1. Otázky a diskuse
  2. Seznam
  3. Diskuse

Prosím vás.Znáte nějaký dobrý recept na nakládaná čerstvá trsčí játra?Jezdím do Norska a je mi to líto vyhazovat.

tresčí játra
Autor diskuse: Aubi - Profil , 25.5.2008 všeobecné - ostatní

hraji - Profil | Po 26.5.2008 7:39:12

tresčí játra se očistí, nakrájí na menší kousky a uvaří se v osolené vodě. Ještě horké se naskládají do skleniček, do kterých dáš kousek bobkového listu, dvě kuličky nového koření a 6 kuliček pepře na dno a potom i nahoru. zaliješ olejem. Sterilizuješ asi 20 minut ve vroucí vodě, sterilizaci opakuješ ještě jednou.

    mirmen - Profil | Ne 25.5.2008 23:34:13

    někde na netu je zmínka o nakládání na stejný způsob, jako u kachních jater ( do sklenice se sádlem, osmaženou cibulkou .. a zavařit )

      Poradny

      Nejoblíbenější diskuse

      Náhodný článek

      Vybraná videa

      Můj lov - nejlepší fotky

      Bazar

      Nejlepší fotky z diskusí

      Naši partneři z rybaření

      Další partneři: Kempy a tábořiště ČR a SR, Fitness.cz, Pavel Babáček grafický designer, ČEJKA KOMÍNY, suchejezy.cz, Svatby na klíč, Zachraňme lipana a pstruha potočního