Petr.J >> Sestavuju novej recept, píšu si... semolina/krupice v poměru 53% ku 47% , dále 20 kapek vody z ledovce...Mám to dobře? Dobrou chlapi a na krupičku je nejlepší máslo se skořicí

Nelíbí 0
Líbí 0

Ndon Ferrari - Profil | Út 29.1.2013 21:48:12

Petr.J >> semolinu jsem používal do směsi full Hemp, ale na 100% to jezdilo na to konopí :-D

Nelíbí 0
Líbí 0

NPYTLAKS - Profil | Út 29.1.2013 21:48:04

Petr.J >> :-))),lepší je dětská krupička,250g za 15-19?kč

Nelíbí 0
Líbí 0

NPetr.J - Profil | Út 29.1.2013 21:43:49

PYTLAKS >> No vždyť jo, semolina ho obsahuje. Ty nejsi magor a používáš normální krupici, ale někomu to nedá, krupici by do boiles za žádnuu cenu nedal, ale semolina to je jiná, to si potom kapříci chrochtají :-)

Nelíbí 0
Líbí 0

NPetr.J - Profil | Út 29.1.2013 21:41:07

don Ferrari >> No semolinu, to je potom úplně o něčem jiném :-)

Nelíbí 0
Líbí 0

NPYTLAKS - Profil | Út 29.1.2013 21:40:58

Petr.J >> gluten je lepek,používám ho normálně,ale v omezeném množství a semolinu nepoužívám,je to jednoduché,pšen.krupice asi z české pšenice stojí cca 10kč,kg kdežto semolina 30 a více kč,kg,ta semolina se používá na výrobu italských nudlí a těstovin aby byly aldente nebo jak se to říká,suché na skus a nemazlavé

Nelíbí 0
Líbí 1

Ndon Ferrari - Profil | Út 29.1.2013 21:40:14

Petr.J >> budu o tom přemýšlet :-) co doporučuješ?

Nelíbí 0
Líbí 0

NPetr.J - Profil | Út 29.1.2013 21:38:07

don Ferrari >> Já bych se té krupice bál :-)

Nelíbí 0
Líbí 0

Ndon Ferrari - Profil | Út 29.1.2013 21:35:50

Petr.J >> nemyslím si, že každý prodejce nabízející semolinu, prodává semolinu, já používám klasickou pš. krupici a jezdí to také, :-)

Nelíbí 0
Líbí 0

NPetr.J - Profil | Út 29.1.2013 21:32:17

Je docela úsměvné, když si tak čtu nějaké příspěvky, je třeba používat semolinu, kvůli vetšímu obsahu bílkovin a kdoví čemu ještě, ale použití glutenu, každý zavrhuje, protože je docela levný a někdo kdysi řekl, že je na hov.o, ale není náhodou ten gluten to co obsahuje ta semolina :-) Ale co, proč něco dělat jednoduše a levně, když to jde draze a složitě :-)

Nelíbí 0
Líbí 1

NZ5 - Profil | Út 29.1.2013 21:26:42

Petr.J >> Takhle to určitě nějak bude :-)))

Nelíbí 0
Líbí 0

NPetr.J - Profil | Út 29.1.2013 21:24:59

Z5 >> Je neodiskutovatelným faktem, že když dám do boiles krupici a kapr to pozře, tak hned bleje, ale jak se do toho dá semolina, tak si chrochtá blahem, Angličané prostě vědí co tam patří.

Nelíbí 0
Líbí 1

Ndon Ferrari - Profil | Út 29.1.2013 20:40:59

Z5 >> myslím, že to každý pochopil :-)

Nelíbí 0
Líbí 0

Nkarloson® - Profil | Út 29.1.2013 20:40:03

Petr.J >> Tak to určitě, já když jsem zkoušel, tak mě koule s vodou popraskali i při pomalým sušení, možná jí tam bylo moc, třeba na to letos taky přijdu při dalších pokusech

Nelíbí 0
Líbí 0

NZ5 - Profil | Út 29.1.2013 20:38:28

don Ferrari >> Zdravím, :-) dovoluji si poopravit , semolína není odrůda pšenice , ale mouka, která je využívána k výrobě bezvaječných těstovin, protože má vyšší obsah bílkovin a vyrábí se z odrůd pšenic tzv. tvrdých. :-)

Nelíbí 0
Líbí 0

NPYTLAKS - Profil | Út 29.1.2013 20:35:58

karloson >> karloson® - 29.1.2013 20:28:55 >> tak myslím,že by ji mohl sledovat

Nelíbí 0
Líbí 0

NPetr.J - Profil | Út 29.1.2013 20:35:27

karloson >> karloson® - 29.1.2013 20:31:39 >> To já tam vodu klidně dám, sice to vypadá obyčejně, je to voda, které je všude dost a je levná, ale svoje opodstatnění v určitých druzích má, vím o čem píšu, nejsem žádný začátečník