Neustále se setkávám s názorem, že takhle velké ryby se nejedí, ale patří zpět do vody. Tento názor respektuji, ale nesouhlasím s ním. Podle mě je určitě několik báječných receptů, které by se těžko realizovali z ,,menších“ ryb. Je potřeba si přiznat, že spousta nás rybářů je zároveň velkými gurmány, a tak není nic zvláštním, že i já si rád pochutnám na něčem ,,speciálním“. Otázka je: ,, Je etické pojídat takové ryby?“
Nevím ! A samozřejmě je mi líto zabít takového tvora, ale stejně je mi líto zabít i 50cm kapříka. Nebudu rozvádět to, jak se někteří pseudo-rybáři chovají k takovým ,,malým rybám“, byť i mnohokrát z vlastní nevědomosti, protože by to bylo na samostatnou diskusi. Snažím se k přírodě a jejím tvorům chovat co nejlépe. Ale jako lidi patříme mezi všežravce, a tak musíme občas zabíjet tyto tvory, abychom je mohli následně sníst. Osobně takto ,,sprovodím ze světa“ za rok maximálně 3-5 takovýchto kaprů. Většinou se jedná o slavnosti, narozeniny nebo oslavy. Snažím se tak ukázat více lidem, že i tyto ryby, při správném zpracování, mají své místo v naší kuchyni. I přes počáteční nedůvěru, se většinou setkávám s velmi kladným ohlasem.
Zajímal by mě Váš názor a případně Vaše vlastní zkušenosti.
NPvl - Profil | Út 30.6.2009 20:53:33
Marda >> máě SZ Pomohlo = přineslo
NFIFA - Profil | Út 30.6.2009 20:53:16
omambik >> Mám, ostatně tak jako každý jiný. Pokud by jsme měli mít všichni stejné žebříčky hodnot tak by mi to tak trochu připomínalo dobu pře rokem 1989.
NMarda - Profil | Út 30.6.2009 20:52:51
FIFA >> nic?
FIFA - ® Út 30.6.2009 20:44:19
.......V mražáku mám pro zajímavost tři cejny a dva okouny, protože čerstvá ryba je čerstvá ryba.
Nbigboy - Profil | Út 30.6.2009 20:51:37
Pvl >> Jsou to všichni moji kamarádi kteří vše pouštěji zpět. Kde chytám já 90% lidí pouští ryby zpět, 10% zmrdů je masí.
NMalda512 - Profil | Út 30.6.2009 20:49:27
FIFA >> Co já vím tak kopřivy se používají na pstruhy. A Děkuji za rady ohledně přípravy ale asi jsi nezjistil mé povolání. Jen by mne spíš zajímalo co má etika společného z váhou kapra.
Nomambik - Profil | Út 30.6.2009 20:48:57
Marda >> FIFA má asi svoje žebříčky hodnot, podle toho jek se tu projevuje
NFIFA - Profil | Út 30.6.2009 20:48:20
Marda >> nic.
Nyzzak - Profil | Út 30.6.2009 20:47:22
No kapr neni pritozena ryba v nasich vodach samozrejme me je lito zabit i hrouzka ale pokud ma rad nekdo jeho maso tak nic bych nenamýtal k jeho privlastneni aspon zbyde vic potravy(a i mista:-)ostatnim ,,prirozenym'' rybam.
NFIFA - Profil | Út 30.6.2009 20:47:18
numen >> prostě bych chytal takový, jaký by umožňoval RŘ a místní možnosti. Myslím si, že vzít si ryby pro svou potřebu ( i když větší ) je lepší než brát kapříky 40-50cm a prodávat je známým nebo po hospodách.
NPvl - Profil | Út 30.6.2009 20:46:21
bigboy >> Koliík % si myslíš že je takových rybářů ,kteří si chtějí vychutnat souboj ? Jen odhad samozřejmě .
NMarda - Profil | Út 30.6.2009 20:45:57
FIFA >> Co má čerstvá ryba společnýho s mrazákem? :-o
Nomambik - Profil | Út 30.6.2009 20:45:15
bigboy >> Možná určitým konpromysem by bylo ustanovením v RŘ lovné míry kapra na svazových vodách 50cm - 70cm vše co je pod a nad vtátit, ale to nikdy neprojde, už takové návrhy na nej vyšších místech padly. Bohužel
NMarda - Profil | Út 30.6.2009 20:44:57
Pvl >> Nějak jsem tě nepochopil... velkýchlapec sice používá drsná slova, já bych nikoho nekopal, ale na druhou stranu K50 mi přijde málo a království no nevi nevim, ale co to má společnýho s někomu pomocí?
NFIFA - Profil | Út 30.6.2009 20:44:19
bigboy >> Nemohu s tebou souhlasit. Za velkýma kaprama není nutné jezdit jen za hranice. Rybařina je pro mě také koníček. Ale ryby mám rád, jí je celá má rodina a v přiměřené míře si je pro vlastní potřebu odnáším od vody. V mražáku mám pro zajímavost tři cejny a dva okouny, protože čerstvá ryba je čerstvá ryba.
Nnumen - Profil | Út 30.6.2009 20:42:29
Pvl >> nevysazovali by se kapři,ale normální ryby. Ty by nepřežili ,protože by kapr byl hájenej,co by pak mastili takový jako Fifa:-((((
Nbigboy - Profil | Út 30.6.2009 20:42:25
Pvl >> Každému kdo si chce vychutnat souboj s velkou rybou, né vychutnat si chuť rybího masa.
Nqwerty81 - Profil | Út 30.6.2009 20:41:43
FIFA >> ne koukal jsem na ty duháky
NPvl - Profil | Út 30.6.2009 20:38:57
bigboy >> kaprařské království ... Komu by to co pomohlo ? Jen se ptám .
NAnýzový dědek - Profil | Út 30.6.2009 20:37:13
numen >> Spatne si to pochopil. Taky neco zamrazim na dobu Az se zima zepta...? Ale rozhodne ji poradne vykucham a umeju. Ale cerstva je lepsi. V tom s tebou souhlasim.
Nbigboy - Profil | Út 30.6.2009 20:35:09
Každý tzv. rybář (dle mého názoru masař) co zabíjí velké kapry je hovado a zaslouží nakopat do prdele. Když už musí někdo sežrat kapra tak ať si chytne 50 cm a zbytek ať pekně pustí zpet do vody. Uvědomte si že rybařina je koníček jeko každý jiný a nemusíš mít z něj prospěch (narvanej mražák rybama). Kdyby v minulosti všichni pouštěli velké ryby, tak dnes by jsme patřili mezi kaprařské království a nemuseli jsme jezdit za velkýma kaprama za hranice.
načítám...
Chytil Method předvlhčená krmítková směs 750g
SvětPVA.cz – Carp PVA Specialist
