Je etické konzumovat kapry 10Kg+ ?

Neustále se setkávám s názorem, že takhle velké ryby se nejedí, ale patří zpět do vody. Tento názor respektuji, ale nesouhlasím s ním. Podle mě je určitě několik báječných receptů, které by se těžko realizovali z ,,menších“ ryb. Je potřeba si přiznat, že spousta nás rybářů je zároveň velkými gurmány, a tak není nic zvláštním, že i já si rád pochutnám na něčem ,,speciálním“. Otázka je: ,, Je etické pojídat takové ryby?“
Nevím ! A samozřejmě je mi líto zabít takového tvora, ale stejně je mi líto zabít i 50cm kapříka. Nebudu rozvádět to, jak se někteří pseudo-rybáři chovají k takovým ,,malým rybám“, byť i mnohokrát z vlastní nevědomosti, protože by to bylo na samostatnou diskusi. Snažím se k přírodě a jejím tvorům chovat co nejlépe. Ale jako lidi patříme mezi všežravce, a tak musíme občas zabíjet tyto tvory, abychom je mohli následně sníst. Osobně takto ,,sprovodím ze světa“ za rok maximálně 3-5 takovýchto kaprů. Většinou se jedná o slavnosti, narozeniny nebo oslavy. Snažím se tak ukázat více lidem, že i tyto ryby, při správném zpracování, mají své místo v naší kuchyni. I přes počáteční nedůvěru, se většinou setkávám s velmi kladným ohlasem.
Zajímal by mě Váš názor a případně Vaše vlastní zkušenosti.

Autor diskuse: FIFA - Profil , 30.6.2009 kaprařina - ostatní

Nabídka diskuse

5x v oblíbených a 2x v ignorovaných.

Přidat zápis do diskuse (nebo ťukněte na přezdívku u zápisu, na který chcete odpovědět)

Pro zápis do této diskuse musíte být přihlášen.

NMarda - Profil | Út 30.6.2009 21:12:54

BINGO :oD

Nelíbí 0
Líbí 0

NRashid - Profil | Út 30.6.2009 21:12:31

Nelíbí 0
Líbí 0

NMarda - Profil | Út 30.6.2009 21:12:27

Rashid 28.93 >> Rashid >> 2

Nelíbí 0
Líbí 0

NRashid - Profil | Út 30.6.2009 21:11:44

Nelíbí 0
Líbí 0

NFIFA - Profil | Út 30.6.2009 21:09:11

Anýzový dědek >> nebylo to poděkování za podporu, ale za slušné výjádření rozdílného názoru.

Nelíbí 0
Líbí 0

Nqwerty81 - Profil | Út 30.6.2009 21:04:28

FIFA >> v kartě máš fotku a tam je zmasených 9ks duháka...

Nelíbí 0
Líbí 0

NMarda - Profil | Út 30.6.2009 21:04:18

bigboy >> jsi extrémista, tady v tomhle systému zarybňování by při K50 rybníky přetejkaly, jak by byly plný....

Nelíbí 0
Líbí 0

NFery - Profil | Út 30.6.2009 21:03:17

bigboy >> 50cm?

Nelíbí 0
Líbí 0

Nbigboy - Profil | Út 30.6.2009 21:02:54

Fery >> Chci tím dokázat, ať všichni rybáři ctí horní míru kapra, a neplení rybníky, řeky a jezera.

Nelíbí 0
Líbí 0

NX-Kmen - Profil | Út 30.6.2009 21:00:52

Nelíbí 0
Líbí 0

NFery - Profil | Út 30.6.2009 21:00:24

Marda >> taková otázka má vždy 500+:-))

Nelíbí 0
Líbí 0

NFery - Profil | Út 30.6.2009 20:59:39

bigboy >> co chceš dokázat tím,že všechny rybáře,kteří si dovolí vzít kapra většího 50 cm a nepouští všechno jako ty..že je nazveš zmrdem??..

Nelíbí 0
Líbí 0

NAnýzový dědek - Profil | Út 30.6.2009 20:58:48

FIFA >> dik za podekovani. Ale nemysli si, ze obhajuju tvuj postoj k takovym rybam. Ja mam radost z toho, ze ten muj(viz karta) mel pri poslednim odchytu v kvetnu 102cm a udajne vazil 19,8kg a hlavne, ze jeste plave ve vode!!! To je NAŠ DĚDEK KAPR !
Ten je vsemi chraneny a ten kdo by ho odnesl, by si u nas vic nesedl, pokud by nedostal nalozeno na hrbet!

Nelíbí 0
Líbí 0

NFIFA - Profil | Út 30.6.2009 20:58:14

NeBeroun alias Qwert >> qwerty81 >> jak to myslíš?

Nelíbí 0
Líbí 0

Nbigboy - Profil | Út 30.6.2009 20:57:05

Fery >> to je tvoje odpověď do debaty????

Nelíbí 0
Líbí 0

NFIFA - Profil | Út 30.6.2009 20:57:02

Malda512 >> jen jsem ti odpověděl na co jsi se ptal. Co se týče kopřiv a pstruhů. Kopřiva má stejnou funkci ať ji použiješ na pstruha či jinou rybu. Při svém povolání by jsi to měl vědět.