomezeně.
NKocháč - Profil | Út 30.6.2009 21:30:13
Hele borci, já si nedělám prdel, zkuste se nad tím zamyslet a berte v potaz jen podstatu našeho koníčku... :o))
NRashid - Profil | Út 30.6.2009 21:27:05
Kocháč >> no potes panbuh, punk dorazil:0))
NKocháč - Profil | Út 30.6.2009 21:22:02
Marda >> taky tě zdravím..
NMarda - Profil | Út 30.6.2009 21:20:54
Kocháč >> No, tys tady chyběl....
NKocháč - Profil | Út 30.6.2009 21:20:04 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Sežrat, nesežrat. Usmažit, neusmažit. Trápit, netrápit. :o))) Úchylové jsme všichni, my co ryby chytáme pro zábavu i ti co je chytají, aby je sežrali, ale přijde mi čím dál víc, že čistší je ten lov za účelem sežrání. A těch důvodů proč ne můžeme uvádět spoustu a pořád to bude jen maskování naší úchylky a ega. Prostě je úchylné samou podstatou něco chytat pro zábavu. A dělám to taky, než se do mě pustíte. :o))) Prostě metoda chyť a pusť nemá s ušlechtilostí nic společného, je to čistě osobní rozhodnutí člověka, ale ne ušlechtilost, to kurwa ani omylem.
NRashid - Profil | Út 30.6.2009 21:18:22
Marda >> ma uctiva poklona, bylo mi potesenim.....:0)))
NAnýzový dědek - Profil | Út 30.6.2009 21:17:14
FIFA >> Tak to beru. Vse se da vetsinou vyjadrit slusne. Ale nekdy hold plati "na hruby pytel hruba zaplata!" Mej se a at ti kousou!
NMarda - Profil | Út 30.6.2009 21:16:20
Pvl >> Aha, no tos mi zkazil radost :-)))))
NMarda - Profil | Út 30.6.2009 21:15:54
Rashid 28.93 >> Rashid >> Bylo to o fous :-))) Nápodobně za krásné druhé místo :-)
NPvl - Profil | Út 30.6.2009 21:15:29
Marda >> No to je dost ! Nechával jsem Ti to . Za trpělivost v poradně :o§)
NRashid - Profil | Út 30.6.2009 21:14:44
Marda >> gratuluju, pane kolego:0)))
NBígo - Profil | Út 30.6.2009 21:14:07
kapra nejím (ne z důvodu etiky), 4 ročně ( 45 - 50 cm) zbaští tchyně, ale proč reaguji: - je etické zabít tele, sele................................, tak budeme všichni vegani a bude klid:)))) Já osobně proti rybářům, kteří si toho kapra (40-60cm)odnesou nic nemám. A klidně ať si každý den odnese dva, když je sní (což nikdo nemůže vydržet dlouho), ale nesnáším rybáře co to dělaj na kšeft!
načítám...
Saccon Carp
