Neustále se setkávám s názorem, že takhle velké ryby se nejedí, ale patří zpět do vody. Tento názor respektuji, ale nesouhlasím s ním. Podle mě je určitě několik báječných receptů, které by se těžko realizovali z ,,menších“ ryb. Je potřeba si přiznat, že spousta nás rybářů je zároveň velkými gurmány, a tak není nic zvláštním, že i já si rád pochutnám na něčem ,,speciálním“. Otázka je: ,, Je etické pojídat takové ryby?“
Nevím ! A samozřejmě je mi líto zabít takového tvora, ale stejně je mi líto zabít i 50cm kapříka. Nebudu rozvádět to, jak se někteří pseudo-rybáři chovají k takovým ,,malým rybám“, byť i mnohokrát z vlastní nevědomosti, protože by to bylo na samostatnou diskusi. Snažím se k přírodě a jejím tvorům chovat co nejlépe. Ale jako lidi patříme mezi všežravce, a tak musíme občas zabíjet tyto tvory, abychom je mohli následně sníst. Osobně takto ,,sprovodím ze světa“ za rok maximálně 3-5 takovýchto kaprů. Většinou se jedná o slavnosti, narozeniny nebo oslavy. Snažím se tak ukázat více lidem, že i tyto ryby, při správném zpracování, mají své místo v naší kuchyni. I přes počáteční nedůvěru, se většinou setkávám s velmi kladným ohlasem.
Zajímal by mě Váš názor a případně Vaše vlastní zkušenosti.
NKec2 - Profil | Út 30.6.2009 15:36:00
sauron13 >> :-)))))))
NKocháč - Profil | Út 30.6.2009 15:35:10
Jo a nežerte to tak chyťapusťáci :o))))))))))))) Vždyť jde ve finále stejně o hovno...
NKocháč - Profil | Út 30.6.2009 15:33:52
MatesPB >> Asi by to tady chtělo nějakou menší přednášku o tom, co všechno se za život ryby ukládá v jejim těle. A čím dýl v tý močce plave tím víc se toho nahromadí. Proč asi Helmuti skupují pouze kapry podměrečných velikostí? Proč je třeba mladej pes chutnější než stará vypelichaná fena? No a co se týče gurmánského zážitku. Věřím tomu, že i hovno se dá luxusně upravit, tak aby bylo dobroučký a voňavý. Nic musím valit něco dělat a mám chuť na špinku, mňam. Mějte se gurmáni :o)))))
NKec2 - Profil | Út 30.6.2009 15:33:45
Koukám,že slovíčkaření tady neskončilo :-))) Dohady o h.... :-D
Nsauron13 - Profil | Út 30.6.2009 15:33:27
A zase budu mít nervy :)
To tu furt má někdo za potřebí provokovat podobnýma otázkama,když ví,že se zde nachází ranec lidí prosazující a hájící "Chyť a Pusť" ???
Jsou věci,které neohlídá a neovlivní nikdo.Například zabíjení těchto větších exemplářů + braní podmíráků.Můžu si tu vylejvat srdíčko,jak moc mě to sere,ale je fakt,že s tím nikdo nic nezmůže a akorát se zde plno lidí na podobná témata "serve".Jdu se také "servat" :))))))
Překvapuje mě a i těší,že plno rybářů v mém okolí (včetně "vydry" souseda - to byl masaj jak prase) se přeorientovalo z primitivních,mozek postrádajících a po mase dychtících "masařek" na rybáře,chytající jen pro radost a odpočinek.Před nima smekám,protože taková proměna je stála jistě hodně sil a já jim blahopřeji :).Já sám,když začínal,jsem ryby bral domu,vždy jsem za to vysloužil pochvalu,na Vánoce chycený kapřík,supr,všichni nadšení.Až před 4 roky se mi změnil ryb. postoj.Na krmelec + monster kukuřici jsem zdolal 90cm a 16kg šupíka.To co jsem prožil při pouštění,bylo nepopsatelné.Od té doby to chci prožívat víc a víc.Zabít je jednoduché,zkuste spíš darovat život,to je nářez :)))))))
Přece jen je tu něco,co se dá ovlivnit.Vidět jak vedle na fleku rybář vezírkuje kapra 10kg+,neváhal bych a šel bych s ním vyjednávat o vrácení kapra vodě.Určitě by začal řvát,že jsem se zbláznil,ať si ten boilies strčím do zadku i s tím bivakem .... bomba na krk ... leží .... kapr úspěšně vrácen vodě .... MISSION COMPLETE :))))))))))))))))))
Přeji největší úlovky kaprařům a největší kosti zaseklé v krku masaře :))))))))))))))
N2Livecrew - Profil | Út 30.6.2009 15:32:02
MatesPB >> Nechceš přivést nějakou třináctku do tý tvý udírny, abys nepošel hlady? Zn..levně!
N2Livecrew - Profil | Út 30.6.2009 15:30:38
jindraŠ >> Je otázka jak to berou sami rybáři, já to pořád jako lov beru, i když to pouštím.
NMatesPB - Profil | Út 30.6.2009 15:30:21
Kocháč >> Ale když ho necháš v udírně, tak dojde.
NKocháč - Profil | Út 30.6.2009 15:27:24
Nejlepší maso mají kapříci do 35cm. Kaproprase nad 10kg bych do huby nedal a můžeš to máčet v citrónu třeba tejden.
NjindraŠ - Profil | Út 30.6.2009 15:26:22
2Livecrew >> Furt to má blíž k lovu než ke sportu:-) Ten to opravdu není.
N2Livecrew - Profil | Út 30.6.2009 15:24:42
jindraŠ >> Když vidím ty krmítkáře se stojanem a pípákama, pivkama, tak i trošku k smíchu to nazývat lovem.
Nkarlos1 - Profil | Út 30.6.2009 15:23:12
Hoši když slupnem všechny malý,řekněme do 55,tak jen těžko vyrostou v ty větší,je to jen věci přístupu.Upozornuju,nejsem kaprožrout!!
N2Livecrew - Profil | Út 30.6.2009 15:22:34
Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,05 >> Mockrát. Jdu-li s matchkou a než všechno nachystá tak se dost nezastavím. A pak i při samotným lovu..
NjindraŠ - Profil | Út 30.6.2009 15:20:03
2Livecrew >> Lov je to furt,ať je to pro obživu,nebo ne.
N2Livecrew - Profil | Út 30.6.2009 15:19:28
Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,05 >> Možná jakýsi pseudolov..
NRoyale with Cheese 31,05 - Profil | Út 30.6.2009 15:18:42
2Livecrew >> a ty ses při tom snad někdy zadejchal, zapotil, nebo sis u toho aspoň lámal hlavu jako u šachů? To pochybuju.
N2Livecrew - Profil | Út 30.6.2009 15:18:37
Gagi >> Souhlasím s tebou. Už dávno nepotřebujem lovit je o nás postaráno a říkáme si civilizovaní lidé. Loví Eskymáci, protože si musí obstarat obživu.
N2Livecrew - Profil | Út 30.6.2009 15:16:43
Royale with Cheese 3 >> Royale with Cheese 31,05 >> S tim nesouhlasim.
načítám...
CHYTIL Smoke Method Booster - Gel na nástrahy
SvětPVA.cz – Carp PVA Specialist
